Želite znati gdje raste mlijeko gljiva?

Svaki potvrditi gljiva koja slani gljive, osobito sirovo - super hrana. Međutim, da ih pokupi nije uvijek moguće, čak i nakon teških ljetnih kiša. Danas ćemo govoriti o tome gdje i kako mlijeko gljiva raste okruženje za njega povoljnija.

Opis gljiva

Ova gljiva pripada obitelji Russula. Boja - mliječno bijele ili blijedo žuta. Površina je mokra sluznica. Šešir ravna, u sredini je mala depresija, a rubovi su omotane unutra. Promjer može doći do 5-20 cm. Bijeli ili žućkasto krak ima visinu od 3 do 7 cm i promjer od 2 do 5 cm. GRUZDEV ploču blizu jedan drugoga. Mladi gljive mogu biti svijetlo žuta ili krem boje, stara - žuta.

Gdje raste mlijeko gljiva žute?

Ova gljiva se odlikuje bijelom odnosu na činjenicu da je centar njegovih šeširi su tamni krug. To se može dogoditi kao singl i obitelji. Sjeverni zona smreke, bora i breze šume - to je gdje je povećanje mlijeko gljiva žute boje. To se može vidjeti u razdoblju od srpnja do rujna, a ponekad u listopadu. Za neobičan okus podgruzdku drugoj kategoriji je dodijeljena, iako je ovaj pogled je sporno.

Bijela gljiva: tamo gdje su?

Ova vrsta gljiva je najbolje. Žetva je vrlo mnogo ovisi o vremenskim uvjetima: u jednoj godini ne može biti bijelo mlijeko gljive, au drugom - izobilju.

Prikupiti ih treba biti krajem srpnja - početkom kolovoza do kraja rujna - početkom listopada. White gljive koje rastu u šumi, gdje su smreke. To bi trebao biti pažljivo pregledana oborenim debla stablašica, dno duboke jaruge, toboganima i bilo valjanje površine - sve to je povoljno okruženje za tu vrstu gljivica. Potrebno je ispitati male neravnine u šumi, jer akumulacija krošnjama drveća - mjesto gdje gljive rastu.

korisna svojstva

Ova vrsta gljivica se sastoji od vode, masti, ugljikohidrate, proteine, dijetalnih vlakana i pepela spojeva. Još sadrži askorbinsku kiselinu, tiamina (B1) i vitamine riboflavin (B2). Zbog svoje niske kalorijske vrijednosti (16 kcal / 100 g) gljiva često uključuju dijetalna hrana.

Ključna mliječne gljive - način da imaju dobar provod. Ova aktivnost može se usporediti s potragom za zvijeri u njegovim stopama, koje je neprestano zbunjuje. Znam mjesto gdje raste pečurka, to nije dovoljno da ga pronaći. Morate smireno, polako, pregledati web stranice. Gljiva lovac može koristiti štap za kopanje sumnjive gruda, čvorova i podignite grane. Ako možete naći jedan pečurka, po mogućnosti pažljivo istražiti područje u radijusu od deset do petnaest metara, jer su često rastu u grozdovima.

Prije nego kako kiseliti gljive, oni bi trebao biti očišćen od šumskog otpada, noge i opreme područjima pogođenim crva. Da biste to učinili, oni moraju biti još neko vrijeme kako bi ih staviti u čistu vodu, a zatim oprati sa spužvom za pranje posuđa. Neki berači ukloniti koru mlijeko gljive, ali ne moraju.

Ova vrsta gljiva akumulirati u puno otrovnih tvari koje su štetne za naše tijelo. Stoga, prije uporabe, one moraju biti namočene u vodi za najmanje tri dana, tri puta dnevno, mijenjanje vode.