Propilen glikol - što je to? Kemijska svojstva, uporaba

Jedan od najčešćih u kozmetičkim, parfema i prehrambene industrije, kao i tehničku sferu je organska tvar koja pripada alkohola. Njegovo ime - propilen glikol. Što je to? Obzir svojstva, molekularnu strukturu i korištenje tog spoja u članku.

Propilen glikol - što je to?

Ovaj Diaikohol ljudi počeli koristiti čim su saznali ono korisna i važna svojstva ona posjeduje. Izvana se ne razlikuje od etanola ili glicerola, kao i u obliku bistre tekućine. Međutim, njegova viskoznost viša od etanola, ali niža od one glicerola. Prema njegovu toksičnost je mnogo slabiji od najbližeg susjeda u homologni niz - etilen glikol.

Ako etandiol - jaka otrov, propilen glikol - br. Upotreba ovog materijala je na temelju fizičkih i kemijskih svojstava. Ako ćemo ukratko opisati glavne sektore u kojima postoji propilenglikol, program će se izraziti u nekoliko sektora gospodarstva.

1. Kemijska industrija.
2. Zrakoplova i automobila gradnje.
3. plinska industrija nafte i.
4. Boja i lakova industrija.
5. Kozmetički i parfumerija industrija.
6. Proizvodnja hrane.
7. Tehničko područje djelovanja.
8. Medicina.

Očito je da smo s obzirom na tvar je vrijedan kemijskih sirovina i važan cilj za normalnu proizvodnju i rad različitih struktura. Zato je proizvodnja proizvoda izračunava se tona godišnje. Njegova izvoz i uvoz dviju zemalja također provodi aktivno. Gotovo svaki djelatnost i proizvodnje utječe na uporabu tvari, kao što su propilen glikol. Što je to? Koja je njegova kemijska struktura, formula i svojstva? Istražit ćemo dalje.

Formula i molekula

Postoji nekoliko varijanti formula kojom možete pokazati ne samo kvalitativni i kvantitativni sastav molekule, ali redoslijed atomskih veza u njemu, odnosno strukturi materije.

1. Molekularni ili empirijskim. Prema ovom formule može procijeniti na sastav spoja. Propilen glikol će se kao _{C3 H8} O _2. No, takav zapis ne daje mogućnost za predviđanje svojstava tvari, jer je redoslijed atomske nepoznato.
2. Kondenzirani strukturna formula. U tom slučaju, propilen pripravak ima istu formulu, ali može imati dvije vrste: 1,2 - propan _{CH2OH-CHOH-CH3,} i 1,3-propandiol _{CH2OH-CH2-CH2-OH.} Položaj funkcionalne grupe utječe na reaktivnost tvari. Između njih dvije strukture - izomera.
   
3. Puni strukturna formula. Pokazuje svaku vezu u molekuli, uključujući spoj između ugljika i vodika. Propilen glikol sve veze jedna sigma tipa, tako da predstavljaju punom smislu strukture ne.

Kao jednostavan tvari propilena - tekućine koji je racemična smjesa dvaju optički izomerne strukture. To je zbog asimetričnog atoma ugljika u lancu. Dakle, jedna zakreće ravninu polariziranog svjetla u desno, a drugi lijevo. Međutim, svojstva tvari u cjelini je gotovo nikakav učinak.

Fizikalna svojstva tvari

U pogledu fizikalnih parametara, 100% propilen glikola ima sljedeće karakteristike.

1. Bezbojna tekućina, debljine, viskozna, ima vrijednost srednje gustoće.
2. Na nepcu, slatkasti, miris specifičan.
3. To je dobro otapalo za predstavnike gotovo svih razreda tvari.
4. Sam propilen glikol topiv u vodi i alkoholu i loše - u benzenu i etera.
5. Vrelište - 45,5 ⁰ ° C pri normalnom tlaku. stopa povećava s povećanjem pritiska.
6. Ona ima visok stupanj higroskopnost.
7. To pokazuje nisku sposobnost korozije.

Takva fizikalna svojstva i odrediti Područje primjene tvari. Nakon propandiolom stanju ublažiti kruti medij zamka vlage zraka i vežu se, sniženje temperature tvari disperzijom okolni spoj. Stoga se koristi u prehrambenoj industriji.

kemijska svojstva

Sa stajališta reaktivnosti, 1,3-propilen glikol reaktivniji izomer. Osim toga, on je u stanju da polimerizira. Općenito, postoji nekoliko većih reakcije su mogli ući u dihidroksilni alkohol.

