Španjolski noževi: slika i opis. Kuhinjski noževi, lov i turizam

Pogledajmo što čini španjolski noževe. Jeste li ikada vidjeli Navajo? Od svih borbenih sklopivi noževi je najpoznatiji! Ovaj model je majka trenutnim taktičkih noževa. Treba napomenuti da je španjolski sustav borbenog noža smatra bazu: na temelju njega su stvoreni gotovo svi utakmicu na kratke oštrice.

mačevanje

Najviše od svega, umijeće ograde u Europi je razvijen u mediteranskim zemljama. U Španjolskoj, sport uključeni djecu i odrasle. U 1474., gospodar ove zemlje - natjecatelja Panza de Perpignan Pedro de Torres - objavljen prvi tiskani posao, opisujući gužva. Općenito, španjolski škola uvelike utjecao na stvaranje ograde sustava u Europi.

Treba napomenuti da je trgovina oružjem u Španjolskoj je također poznat po svojoj dugoj povijesti. Mačevima i oklop ove države su bili popularni u cijeloj Europi. Uz duge oštrice oružja bila popularna odjeća, koja je imala kratku oštricu - štikle, španjolski noževi, bodeži.

Španjolski kuchiyo nož (cuchillo), na primjer - jednostavni proizvodi s jednostranom oštrenje. Usput, tako da sve je obrubljena oružje s fiksnom oštricom (lov, kuhanje, obuće i sl), tako da oblikom i veličinom kuchiyo često razlikuju.

Dag, za razliku od kuchiyo, namijenjen borbi i samoobrani. Imala je težak bodež s razvijenim držak i oštrice, dostiže dužinu od 40 cm. Izvana Daga kao mali mač. Španjolski stil ograde „Espada y Daga” razlikovala od ostalih po tome što je majstor ih drži u jednoj ruci drži bodež u drugoj - mač.

Španjolski borbenih noževa

Vrlo zanimljiva španjolski borbeni nož Punya (punal). To je dizajniran za bacanje i ubadanje. Najspektakularniji je nož Navajo. Bio je vrlo popularan među svim španjolskim noževima. Ovaj proizvod je predak svih europskih sklopivi noževi, opremljeni s bravom.

Prvo španjolski dug sklopivi nož ne razlikuju od primitivnih Europe. U otvorenom stanju je održan dugo poluga, koja je produžetak trna. Nakon toga, takav dizajn je postao klasik za ravne britve, a da su neki proizvođači danas. No, treba napomenuti da su postupno zamjenjuju se više sigurnim uređajima. Općenito ove britve brijači ne samo koristiti, ali i liječnici koji su proveli svoje operacije.

navajo

Ime „Navajo” dolazi od latinskog naziva za brijač - „novakula» (novacula). Malo neugodno nakon jako dugo polugom na tijelu majstora zamijenjeni su lisnate opruge, koja se nalazi na vrhu drška noža. Ovaj uređaj je uvelike povećao iskoristivost ovog proizvoda: oni mogu obavljati različite kućanskih poslova.

Nož nositi navajo na najjednostavniji njegovim oblicima, izrađen od jednog dijela roga. Njegova širina noža je dva do tri prsta i dlana imala dugi oblik listova. Zanimljivo je da je prvi put o ovom stavku spomenuti u XIII-XV stoljeća.

Navajo nož pretvorio u borbi protiv oružja sa fiksnom oštricom preko dekretima španjolske vlasti, koje su objavljene u XIII. Ona je u to vrijeme ova vrsta proizvoda je dobio najširu distribuciju. Nakon niz kraljevskih dekreta ograničena prava nižih kasti: im je bilo zabranjeno da imaju svoje hladnog sa fiksnom oštricom. U XVI stoljeću zabrana proširiti na pastira, seljaka i obrtnika. Međutim, takva ograničenja na preklop noževi ne djeluje.

vrste noževa

Navahos Dizajn klasičan je potpuno po uzoru na XVI stoljeća. Glavni centri, gdje je proizvodnja tih noževa koncentriraju, bili Albacete, Valencia, Bonilla, Ciudad Real, Granada, Mora, Guarda, Santa Cruz de Mudela, Toledo, Sevilla i Jaen. Tu je također proizveden i španjolski bajonet za automatsku pušku CETME L, koji je razvijen u 1981. Samo oko 60.000 od tih proizvoda su proizvedeni za španjolski vojske. bajonet nož ima dvije oštrice asimetrično postavljena, u ukupnoj duljini od 335 mm.

