Najbolji sorti krumpira za uzgoj. Rane sorte krumpira. Najukusnijih sorti krumpira

Krumpir drugi kruh zove po svojim korisnim svojstvima i sadržaj svih potrebnih tvari. Ova kultura je odavno klasificirati prema različitim kriterijima, a posebice na ocjenama koje se određuje ovisno o krumpira zrenja.

povijesni podaci

Trenutno, krumpir - to nije jedina zajednička prehrambeni proizvod, ali i glavni povrće na našem stolu. U Rusiji je uvezena iz Nizozemske Peter 1, gdje je car pokušao veliki broj jela od njega. Došli su po svom ukusu, a jedan Petar je naredio da dostavi vreću krumpira u Rusiji. Evo je stekao ogromnu popularnost. To je počelo da se koristi umjesto kruha. To spašava ljude od smrti u mršavih godina žita.

zrenje

Što sorte krumpira je bolje da biljke u vašem vrtu, vlasnik odluči. Taj izbor više je vrlo velika: oni broj tri i pol tisuće. Ocjene se dijele ovisno o vremenu dozrijevanja gomolja.

• Rane sorte krumpira proizvodnju korijene zrele u 50-60 dana.
• Srednja dovoljno rano 65-80 dana zrenja.
• Sredinom žetve prinosi za 80-95 dana.
• Srednepozdnie sorte prikupljeni nakon 95-110 dana nakon sadnje.
• Kasno krumpir sazrijeva u četiri mjeseca.

Sorte krumpira se biraju ovisno o mnogim uvjetima. Njihova vegetacija je pod utjecajem tla i klimatskim uvjetima. Na primjer, kasne sorte produktivniji, gomolji okus super. Ipak, krumpir podložniji raznim bolestima. Dok su rane sorte krumpira imaju slabu produktivnost i sadrže gotovo bez škroba.

Kako odabrati sjeme?

Kako bi dobili dobar urod, morate se pripremiti za sadnju sjemena gomolja. Oni bi trebali biti nikakvih znakova bolesti. Veličina sorte krumpira ne smeta, ali je bolje da se srednja gomolja od 20-50 se ne preporučuje ih smanjiti, osim što uz nedostatak sjemena. No, u ovom slučaju ne postoji drugi način da ga propagiraju. Morate klijati gomolje u svjetlu. Kada su mladica, su zasađene u smjesi pijeska i piljevine izlije kompleks gnojiva. Uskoro će biti mladice, oni su odvojeni od gomolja i sade u tlo. Oni i dalje klijati na, a postupak se ponavlja. Tijekom sezone, jedan gomolj može dati i do stotinu sadnica.

Sjemenskog krumpira su odabrani jednom tijekom iskopa iz vrta. Na 2-3 tjedna, ona se nalazi u tamnom, hladnom i dobro prozračenom mjestu. Sjemenke se isperu i osuše na suncu 3-5 tjedana. Jednom tjedno, gomolji sorti krumpira Moramo vidjeti, flip, izvadite nezdravo. Sada možete postaviti sadni materijal za pohranu. To može biti podrum ili podrum s temperaturama od 1-3 stupnjeva iznad nule. Početkom ožujka sjemenskog krumpira leže u toplom podrumu, dobro osvijetljenoj prostoriji s temperaturom do 15 stupnjeva. Ovdje je zagrijavanje i raste. U svojoj zemlji, zasadio do kraja travnja.

Krumpir Nevsky: Opis

Ovo povrće je poznato za dobru žetvu i nepretenciozan na tlu. Razreda krumpir Nevsky naznačen Srednja rano sazrijevanje. Dakle, u našoj zemlji raste posvuda. Bush je mali i kompaktan rast. Na brojnim ravno stabljike, pupoljci se formiraju u bijelom. Biljka cvate obilno za kratko vrijeme. Ispod grma 15 raste do velikih korijena usjeva težine 130 g svaka. Gomolji su ovalni i male ružičaste oči na žute kore. Ocjena Nevsky krumpir pulpa ima boju vrhnje, koja se ne zatamnjuje pri rezanju, ne raspadne i ima dobar ukus kada kuhani.

Nije smanjiti prinose iu suše i kišnom vremenu. Nevsky krumpir otporne na razne bolesti ove vrste kulture. Pa čuva u niskim temperaturnim uvjetima. Za najbolje klijanje sjemena gomolja su grijani i proklijale. I to je zasađeno u tlu je hladno ne preporučuje ih smanjiti, odvaliti klice. Stoga je zaključak: krumpir Nevsky cijenjen veliki okus korijena usjeva, visokim prinosima, atraktivne gomolja i mnoge druge prednosti.

krumpir žuta

Ovo povrće je vrijedan i neophodan proizvod u tradicionalnoj kuhinji ruskog naroda. Najomiljeniji se smatra žute krumpir. Njegova boja postaje meso zbog sadržaja karotena u gomolja koji su dobro kuhana meka, slatkog okusa, bez kiseline i gorčine. Korjenasto povrće je dobro za bilo koji recept koji uvijek izgledaju privlačno i estetski ugodan. Žute sorte krumpira vrlo različite, razmotriti neke od njih.

