"Dzhek Deniels" - rakija? Ne, viski! „Dzhek Deniels”: fotografija, kako razlikovati original od falsifikata

Većina ljudi teško vidjeti razliku između tih pića su rakije i viskija. Oni su slični u boji i snazi. U stvari, to nije slučaj, a razlika između njih je ogromna. Postoje razlike u sirovinama koriste, kao u proizvodnji. Dakle, Amerika je neosporna ponos viski „Dzhek Deniels”. Konjak je izumio u Francuskoj, rođen je, kao što znamo, iz provincije istog imena. No, ta razlika ne postoji kraj. Kasnije u članku ćemo raspraviti sve detalje. A ipak ...

Malo povijesti

Čovječe, vrlo odan Bogu, ali su barem jaka ljubav alkoholnih pića - Denn Koll - on je bio svećenik, i imao vlastitu destileriju, koji je tada angažirao dječaka Daniel Jasper. Klinac nije bio stariji od sedam godina, ali vidim njegovu inteligenciju i marljivost, Sveti Otac je počeo da ga naučiti sve što sam znao. Dječak je rastao i ubrzo je postao pravi partner starog svećenika. U dobi od trinaest godina, on je dobio nasljedstvo u destilerije i pokazao da nosi sa takvom slučaju kao što je teško alkohola poslovanja. To je Jasper i postao tvorac svjetski poznatog proizvoda pod markom Jack Daniels. Konjak u svijetu potražnja, ali da bi ga kao cjelinu složeniji. To zahtijeva pažljiv odabir pravih sastojaka. U isto starenja u bačvama, francuski piće je skuplji, ali to obično ne radi ako ga usporedimo s viskijem „Dzhek Deniels”. Konjak s istom vremenskom zadrškom, pa čak i najviše dobro poznatog proizvođača ustupit će mu u cijenu.

razvoj proizvodnje

Postupno, destilerija je pretvoren u male veličine, ali dobro funkcionira biljka. 1866. godine, Jack je postao prvi čovjek koji je službeno registrirati svoju jedinstvenu proizvodnju viskija. Ovaj datum vidimo na naljepnici, uzimajući „Dzhek Deniels”. Produkt je filtriran kroz ugljen kvalitativno šećera javora i odgovarajućim vode. A za to Jack je kupio zemljište u blizini grada Liksburga. Ona je ovdje da je otkrio izvor čiste, ukusne i meke vode. Proizvodnja je proširena i poboljšana. Normalno trinaestogodišnji dječak postao vlasnik popularne svjetske alkohola brand. Jack je sjedio na zemlji, sve dok razvija svoje poslovanje, radi prave marketinške poteze. Na primjer, 1892. godine, trinaest djelatnici poduzeća je osnovana grupa pod nazivom Izvorni Srebrna Kornet Band, ubrzo je postao poznat u regiji. Takav publicitet štos napravio brand proizvodi više prođa.

A mi i dalje prouči razliku između popularne u svijetu pića.

Izgled boce

U velikim staklenim bocama s posebnim zvijezda obilježavanje ukazuje na njegovu starenja razdoblje, od ranih dana proizvodnje i dalje proizvedene rakije. „Dzhek Deniels” (slika starog proizvoda još uvijek može naći u prostorima Interneta) izvorno prodaju u glinenim boce s hrastovim čepovima. Boce sami samo pitanje količine, a cijena je sky-high. U prometu je ugravirano „gospodin Jack”, što ukazuje na kvalitetu robe. Ovaj paket je zamijenio novi samo u 1895, kada je trgovac iz Illinoisa je predstavio potpuno novi, neobičan oblik boce, razbija sve moguće stereotipe u svojim prezentacijama. Bila je s vijkom, kvadrat, jednostavan za transport, a Jack je bio toliko impresioniran da je shvatio da je takav spremnik i treba ga prodati „Dzhek Deniels”.

Ovaj viski ili konjak?