Jeste li znali da postoji veliki broj sorti Navahos? Budući da je ime „Navajo” - kolektivno ime sklopivi nož sa fiksnom oštricom, njezina promjena u različitim španjolskim regijama pozvani sasvim drugačije: „herramenenta” (zub i rog), „moyosa” (trn), „pintxos” (koplja) "Corte" (nož), "Abanico" (ventilator), i drugi.

U klasičnoj verziji ove ručke noža uzorka bila savijena i sužava do kraja. Oštrica je napravljen kao uski list. Osim klasičnog oblika, postoje još dvije vrste noževa: jake i široke na mjestu podrijetla imena „Albacete”. Druga popularna vrsta se smatra razbojnik.

Duga oštrica na svom vrhu je opremljena s konkavnim obloge oštrice, što je jako puno dodijeljen „trbuh”. U suvremenoj literaturi, koja govori o noževima, ovaj oblik se zove „oštrica s skošenja stražnjica” (u engleskoj književnosti - clip point).

žene u Španjolskoj

Španjolski dama vrlo osjetljiva na zaštitu njihove vrline i časti. U borbi protiv muškog tiranije uvijek im pomogli vrijedan saveznik - mali ženski Navajo. To je pod nazivom „Salwa Vigreuxove» (Salvavirgro - čuvar časti). Iz noževi muškaraca ona ima malu veličinu (u otvorenom stanju svoje duljine bio jednak 15-20 cm) i luksuzne završi.

Navajo žene nosile na prsa ispod haljine, ili čarape podvezica na nozi. Drugi postupak je bio najpopularniji. lijek je skriven ispod njezine suknje. Ali, ako je to u suprotnosti s rubom njezine gospodarice će ustati iznad određene granice, u rukama dame ispostavilo da Navajo, koja je odmah postavlja u pokretu.

Treba napomenuti da je Španjolska je vrlo čest ručne izrade noževa: inercijalna s frontalnim izbacivanje oštrice, egzotični primjerci s preklopnom ručkom, serpentina oštricom, i drugi. Mnogi seljaci radili u vinogradima koriste Navajo s polumjeseca oštricom.

sorte Navahos

U nekim verzijama noža očišćene Navahos omotane u ručku samo pola dužine. Izvana, takav proizvod ne razlikuje od jednostavnog kratkog noža, koji se obično koristi za male poslove. No, čim se otvori nož, to udvostručuje dužinu. U XVIII stoljeću, ovaj uređaj dodatno je razvijen u korice / bodeži Estaing stvorio admiral Francuske Charles d'Estaing.

Dakle, našli smo, Navajo - najveći preklopne noževe. U pravilu, uobičajena duljina uzorka u proširenom obliku bila jednaka 45 cm. S obzirom na zakrivljenom drškom Navahos borac uvijek može koristiti pištolj zahvat, koji se, u kombinaciji s impresivnim dužina ručke povećava u vrijeme udaljenost s koje je bilo moguće neutralizirati neprijatelja.

Zanimljivo je da neki modeli Navajo otvorenom položaju dosegla metar duljine (poznat čak i uzorke s dužinom od 185 cm). Takvi proizvodi nazivaju "novahon" (navajon). S novahona mogao uspješno oduprijeti protivnika naoružan s vrlo dugih oštrica noža. Ako je oštrica kraća od mača, taj nedostatak nadoknađuje uporabom snažan šešir ili kaput, stegnute na lijevoj ruci ratnika.

Navajo - strašan oružje

Dakle, Navajo s preklopnim kućanstva nož pretvorio u težak odjeća ručno borbe: njegova oštrica uvijek stegnuta u proširenom obliku. Zaključavanje (brava) noža ima oblik metalne trake - opruga je proizveden kao klizača. Bila je pričvršćena na dršku od strane stražnjica.

