Hrana sudovi u trgovačkim centrima, njihov izgled i fotografiju. Hrana sud - što je to?

To je već dugo glavni trgovački centri su postali mjesto imaju dobar provod za cijelu obitelj. Istražite mnoge butike, nakon što je kupio puno korisnih stvari, želim se opustiti. Ovdje na raspolaganju - kina, automata, a za djecu - vlakova ili električnih automobila.

Prilično gladan, iscrpljen obilje emocija o posjetiteljima centrima ići ravno do mjesta gdje možete imati ukusan obrok. No, mnogi ni ne shvaćaju da su ta područja naziva hrane sudu. I vidim šarene znakova, pita: „Hrana sud - što je to? Budite sigurni da ide tamo! "

Što je hrana sudovi?

Hrana sudovi u trgovačkim centrima su kombinacija od ukupne površine na jednoj od nekoliko točaka brze hrane. U pravilu, oni pripadaju različitim tvrtkama. Svatko - vrsta izbornika, cijene i usluge. Da su takve fast food poslovnice u skladu s općim imidž tvrtke. Budite sigurni da dizajn svjetlo kutije isporučene sa svakim hrane sudu. Što je to, previše ne znam, iako ih je vidio, vjerojatno, svi. Lightbox je svijetao ploča s mami ukusan oglašavanja slike.

Unatoč činjenici da je u velikoj sobi na side-by-side traje nekoliko tvrtki, stavljanje ukupne posjetitelje područje. Sve besplatna hrana sud prostor ispunjen je mnogim blagovaona područjima. Još jedna osobina restorana - to je samoposluživanje. S jednom malom iznimkom: počistiti nakon posjetitelje lokalnog osoblja.

Moderni dizajneri opremanje interijera hrane sudu najviše udoban i ugodan, tako da posjetitelji žele doći ovamo svaki put. Jedan od najsjajnijih predstavnika te imovine brze hrane je „europski” hrane sudu. Ona se nalazi u istom trgovačkom centru u Moskvi. Izvanredan „europski” mnogo restorana u njemu i vrlo udobna blagovaona područjima.

tereni funkcija hrane

Brzo i jesti - to je ključno načelo brzog području hrane, kao što se može činiti na prvi pogled, običnog čovjeka na ulici. Ali to nije istina. Glavna stvar - pronaći sud hrane na gornjem katu. Ono što daje? To je vrlo jednostavno. , Kupac mora proći kroz brojne trgovine s atraktivnim izloga doći do blagovaonom veliki trgovački centar. U tom slučaju, povećanje šanse za povećanje profita poslovnice. Uostalom, mnogi ljudi dolaze do trgovačkih centara ne za kupovinu i uživanje u zadovoljstvima moderne brze hrane.

Drugo, ali ne manje važno od funkcije upravljanja posjetitelja - to radno vrijeme. Važno je da hrana sud u centar bio otvoren, čak i nakon završetka trgovanja paviljona i može poslužiti posjetiteljima zabavne komplekse.

Lokacija restoranu vrt

Lokacija na gornjem katu hrane sudu također objašnjava velikim brojem bijeg i ventilacije posebno uređen. No, upravo tamo gdje je veliki dio četvrtom katu je kafić na sudu hrane - također je važno. Najprofitabilniji svog položaja - to je gdje je najbolji pogled sve prozore trgovinskih paviljona. Takva kruh mjesta vlasnici trgovačkih centara će se u posljednji trenutak jer je potražnja je posebno velika u bilo kojem trenutku.

Najpovoljnija opcija - nalazi se u središtu trgovanja katu hrane sudu. To će dovesti - je očita: puna 360-stupnjeva svim prozorima. I sve posjetitelje u butik je siguran da se uvrijediti na mami mirisima koji ukusna proširila na cijeli kat.

Dakle, hrana sud raspored na prvom katu, kao i zaseban ulaz u njemu, nepraktičan. Ako jednokatnoj trgovački centar, hrana sud na kraju opremanje trgovina kat na putu prema posjetitelju pokupila nešto s vama.

Fudholl - nova generacija hrane sudova

Brzo, ukusno, a što je najvažnije, jeftin - to su glavni kriteriji za snagu naših sunarodnjaka. Mnogi ne zanima me što sve to ukusan pripremljen od poluproizvoda, a ne visoke kvalitete i svježe. No, ova situacija u našoj zemlji, ali u Europi, ljudi su ponovno razmotriti svoja stajališta o prehrani. I fudholl već zamijenio sve poznate i omiljene hrane sudu. Što je to, mnogi od nas nemaju pojma.

