Gnijezda sa mesom: recept. Kuhanje brza i ukusna

U nastojanju da se hrane obitelj je raznolika, ukusna i lijepa domaćica glava i podijeliti puno svih vrsta jela, od kojih mnogi mogu biti sigurno zove pogodi kuhanje. A jedan od njih, nema sumnje, gnijezda s mesom. Recept može biti najjednostavniji i brzo izvediv. I to može zahtijevati malo truda ako želite napraviti večeru rafiniran i elegantan. No, u svakom slučaju, možete biti sigurni da ćete dobiti remek-djelo, toplo odobren svoju obitelj.

Brza večera

Počnimo s receptu, koji se može vrlo pomoći, ako je hladnjak uključuje neke poluproizvode, a vi morate ostati na poslu. Spasiti situaciju (a obitelj neće ići gladan) gnijezdo sa mljevenim mesom u tavi. Glavna stvar da je u ormariću bila odnosna vrsta tjestenine. U velikoj tavi na suncokretovom ulju zazharki izrađene od luk i češnjak (potonji može učiniti bez neprijatelja). Prženje izdvojiti na stranu; kada je sadržaj malo ohladi povrća izložio tjestenine gnijezda. Od gotovog mesa, slanih i priperchennogo, roll loptice, koje su uredno navedene u središtu svake glomerula. ne bi trebalo biti previše velikodušni: tijekom kuhanja tjestenine riješiti, a punjenje će ispasti. Je posuda se napuni s toplom vodom i razrijeđen u njemu paradajz paste pokriven s poklopcem i stavlja na ploču za trideset minuta. Negdje u sredini kuhinjske soli potrebu i papar na okus vaše gnijezdo sa mljevenim mesom. Recept, kao što možete vidjeti, je jednostavan, a samo pola sata od gladi može podnijeti. Rasprostire se na pločama dijelova možete posuti sa svježim začinskim biljem.

umak od sira

Dakle, kako napraviti gnijezda s mesom lako, ali su ukusna i zadovoljavajući, gnijezda su često gotovo svakodnevno jelo. Međutim, u istoj izvedbi i omiljena hrana brzo dosadi. Možete mijenjati okus umaka, koji ispunjavali prazne u tavi. Na primjer, umutiti u blenderu malo više od pola šalice vrhnja (sadržaj masti nisu bitni) s majonezom i vrhnjem, uzeti na žlici, papar, sol i kriška sira, naribanog na najfinije ribež i osuši bosiljka. Pripremite gnijezdo u sos će biti u isto vrijeme.

kiselo vrhnje umak

Još jedna dobra mogućnost punjenja, što ga čini još više sočan utor sa mljevenim mesom. Recept uključuje vrhnje i pola šalice mlijeka stakla. Taj omjer je održavan i ako je umak je potrebno više. Začini u njegovom slučaju, morate biti oprezni: presvijetao ili oštre nije prikladna. Bolje je ograničiti prstohvat Provanse ili talijanskih bilja. Želite li dobiti spicier jelo, Float hmelj-suneli.

gnijezda tjestenina

Ako imate žurbi i samo žele biti pampered dom, pripremite gnijezda sa mesom u pećnici. Tada će proces zahtijevati više od komplikacija, ali rezultat je ukusan i mirisan. Tjestenina se mora unaprijed kuhana, i to tako da je gnijezdo nije uništen, a ne zaglavi zajedno. Da biste to učinili, morate uzeti široki posudu u kojoj glomeruli su gotovo dodiruju. Ako se to ne nalazi u kućanstvu, kuhanje gnijezda imaju stranke.