U otvorenom obliku izbočine na tijelu noža je stavljen u rupu na proljeće i sprečava slučajno sklopivi nož. Q faktor proizvodnje sječiva provjerena jednostavnim testovima. Najpopularniji način da provjerite kvalitetu noževa je sljedeći test: stavite na stol jedan ili nekoliko novčića. Ako nakon ubadanje oštricu ostao neozlijeđen i nije formirana, a kovanice su proboli, smatralo se da je ispit predala i kvaliteta proizvoda savršen.

Ponekad španjolski noževi ispitan je drveni blok debljine 5 cm. Visoka kvaliteta proizvoda, to je bio napraviti rupu kroz prvi pin.

nedostaci Navahos

Treba napomenuti da je Navahos s prstenastom strukturom imao svoje nedostatke: bilo je potrebno uložiti puno truda kako bi podigli kruta zaporni proljeće - nositelj nož. Zapravo staviti proizvod je vrlo, vrlo teško. U budućim majstora uzoru, naravno, više prikladan sustav. To je bio korišten umjesto prstena poseban mali poluge (baskijski retainer). Navahos zaključati uređaj je postao prototip jednog od najpopularnijih i pouzdane vrste brava trenutni sklopivi noževi - „Dvorac na stražnjicu Blade» (povratak Lock).

Jedan od najzanimljivijih i zagonetnih varijacije ovog iznenađujuće hladan čelik noževi su se podizati. Po prvi put govori o njima u sredini XVII stoljeća, čini se, u Sevilli. Poluga oštrice ovaj model je imao nekoliko zubi, to ponekad se provodi u obliku zupčanika. Kada je vlasnik otvorio, to je uvijek pružala karakterističan zvuk „krrrak”, koji je dao ime ovoj vrsti Navajo.

Funkcionalnost trna do sada nitko ne zna. Neki stručnjaci tvrde da je zvuk služi kao upozorenje neprijatelju, nož kao da želi reći: „Ja ću se protiv vas” Neki ljudi misle da ovaj uređaj omogućuje korisnicima osigurati oštricu u obliku polu-otvorene. Međutim, u svim Navajo-Carrack, preživljavanje, pouzdanost fiksacija oštrica osigurana je samo kada je potpuno otvoren.

Štapovi i asketski izgled

U početku, ručicu Navahos majstora iz cijelog komada rogova: od klasične Navahos imaju zakrivljeni oblik. Nešto kasnije, ručka dizajn ove vrste noževa stekao nove nijanse. Pojavio paketa tipa, opremljenih metalnim umecima, koji nosi jastučići stvorene od masivnog drveta i kosti. Konusni kraj s konusnim vršak slučajevima stvorene od metala, s jednim ili par kuglica na kraju. Osim ručke s blagom luku stekao veliku slavu modela s izrazitim „kink”, koja se nalazi blizu kraja. Oni su imali specifičnu hvataljkama - „rep škorpiona” Mali noževi ponekad su proizvedeni s ravnim rukama.

Jadni ljudi dopuštaju da imaju Navajo asketski izgleda, jedini ukras koji je jednostavan ukras, tiskan na oštricu ili ručku. Često se primjenjuje na oštrici prijeti natpise poput „Čim mi nož vas dotakne, nijedan liječnik ne može pomoći”, „udovice Stvoritelja” i tako dalje „Sevilla zauvijek mene i moj gospodaru, sjeti se”.

Bogati Španjolci su dopustili da posjedujete skuplje primjeraka, od kojih su neke divne primjere umjetnosti oružja. Tipično, to su proizvodi stvoreni rukom: da bi ih koristili slonovače, zlata i srebra.

Tvrtka Arcos

Ali smo došli do vrlo zanimljivih tvrtke! Španjolski Arcos tvrtka prati njegovu povijest od 1875.: tada u gradić Albacete majstor otvorio mali dućan, koja se bavi proizvodnjom škare, džepni noževi i bodeža. Tijekom vremena, ljudi prestali koristiti bodeži, ali dostojanstvo kuhinje dizajna, koji se prodaju pod robnom Arcos, profesionalni kuhari diljem svijeta odmah procijeniti.