Fudholl se najprije u Italiji. Po principu uređaja vrlo je slična tradicionalnom hrane sudu. No, ovdje fudholla izbornik ima u svom arsenalu brzo i ukusno, ali u isto vrijeme najviše zdravih obroka. Oni su analozi remek-djela restorana. Naravno, cijena je nekoliko puta veća od brze hrane, ali su Talijani stavili zdravlje iznad. Zato fudholly i dobio njihovu rasprostranjenost i popularniji od zloglasne fast food restoranima.

Mi, naravno, o organizaciji ugostiteljskog zdrave hrane još uvijek ne može govoriti. Uostalom, prirodne proizvode kao porasta u cijeni hrane da mnogi prestanu ide na hranu sudovima u trgovačkim centrima, te će biti prebačen na hranu nepoznatog podrijetla - Shawarma i larechnye belyashi. Međutim, ako ste pronašli povodljiv dobavljače svježih proizvoda, od kupaca u fudholle neće odskakati. No, u našoj zemlji danas je samo san ...

Poslovni brze hrane za početnike

Prilično primamljiva i isplativo ideja - organizacija njihovog restorana hrane sudu u zajedničkom prostoru. No, morate uzeti u obzir i kako početi novak u tome? A ima li šanse da se među časni konkurencije? Pokušajmo shvatiti sve nijanse ovom poslu.

Postavljanje veze

Ako nemate iskustva u ugostiteljstvu i dobre prijatelje među vodstvom trgovačkog centra, ideja organiziranja restoran brze hrane je neprofitna. Budući da je konkurentan izbor na mjestu točke na sudu hrane preferira brand-name firmi. No, često, ako ima prostora i ugostitelji deficit, postoji šansa da se dokaže. A ako imate dobre prijatelje u upravnim krugovima trgovačkog centra, onda šanse za dobivanje mjesta kruha udvostručio.

predstavljanje

Čak i ako ste iskusan ugostitelj, priprema nadležnog predstavljanja svoje sljedeće točke će biti samo plus. Potrebno je uključiti svaki detalj dizajnirane izbornika, registracija mjesto, cijena hrane, kao i praktičnim komunikacije projekt profitabilan za vas.

izvući

Nakon dobivanja željenog položaja i potpisivanje ugovora s upravljanjem trgovačkog centra što je potrebno nastaviti s registracijom restorana brze hrane. To zahtijeva posebna dozvola dokumentira posebne slučajeve.

No, osim dopuštajući upravljanje trgovački centar raditi znatna sredstva će biti potrebna na sudu hrane. Iako sama poslovna ideja je gotovo win-win, to može biti u početku beskorisni. Stoga je potrebno otvoriti nekoliko točaka.

Na temelju toga, organizacija brze hrane u prehrambenoj dvoru velikog trgovačkog centra više isplativo Networker koji rade u ovom području već dugi niz godina. Da, i prednost se daje 96% slučajeva to su oni, a ne za početnike, čak i sa vrlo profitabilan poslovni plan.

Unutrašnjost hrane sudu

To je do opće dizajn i položaj ovisi o dobit kako će biti hrane sudu. Slike u nastavku predstavljaju najatraktivnije projekte za sud hrane.

Sama ideja o uređenju podrazumijeva jezgrovit jedinstvo komfor i praktičnost, funkcionalnost i estetiku. U tom slučaju, hrana sud dizajn je drugačiji od općeg atmosferi trgovačkog centra, fokusira se na pozornosti, pozivajući doći.

Važnu ulogu u određivanju predstava restoran vrt namještaj. Prvi hrane sudovi su građene na načelu „jesti brzo i otići”, pa objedovanje ne razlikuju udobnost i nosio je jedini funkcionalni opterećenja. Međutim, pojam je danas promijenilo. I kreatori unutrašnjosti mora dovesti u red tako da posjetitelj ostao ovdje duže i sljedeći put biti sigurni da se baš ovdje.

Prema tom načelu, biraju namještaj - udoban plastične ili meke stolice, a mnogi restorani i mini fotelje. Oni su savršeno nadopunjuju udobne stolove, napravljene tako da je uobičajeni snack za njih pretvara u večeru. Moguće usvajanje automatiziranih proizvodnih linija i izdavanja naloga značajno povećati brzinu službu za korisnike.

Glavno pravilo dizajna hrane sudu - maksimalnu udobnost i objedovanje. I ne zaboravite o originalnosti. Uostalom, pojava mami posjetitelje upoznati s izbornikom i udobnosti svojih pobjeda i dobiva da dođu ovdje i opet.