Ako vam nadjev gotov, dodajte sitno sjeckani ga luk. Osim soli i papra, a možda i začina u punjenju treba staviti na dvije žlice majoneze na svaki treći od kilogram mesa, to će napraviti gnijezdo više sočan. Prostilaetsya pečenje pergament i podmazivan uljem. Uhvaćen skimmer glomeruli tjestenina položili na to vruće odmah kao odvod vode. U središtu svakog gnijezda stavi nadjev. Možete staviti krug na vrhu rajčice, sira pritrusit ili masti sa tukli jaje - kako vam se sviđa. Prazni se čiste u pećnici pola sata - i vi možete nazvati obitelj na stol.

Gnijezda mljevenog mesa s gljivama i sirom

Ako nema u kući uzgoj tjestenine, ili misliš da su loše za svoj lik već opisano recepti imaju veliki izbor. Ništa manje ukusna, slatka i ukusan gnijezdo od mljevenog mesa sa gljivama i sirom. Oni su spremni, suviše lako, posebne vještine kuhanja nisu potrebni. više sitno sjeckani luk i pripuskayut na prozirnosti u biljnom ulju. Ovdje se prelije trećina kilogram sjeckani gljive. Više mirisne s divljim zavojima, ali ne dolaze gore i gljive, i bukovača. Sedam minuta pečenja, uz miješanje, a zatim uliti tri žlice kiselog vrhnja. Malo više držati na vatru i staviti na stranu nadjev po strani.

Mali kriška kruha natopljen u mlijeku i pritisne, pomiješa se s 0,5 kg mljevenog mesa, mala ribani mrkva, dva jaja, sjeckani luk kupole i začina - soli i papra mješavina. Nadjev umijesi, roll loptice od njega. Od njih formiraju debele male torte, koji su raspoređeni na pleh. U seredke svaka napravio rupica u svom nadjevom se nalazi na vrhu izlio malo naribanog sira. List je uklonjena u pećnici, a nakon pola sata je moguće započeti kušanje.

meso sira

Postoji još jedan zanimljiv recept kako pripremiti gnijezdo sa mljevenim mesom. Za osnove poduzete bilo meso, iako je mješavina govedine i svinjetine daje sočan rezultat. U govedine dodajte ribani sir (oko sto grama po kilogramu mesa), sirovo jaje i začine. Formacija gnezdyshek - kao u prethodnom receptu. No, punjenje je neobična: trećina kilogram zrnatog skuta je zemlja razbiti velike grude, i povezuje s kremastim ribanim topljeni sir. Pecite takvih utičnice od mljevenog mesa sa sirom su isti pola sata na 180 stupnjeva. A kada se prijavljuje ih treba posuti luk-pero: tako da će biti još i privlačno i ukusno.

jaje gnijezdo

Za potpuni večeru pod prethodna dva recepta moraju skuhati ukrasi: samo meso ljudi jedu još uvijek rijetkost. No, u jutarnjim satima, posebno ako niste u žurbi na posao, možete kuhati vrlo originalne gnijezda sa mesom. Recept pruža nije jako teška, ali to je srdačna doručak od istih jela koja će zadovoljiti sve potrebe tijela. Osim ukusan obrok ujutro - pa puniti sami optimističan cijeli dan.

Kriška hljeb kratko namočene u mlijeku, stisnuo viška tekućine i temeljito umijesi s mesom. Luk sitno sjeckani; to može biti dodan na temelju sirova, ali više ukusna prvo će ga pržiti na žlicu ulja. Luk je također povezan s mesom; tamo je hammered jaje i sipati sol i papar. može se dodati po želji, i druge omiljene začina. Standardno pečenje obložen papirom za pečenje, koja je izvana malo premazani. Ona je iznio kolače. Ovaj put, oni bi trebali biti malo više što je prethodno opisano, tako da funta nadjev dobiti oko četiri gnijezda. Centar radi prilično veliki izrezani; u svakoj od njih pažljivo hammered jaje. Kako se ne bi propustiti, možete najprije razbiti jaje u malom, kao šalica kave, a onda pažljivo izliti iz njega u rupu. Držite utičnice s mljevenog mesa u pećnici 35 minuta - i odličan doručak je spreman!