12 jaje život sjeckanje koje će transformirati vaš doručak

Jaje - to je vrlo čest proizvod, ali oni su povezani s puno života sjeckanje, nepoznati čak i za iskusne kuhare. Možete produžiti vijek trajanja ili naučiti kako kuhati jaje odmah u torbu. Samo se upoznate s tim dvanaest savjeta - i vaš doručak nikada neće biti isti!

Za određivanje svježine jaja, umočite ga u čaši vode

Jaja mogu biti pohranjeni za dugo vremena, tjednima, iako ponekad postoje dvojbe da li je jaje razmažena. U tom slučaju, dovoljno da ga spustiti u staklu. Ako padne izravno na dno, u redu, a ako lebdi, to je vrijeme za baciti!

Zamrzavanje jaja u kalup za tortu

Svježa jaja mogu biti pohranjeni za oko pet tjedana u hladnjaku, u zamrzivaču, ali oni drže se za šest mjeseci! Najlakši način da zamrzne jaje - da podijele svoje kolač pans. Zamrznuti dok ne postanu čvrsti, a zatim prenijeti na plastičnu vrećicu i držati ga tako dugo dok se ne odlučite za korištenje.

Napravite kajganu kao kuhar

Želite li napraviti savršen pečenih jaja? Profesionalni kuhari preporučuju držati vatru na sekundarnoj razini. S jedne strane, lagano protresite tavu u kružnim pokretima, a drugi stalno miješajte jaja lopaticom dok ne pržiti temeljito.

Saznajte kako napraviti omlet u minutu

Ako ste stvarno u žurbi, možete napraviti kajganu u mikrovalnoj pećnici. Kuhati dva jaja traje samo nekoliko minuta!

Koristite ostatke tučenog jaja za kajganu

Tukli jaje se može koristiti na mnogo načina, ali često dio ostaje nakon kuhanja. Umjesto da lije ostatke, dodajte malo vrhnja i malo soli, pa opet i pržiti umutiti.

Upotreba proteina ostataka u jutarnjim jaja

Ako dodate preostale proteina u jajima, te dobiti više okusa i mirisa, kao i dodatni dio proteina. To je najjednostavniji način da ih koriste u kuhanju.

Kada prženje jaja i odvojiti žumanjak proteina

To se može činiti čudno, ali zaista vrijedi probati. Kad će sljedeći put da se pržiti jaja, odvojiti protein i pržiti ga dok ne postane bijela i neprozirna. Zatim dodajte žumanjak i kuhajte još nekoliko minuta. Kao rezultat toga, protein će biti savršeno pržena, a žumanjak će biti pun vode.

Kuhati jaja u aparat za kavu

To je korisno ako nemate ploča jaja može se kuhati u aparat za kavu. Za studente koji žive u domu, to je savršen način.

Kuhanje u krivolovu jaja pomoću najnovije

Tajna savršene poširano jaja? Prije svega, trebate napraviti najviše od svježih jaja. Ako proizvod nije previše svježa, proteina već pun vode i brzo otječe žumanjak oblikovati neurednu masu koja je neugodna za posluživanje. To se može izbjeći tako da se prelije višak žumanjak prije kuhanja.

Podgrijati u krivolovu jaja u termos

Želite li jesti za ručak jaje na oko? Stavite ga u termos sa hladnom vodom i ocijedite vodu i dodajte vruće prije večere. Nakon nekoliko minuta, ponovno ocijedite vodu, a možete uživati jaje na tost ili u salatu.

Feed gostima šalice šunke i jaja

Ako trebate brzo hraniti velik broj ljudi koristi kolač tava u kojoj možete skuhati šunku, ispunjajući ih sa sirom i jajima. Savršeno pržene šunke i žumanjak i dalje pun vode.

Planirajte svoj izbornik pomoću obrasca za cupcakes

Ako želite pripremiti obrok za cijelu obitelj, što je dovoljno za tjedan dana, mislim o kuhanju jaja u kalup za tortu. Možete koristiti nikakve aditive - dovoljno za ispeći dok je on shvaca protein. Takva jaja će trajati tjedan dana, oni su jednostavno podgrijati u mikrovalnoj pećnici. To je zgodan način za one koji nemaju vremena za svakodnevno kuhanje.