Danas Arcos je tvrtka na europskoj razini. Ona ima nekoliko tvornica u pokrajini Albacete ukupno oko 30.000 četvornih metara. Proizvodnjom volumena druga najveća tvrtka preuzima Arcos! Noževi ove tvrtke u Španjolskoj je udio od 60%.

Tvrtka proizvodi ne samo univerzalne modele poput dobro poznate „kuhar tri”, ali i posebnim - noževi za kamenice, sir, za dimljena riba, losos, kostiju, kruh, povrće, „japanski glavni proizvod”, pa čak i oštrice oružja za klanje.

Tvrtka Arcos noževa proizvodi prekrasna! Osim toga, tvrtka nudi sve vrste sjekirama i noževima za meso, perad škare i kompaktnih „Kvalificirani kovčega”, koja ima sve što je potrebno za kuhati.

Noževi firme Muela "

Kao što je već spomenuto, industrija oružja je dobro razvijen u Španjolskoj. Njezine hladne ruke i lovačke puške su poznati u cijelom svijetu. Mnogi španjolski učvršćuje noževi specijalizirati u proizvodnji kopija, dizajniran samo za obavljanje različitih zadataka. Među njima su tvrtke koje stvaraju skupe proizvode za najveći dio izrađen ručno, a tvrtke koje proizvode za serijsku proizvodnju.

Glavni proizvodni noževi Ona se nalazi u Toledo i Albacete. U pravilu, ovdje napraviti hladan čelik je vrlo masivna, s velikim zaustavlja štapovima i agresivan dizajn, neuobičajene za ruski lovci.

To je zbog toga da su španjolski noževi još nije stekao popularnost u Rusiji, unatoč kvalitetnih čeličnih noževa, odlične građe i materijala čudesan palicama.

Pogledajmo specijalizirane tvrtke „Muela”, koji je dugo bio u vlasništvu obitelji Muela. Nalazi se u španjolskom gradu Argamasilya de Calatrava. Danas u proizvodnji zapošljava oko šezdeset ljudi raznih zanimanja.

Moderni Muela noževi su među najboljima u zemlji. Tvrtka ima svoj vlastiti muzej noževa, koji pohranjuje kopije svih svojih proizvoda. Osim toga, za radnike ove ustanove proizvesti poseban niz noževa, koji ne podliježu realizacije: oni su opremljene sa širokim oštricama sa par dugih noževa. Reznice granja isklesanim od bjelokosti ili ebanovine. Kovani ili graničnici služi srebra lijevanje, napravljen u obliku glave svinje, jelena ili druge životinje. Grb ove tvrtke je slika jelena glavu „MM” s uklesanim slovima između rogovima.

Noževi za lov u španjolskom stilu - velike i masivne, s velikim zaustavlja zapetljan dizajne. Oni se proizvode u serijama od tri - pet modela, a svaki primjer ima ime. No, nekoliko lovaca ih koristiti: veličina, težina i dizajn nisu pogodne. Na primjer, u Rusiji ne primjenjuju se na lovački nož s dugim bodežom oštrice. Pa ipak, svaka serija ima model koji u svim svojim parametrima - mase, strukture i veličine, može se nazvati lov.

Koje druge noževi za lov su majstori prekrasnom tvrtke „Muela”? O, oni proizvode lov duljinu noževi 245, 250 i 260 mm s oštricama dužine od dvije oštrice 140, 155, 160, 170 i 180 mm. Ovi proizvodi su opremljeni s ručkama, izrađena iz jednog jelena paroška. cast graničnici Ručni instalirani sa slikama divlje svinje glavu, pas, antilopa i jelena. Bodež, naravno, vrlo masivne: oni težiti od 0,5 do 0,75 kg. Ovi proizvodi nisu jeftini, tako da služe kao ukras za svečana lova ured ili lov.

Općenito obiteljska tvrtka Muela obitelj stvaranje prekrasnih lovačke noževe za više od pedeset godina. Naravno, u asortimanu tvrtke ne postoje samo u lov uzorke i danas. „Muela” proizvodi za domaćinstvo i ručni modela, oštrice ronjenje oružje, luksuzni ručno noževi, kukri, putne setove alata za rezanje i tako dalje. Ali, naravno, uvijek su bili tvrtke forte noževi za lovce.