Jedan poznavatelje osoba takvo pitanje za nekoliko minuta može panj. Obje od tih alkoholnih pića su u dobi u hrastovim bačvama, ali tu sličnost završava. Konjak isključivo od bijelog grožđa pojedinih vrsta, kao sirovina za viski jedan od tipova žitarica (riža, proso, pšenice, kukuruza, heljde, raži i ječmu). To je, kako je ovaj napitak ima potpuno drugačiji okus i aromu. I, naravno, postoje neke razlike u tehnologiji proizvodnje. Dakle, ako ste zainteresirani u nijansama, morate najprije saznati kako je „Dzhek Deniels”. Rakija ili viski ispred vas - nije teško prepoznati nakon toga.

Razlika u proizvodnji

Za vožnju rakije koristi alambik - klasična kocka izrađene od bakra, ali dva uređaja koriste se destilacijom viskija. A zanimljiva činjenica je da kada je jedan od njih iz nekog razloga ne uspije, neće se popraviti, i kupio potpuno isti, čak i sa identičnim nedostataka na tijelu. Proizvođač isključuje bilo kakve izmjene na svojoj tehnologiji i boji se čak i najmanji odstupanja od ideala u ukusu, tako da ne utječe na ugled uspješnog i svjetski poznate marke poput „Dzhek Deniels”. Konjak je lakše proizvesti i zahtijeva samo jedan vući, viski često destilirana, ne samo dva, nego tri puta.

Od 1904. Jack Daniels liker je dobivanjem svjetsku slavu. Prvo, on je osvojio zlatnu medalju u St. Louisu, a sljedeće godine će se opet ponoviti. Međunarodni zlatna medalja dodijeljena je piće u Belgiji, a zatim i druge zemlje počele nagraditi viskija nagrade i medalje za najvišu kvalitetu. U 1911, tvrtka je izgubila svoju osnivač, koji je iznenada umro zbog trovanja krvi. Nasljedstvo nekretnina, postrojenja i pridružio nećaka Lem Motl, koji je odlučio da ne mijenja ništa, jer je proizvodnja i tako je savršeno prilagoditi i okus pića svi smatraju izuzetna. Nije bilo promjena do 1988. godine, dok je šef tvrtke nije Jack Reyr. Za filtriranje počeo koristiti običnu ugljen, ali sada je viski je pročišćen dva puta. Prvo, kao i prije, provedeno je prije stavljanja u bačvama, drugog izlaganja napravio na četvrtoj godini. Piće je postala još fin okus, nježna i meka u isto vrijeme.

konjak stvaranje tehnologija nije ništa manje zanimljiva. Vino iz Cognac regiji ne prelazi u tvrđavu u sedam stupnjeva, a tako dugo zadržao. Uskoro Normani i Saksonci počela napustiti svoju kupnju. Kako bi se vinari proizvod dođe do njega stići i ostavili čekati kupca u hrastovim bačvama. Često skladištenje je nekoliko godina i više, a tu je bio prvi mirisne rakije.

„Dzhek Deniels”: kako razlikovati original od falsifikata na prvi pogled

U istinskom obliku boca još je kutija s malo sužava rubova i savršeno glatkih rubova. Krivotvorinu proizvodnja ovog efekta je teško postići: ivici dobiveni zaobljena, nejasna.

Sada je potrebno obratiti pozornost na dizajn. Reljefni slova i graviranje na gornje i donje strane boce - je znak originala. Učiniti ih očistiti malo teško, a jeftinim lažne verzije će biti nejasna, glatka. Ako ne možete identificirati i dalje varanje, moramo gledati na naljepnici. Službena web stranica unaprijedila svoj dizajn. Mi uzeti u obzir sve ispravne font, veličinu, slova, a zatim ... Ako sumnja ne pojavi, treba obratiti pozornost na učvršćivanje naljepnicu na boci. Na izvorni sve simetrična, krivotvorenje karakterizira nedostatak ljepila ostatka i čekić.

