"Big Red Robe" - mitovi i stvarnost

Svjetski poznata Da Hong Pao - „Big Red Robe” - jedinstveni niz čaj, koji je bio poznat u antičko doba. Grmovi ove sorte se uzgajaju na strmim stijenama u jedinstvenom prirodnom rezervatu u provinciji Wuyi. 4 „roditelj” biljaka, od kojih su svi ostali, čak i pokazuju turistima tijekom turneje u pričuvi.

Međutim, mnogi stručnjaci vjeruju da je u stvari „veliki crvenoj haljini” kao zasebna vrsta čaja ne postoji, te da je zapravo zaštitni znak, pod kojima se krije mješavinu vrlo čest u wuyi sorti. Vidjevši grmlje, obrazovan ljudi obično kažu da oni ne mogu biti uklonjeni s kvalitetom usjeva. Osim toga, broj podnesen na temelju ovog branda u čaj tržištu ne odgovara legenda da je plantaža je gotovo nepostojeći. Previše tajne!

proizvodnja čaja tehnologija se ne razlikuje od postupka koji se koristi za proizvodnju drugih sorti. Sastoji se od 5 koraka: sakupljanje lišća, primarno sušenje, a zatim prženja, gnječenje, drugi sušenja. U četvrtoj fazi, odabir i miješanje, a najmanje - hunpey, poseban postupak koji se koristi u proizvodnji tamnog oolong. Suština ovog procesa je dugo pečenje čaj lišća na žeravici na relativno niskoj temperaturi. U tu svrhu, poseban pletenu košaru s dvostrukim dnom.

Svaki stručnjak će vam reći da su posljednje dvije faze obrade lišća ovisi o konačnom rezultatu: okus i aromu čaja. Stupanj pečenja utječe na zasićenost pića „Big crvenu haljinu.” obrada čaj može se održati samo nekoliko sati, što ga čini lako, a to može potrajati nekoliko dugih postupaka, a onda je okus će postati dimi bilješke, a okus - zasićenje.

Kako izabrati i kupiti čaj, to ne miriše - kazneno nemar, jer je iz jedne stranke u drugu, može značajno varirati. Čovjek mora izabrati za sebe - kao što je bilo miris njega. Dakle, bilo koji savjet po ovom pitanju su besmislene.

Zakuhati „Big Red Robe” ne jednom. Mnogi ljudi vole najviše 3 do 5 zavarivanje. To je stvar ukusa, ali više od 7 puta ispuniti iste lišće se ne preporuča. Tipično, za šalicu kipuće vode troši žličicu lišća, a temperatura vode trebala dosegnuti 95-100 stupnjeva. Inzistirati treba piti manje od jedne minute.

„Big Red Robe” ima nekoliko zanimljivih i iznenađujućih učinaka. Prvo, ona ima pozitivne učinke na zdravlje organizma u cjelini, i sve organe u pojedinim sustavima. Drugo, potiče gubitak težine na normalu, i normalizira metabolizam.

Treće, postoji mišljenje da je savršeno uklanja mamurluka, vratiti metabolizam vode soli u tijelu. Mnogi vjeruju da je „Big Red Robe”, čak i sprječava starenje i ima antioksidativna svojstva. Legende koje okružuju ovu vrstu čaja, pripisuje mu se kao halucinogenim učincima sličnim učinkom određenih lijekova, međutim, nema dokaza za takvu tvrdnju nije.

Dodirnite drevnu povijest samo za šalicu čaja - što bi moglo biti zanimljivo? Bogata i zanimljiva povijest čini Da Hong Pao je piće, što je vrijedno probati barem jednom u životu.