1. Esterifikacije. S organskim i anorganskim kiselinama, reagirao je esteri.
2. Reakcijom s lužinom daje glikolne kiseline, ista stvar se događa u interakciji s alkalijskim metalima.
3. Sposoban dehidracije s formiranjem aldehida, alilni alkohol dimetildioksanov i drugih proizvoda.
4. Dehidrogenacije reakcije dovode do stvaranja acetol, aldehidi, kiseline.
5. Oksidacija se uz formiranje molekula acetona, propionaldehida, mliječna kiselina, formaldehida i drugih spojeva.

Korištenje ove tvari u industriji smatra sigurnim za okoliš. Doista, kao posljedica raspada stepenasto molekule formiraju samo vodu i ugljik-dioksid. Postupak je kao što slijedi:

• propilen glikol;
• mliječna kiselina;
• PVk (piruvatna kiselina) ;
• voda;
• ugljični dioksid.

Stoga se smatra moguće koristiti ovu vezu za različite namjene: tehničke i prehrambenoj i kozmetičkoj.

Toksičnost učinci na tijelo i

Propilen glikol - što je to u smislu utjecaja na ljudsko tijelo? Brojne studije i eksperimenti su pokazali da je izravan negativan utjecaj na žive tkiva i organa, taj spoj ne mora. Ne uzrokuje iritaciju i crvenilo kože, ne akumulira u jetri i bubrezima, što pauze čak i na putu do njih.

Eksperimenti na miševima koji su konzumirali svakodnevno propilenglikol, dokazao da to ne utječe na zdravlje i život živih bića. Međutim, ako dugo vremena da koriste proizvode i pripravke koji sadrže velike količine tvari, mogu patiti bubreg, njihov rad i integritet će biti ugrožena. No, to bi trebalo konzumirati veliku količinu suštini čisti 100% propilen glikola, koja je, naravno, nemoguće.

Dakle, korištenje alkohola u kozmetičkoj, parfema i prehrambenoj industriji je dopušteno u skladu s pravilima i propisima. Jedini negativan utjecaj može imati na one koji pate od bolesti kože, dermatitisa, ekcema i složenih oblika alergije. U ovom slučaju, to se ne preporuča koristiti kreme, masti, šamponi i drugih proizvoda koji sadrže tvari.

proizvodna industrija

Kemijska svojstva omogućuju da se dobije propilen propilen oksida od toga pod određenim uvjetima temperature (200 ° C) i ⁰ tlakom (1,6 MPa). U ovom slučaju proizvodi su samo tri sastojka:

• propilen glikol;
• glikol;
• tripropilenglikol.

Za daljnju obradu i postupka razdvajanja u posebnom stupcu ispravljanje koristi. Gotov proizvod ima visoku vrijednost čistoća (99%), pa se odmah spremna za uporabu. Hrana propilen glikol prolazi dodatnu obradu, pohranu razdoblje do dvije godine.

Koristite kao antifriz

Prije svega, alkohola koristi se u industriji kao prenositelj topline. Propilen glikol mogu se upotrijebiti u teploustanovkah u temperaturnom području od -40 ° C do 108 ^{0 0} ° C Štoviše, niska sposobnost korozija omogućuje održavanje opreme. Stoga propan se koristi za:

• grijanje;
• uređaj od svih vrsta objekata;
• ventilacija;
• Hlađenje hrane.

Koristi se u kozmetici

Sposobnost tvari uhvatiti i vezati vodu, raspršena, poboljšava teksturu, miris molekule nose u pozadini se koriste u kozmetici i parfumerija industrije. Osim toga, niska reaktivnost i sigurnost u smislu ekologije, medicina također se utvrdilo je izbor ove komponente je stvoriti kreme, šampone, paste, masti i drugih proizvoda.

Postoje mnoge tvrtke koje nude kupiti propilen glikol. Cijena ovisi o koncentraciji proizvoda i iznos narudžbe. Ona se kreće od 150 do 170 rubalja po kilogramu.

Upotreba u prehrambenoj industriji

U prehrambenoj industriji propilen glikola poznate kao E1520. Član je mnogih proizvoda koji su pašteta, kremastu konzistenciju i čvrste slastica. Njegova uloga - disperzije, omekšavanje, hlađenje, konzerviranje.