Rum Bacardi Black ("Bacardi Black"): recenzije

Jedan od vodećih svjetskih proizvođača alkoholnih pića je tvrtka Bacardi Limited. Utemeljen je u udaljenom 1862. kubanskom Facundu Bacardi Masso. Logotip marke izabrao je siluetu šišmiša, jer je u Španjolskoj, čiji je roditelj bio Facundo Bacardi, smatra se simbolom uspjeha. Od 1960. godine sjedište tvrtke Bacardi Limited nalazi se u Bermuda, u Hamiltonu.

Asortiman alkoholnih pića tvrtke: rum, vermut, votka, tequila, konjak, škotski viski, gin. Jedan od najpoznatijih proizvoda Bacardi Limited je Bacardi Black rum.

Put od nižih slojeva do elite

Jednom kad je rum bio jedan od najjeftinijih napitaka, koji su na svojim putovanjima pomorci koristili kao dezinficijens. Tih je dana imao oštar i neugodan ukus.

Zahvaljujući Facundu Bacardi, učinjeno je mnogo posla da se piće niskog stupnja pretvori u plemenito piće. To je postalo moguće kroz proces destilacije, pročišćavanja i obogaćivanja okusa. Kao rezultat toga, stvoren je legendarni rum Bacardi, koji se zaljubio u aristokrata. Kao priznanje 1888., Bacardi Limited postao je dobavljač španjolske kraljevske obitelji.

Upoznajte rum Bacardi Black

Rum "Bacardi black" karakterizira blagi okus i nakon njegove uporabe, mamurluk se rijetko događa. To je zbog osobitosti tehnologije proizvodnje, zahvaljujući kojoj sadrži minimalnu količinu toksičnih spojeva. Tipično, jaka jutarnja mamurluka jasno pokazuje da je umjesto pića pod nazivom "Bacardi crna" bio pijan neki surogat. Rum Bacardi Black ima bogatu smeđu boju, bogatu okusom i okusom. Zatim je dug, s drvenim bilješkama i svijetlim tonovima vanilije.

Kako rum proizvodi Bacardi Black

"Bacardi black" - jaki alkoholni napitak koji se dobiva fermentiranjem mješavine crnog i bijelog melasa melase. Istodobno se dodaje kvasac i uljane kiseline. Nakon što je breg zreo, počinje fermentacijski proces, a proizvodnja destilacije završava, što se događa u nekoliko faza.

Da bi se dobio karakterističan okus koji razlikuje Bacardi Black od ostalih vrsta rum, dodaje se začinjeno bilje i vanilija. Nakon završetka destilacije, rum je smješten u hrastovim bačvama i održava se četiri godine. Tijekom tog vremena, piće je obogaćeno aromatičnim tvari koje pušta drvo i dobiva svoj konačni ukus, svojstven samo rum rumiju Bacardi Black.

Posljednja faza proizvodnje uključuje miješanje: šećerni sirup, karamel i voda se dodaju u smjesu.

Bacardi: crno, bijelo

Bacardi Limited proizvodi različite vrste rum. Najpoznatiji su Bacardi Black (crni rum) i Bacardi Superior (bijeli rum). Koje su one međusobno različite?

Bacardi Crna ima bogatu tamnu boju, odnosi se na elitne vrste rum. Razdoblje izdržljivosti ne traje niže od četiri godine. Najbolja kombinacija crnog rumusa je sladoled ili sok od šipaka.

Bacardi Superior je lagani rum, star od dvije godine. Osjeća se poput vanilije, karamela i voća. Njegova tvrđava je 44,5 stupnjeva. U osnovi, "Bijeli Bacardi" se koristi za izradu raznih koktela. Bolje ga je piti razrijeđeno ananasom ili sokom od citrusa.

Kako razlikovati pravi Bacardi Black od lažnog?

Prije svega, vrijedno je obratiti pažnju na cijenu ponuđenog pića, budući da pravi Bacardi crni rum ne može koštati. Kupnja ovog alkoholnog pića trebala bi biti u specijaliziranim prodavaonicama ili u Dute free, gdje se jamči autentičnost prodanih proizvoda. Nije preporučljivo kupiti Bacardi Crni rum u kioscima, malim trgovinama i online trgovinama, jer se tu nalaze i većina krivotvorina.

Pažljivo proučite naljepnicu na boci :

• Ime ruma treba biti točno navedeno - Bacardi, ni Bakardi ni Bakkardi.
• Potrebno je imati pečat trošarine, koji mora biti ravnomjerno zalijepljen i pokriti poklopac, a kada je otvoren, trošarinska pečat je uvijek rastrgana.
• Na bocu s pravim rumom trebao bi biti uložen hologram preko boja duga, a na lažnom je slikano srebrnastom bojom.
• Obratite pažnju na to kako je naljepnica zalijepljena - loše i neujednačeno zalijepljene obično označava lažnu.
• Svi natpisi na boci moraju biti jasni i dobro čitljivi, čak i najmanji, bez pogrešaka u pisanju.
• Obrati naljepnicu dlanom - ne bi trebalo biti tragova boje na ruku.
• Boca mora biti cjelovita, bez čipsa i zapečaćena pečatom.
• Tekućina u bocama mora biti čista, bez sedimenta.
• Trenutno, izvorni "Bacardi" proizvodi se samo u SAD-u, Meksiku, Puerto Ricu i Bahami, zemlja podrijetla može se vidjeti na etiketi i prepoznatljiva je barkodom.