Konjak može biti Dagestan ili Armenac, ali samo Francuska ima sva zakonska prava na proizvodnju i strogo nadzire kvalitetu proizvoda, pa ako deklaracija sadrži druge zemlje proizvođači su vjerojatno da će piti rakiju spada u kategoriju. Ili je to samo lažna, a ne rakija.

„Dzhek Deniels” (0,5 litre boca viski) karakterizira prisutnost jedinstven i EI-kod koji se nalazi u uglu oznaka i pakiranje podrazumijeva datum i bačve sobu.

Mi zaroniti u dubine

Sada razmislite o pluta i njegov dizajn. U originalu je izrađen od visoko kvalitetne plastike, prekriven filmom sjajnom crnom bojom s glatkom dijelu. Na krivotvorenim film je obično odsutna, a poklopac je izrađen od metala. Mi smo premjestiti na dno. Kao što je već spomenuto, to je trg s savršeno oštrih rubova i sve potrebne informacije za potrošača. Znak za krivotvorenje ovdje može biti prisutnost niza ispisa od stroj za prešanje, slično originalnim nedostataka jednostavno ne može biti. I, naravno, cijena: oko tisuću rubalja za klasičnu bocu od 0,5 litre, a ne manje od 1700 rubalja. po litri - cijena oznaka pokazuje da pred vama pravi „Dzhek Deniels”.

Rakija je snaga napitak od 40-60 stupnjeva. Sirovina za to su bijeli grožđe. U klasičnoj verziji koristi se za prešanje pritisnite. Šećer ne dodaje, a sok se odmah fermentirani. Rezultat je suho vino. Nakon nekoliko ponovljenih destilacije i starenja u bačvama najmanje dvije godine, a dobiveni alkohol može biti pozvan konjak rakije.

degustacija Pravilno piće

Čak i najukusnije i visoko kvalitetan napitak lako može pokvariti ako se jede ispravno. I cijeniti okus originala, morate naučiti kako okus. U našoj zemlji, vrlo malo ljudi imaju jasnu ideju o tome. Duhovi mnogi su navikli na piće u jednom gutljaju, kada su dobri duhovi preporuča se polako uživati. Čak i bolje, to će biti u sobi sa slabom prigušenim svjetlom i mirnoj atmosferi, koja će se u potpunosti koncentrirati na ritual pijenja i izvući iz nje pravi užitak. Boca nužno mora biti hladno. A za to pola sata prije kušanja ga stavio u zamrzivač. Služio piće naočale samo u dubokoj na nozi, sadržaj potresen. Napunite čaše do treće, nema više - to je više prikladan za gledati igru igre i boju pića s prekrasnim žuto. To je način da pije viski „Dzhek Deniels”.

Konjak (recenzije - izravni dokaz) popiti malo držeći čašu u ruci i toplo ga. Mirisati ga malo kiseo i sladak, prije nego mali gutljaj stručnjaci preporučuju je potrebno za uživanje u svoj miris.

Strogo je zabranjeno:

1. Pomiješajte piće s drugom vrstom alkohola ili piti poslije.

2. Operite dolje sok, voda i slično. D.

3. Brzo piće i snack odjednom, bez čekanja kraja.

4. Upotreba bilo ukrasa na kup, slame. I rakije, i viski - uistinu muške pića, a takav tretman, oni jednostavno ne prihvaćaju.

Što piti zdravije

Ako usporedimo pića za zdravstvene prednosti, naravno, pobjednik će biti dobar konjak. Za razliku od viskija, to ima pozitivan učinak na ljudski organizam ne sadrži estere i Fusel ulja. No, visoke kvalitete viskija je također koristan. Ima više ellagic kiseline nego vino. Ovaj antioksidans je u stanju da se odupre razvoj kancerogenih patologija i pomaže srce. Pravi američki viski, kiselo i slatko, čvrsto osvojili svoje mjesto u svijetu. Sadrži suptilne note karamele, trešnja i svjetlo sumaglica. I konačno biti sigurni u autentičnost proizvoda, kupuju to bi trebao biti samo u specijaliziranim trgovinama, s potrebnim certifikatima kvalitete.