Uz ono što piju rum "Bacardi crni"

Vjeruje se da, kako bi se bolje razumio okus pića, mora se uliti u srebrni lonac - tikvicu ili stog. Ako nemate srebrne posude, možete upotrijebiti staklenu čašu od debelih stakala ili čaše za konjak.

Stvarni znalci radije upotrebljavaju Bacardi Black i zadržavaju kubansku cigaru s druge strane, stvarajući tako posebnu povijesnu atmosferu, jer je jednom, prije iseljavanja vlasnika robnih marki, piće ove marke proizvedeno na Kubi.

Sa što piti "Black Bacardi", svatko odabire za sebe, ovisno o preferenciji ukusa. Oni koji vjeruju da je rum vrlo jak piće, obično je pio sa cola i dodati komadiće leda. Kao zalogaj prihvaćen je za posluživanje raznih voća, limuna, vapna, oraha. Jedan od najpopularnijih zalogaja je narančasti komadić škropljeni cimetom.

Svjetlosni kokteli

Rum ima dovoljno snažnu snagu pa je za žene bolje pripremiti koktel s "Black Bacardi":

• Crna nježnost. 30 ml crnog rumusa, pomiješajte isti benediktinski liker s 60 ml vrhnja, dodajte kocke leda i sipajte cola na vrh. Rezultat je piće s originalnim okusom.
• Crna i Cran. 50 ml rum Bacardi Black pomiješano s 200 ml soka od brusnice, dodajte nekoliko kockica leda i 2 limete. Sok od brusnice, po želji, može se zamijeniti s trešnjom, šipkom ili sokom borovnice. Kombinacija jednog od tih sokova s crnim rumom daje najbolji ukus.

• Bacardi crni. U malom staklu ulijte rum Bacardi Black, s gornje strane stavite 3 narezanice naranče, pospite cimetom.
• "Barbados". U jednom pucanju, bez miješanja, ulijte u 30 ml tekućine "Grapefruit", toliko kokosovo piće i crni rum.
• Air Mail. 50 ml crnog rum pomiješano s žlicom sok od limete, dodajte što više meda, koji se u odsutnosti može zamijeniti sa šećernim sirupom i preliti šampanjac. Ako želite, dodajte nekoliko kocki leda.
• Kava "Grog". Pomiješajte 30 ml rum Bacardi Black s 10 ml bilo kojeg konjaka, dodajte 1 limunovu komad, 150 ml crne kave, 2 šećera šećera. Prethodno zagrijte dobiveni koktel na maloj toplini, ne dovodeći do kuhanja. Trebali biste popiti koktel u toplom obliku. To savršeno osvježava i zagrijava na hladnom vremenu.

Pića jača

• San pirat. 60 ml crnog Bacardi rum miješa se u tresilici s istom količinom suhog vermuta, 50 ml soka od limete i 30 ml smrvljenog leda. Dati zalogaj od orašastih orašastih plodova. Ovo prekrasno piratsko piće osvaja i razveseljavaju.

• Mai Tai (broj recepta 1). 40 ml rum bacardi crna pomiješano s 40 ml zlatnog rumusa, dodajte 15 ml amaretto likera, istu količinu narančastog likera, 1 žlica sirupa šećera i sok od jednog vapna. Izlijte nekoliko kocki leda.
• Mai Tai (broj recepta 2). 30 ml laganog rum pomiješano s 50 ml rum Bacardi Black, dodajte 25 ml narančaste curacao, istu količinu badema sirupa i 1 žlica sok od limete. Neobično ukusna koktel!
• Black Bull. 20 ml crnog rum pomiješano s 80 ml "Red Bull", dodajte led i ukrašite čašu limene kriške.

Recenzije o rumu Bacardi Black

Mnogi od onih koji su kušali rum "Bacardi black" smatraju da je to najbolje među pićima ove vrste. Poznat je po bogatom pikantnom ukusu i nedostatku oštrine. Ima ugodnu aromu, čokoladni okus i slatkoća melase se osjećaju u okusu. Ovo kvalitetno piće dobro je za konzumiranje u čistom obliku iu sastavu koktela.

Lijepo dizajnirana bočica i pakiranje mogu učiniti Bacardi Black izvrsnim darom za istinske ljubitelje Roma. Bogati okus kultnog pića "Bacardi crna" učinit će vas zaboravljanjem o svakodnevnom svakodnevnom životu i pružit će vam priliku da se osjećate kao gusar na Karibskom moru. Yo-ho-ho i bocu rum!