• Veneta - rana sorta, karakteriziraju žuta gomolja i celuloze. Skin o vrsti mreže. Škrob se nakuplja rano i povrće sadrži 13-15 posto. Veneta - najukusniji krumpir. Raznolikost je otporan na sušu.
• Symphony - biljno kultura sredine-zrenja. Karakterizira istančanog ukusa i estetski izgled privlači pozornost. Gomolji su crvena i žuta meso. Oni nisu vrlo velika u veličini, ali imaju dovoljno škrob na 19 posto.
• Temp - kasno sorta, gomolji su žute boje, a meso - vrhnje. Sadržaj škroba u njemu je najviše - 22 posto. Ovaj razred je bolji od prijenosa zaraznih bolesti, te su stoga pogodni za dugotrajnu pohranu.

krumpir crveni

Takvo povrće daje ljudsko tijelo sa svim potrebnim hranjivim tvarima. Sadrži vitamine, minerale, ugljikohidrate i aminokiseline. Posebno su korisni crvene sorte krumpira. Oni su idealni za prehranu i imati uravnotežen sastav i malo vlakana. Gomolji crvene povrća iz kulture je uklonjena iz tijela toksine, usporiti starenje, smanjuju rizik od raka.

• Borodyansky roza - rana sorta. Ima gomolji zaobljeni oblik podudaranje boje s brojnim malim očima. Međutim, njihovo meso je krem ili žute boje. Su velike, neke težine do 140 g skroba - između 14 i 19 posto. Za više informacija: što je niža škrob u krumpir, manje se raspadaju i postaje sve više mrvi.
• Pojednostav Crvena - kasno sorta, različite gomolja s crvenom bojom. Pulpa ima kremastu boju i sadrži do 19 posto škroba. srednja gomolja imaju izvrstan okus prilikom kuhanja ne kuhano omekša.

Najbolji sorte krumpira

krumpirov okus ovisi o sadržaju različitih spojeva. Najbolji sorti više od aminokiselina, a omjer kojih je određen kvalitetom okus gomolja.

• Rosalind pripada najboljih ranih povrća. Odlikuje se izvrsnom okusu i prijateljski sazrijevanja. Ovalni gomolji prekrivene glatkom crvene kože. Pulpa je žute boje i sadrži 17 posto škroba. Gomolji stan, rupice, a to olakšava rukovanje.
• Romano - je sredina nizozemski sorta krumpira. Pulpa ima veliki ovalne gomolji kremastu bijelu boju i sadrži 19 posto škrob. Ova sorta ima visok prinos, bez obzira na vremenske uvjete. Uz svaki grm možete prikupiti i do kilogram povrća. Površina im je glatka i okus kvalitete nadmašuju sva očekivanja. Za mnoge Romano - najukusniji krumpir. Raznolikost je vrlo popularna u našoj zemlji.

Krumpir, zima

Ovo povrće nije među pokvarljivu robu. No, pogrešno skladištenje korijena usjeva u zimi će donijeti više problema. Krumpir su brzo odgovoriti na vlagu i povišene njegov sadržaj počinje trunuti. Visoke ili niske uvjeti skladištenja temperatura ne udobno. Da bi se bolje čuvaju žetvu tijekom zime, morate uzeti odgovoran pristup izboru sorti. Ovdje su neke od njih koji su savršeni za zimu u pohranu.

• Lorch - srednji stupanj, ima visok prinos i malo osjetljiv na bolesti. No, krasta i rak bi to moglo povrijediti. Gomolji bež glatka, njihova svijetla pulpa ima dobar ukus. Lorch - najbolji krumpir za zimu. vrste kasno dozrijevanje idealan za dugoročno skladištenje.
• Asterix - povrće srednjoročnom zrelosti. Crvena gomolji imaju izduženi oblik i srednje veličine. Meso je svijetlo žute boje ugodan okus. Ova sorta krumpira je pogodan za proizvodnju čipova. To se ne razlikuje visoku produktivnost, ali je otporan na mnoge virusne bolesti. Ova značajka omogućuje korištenje krumpira Asterix za dugoročno skladištenje.
• Olev odnosi na kasne berbe sorata krumpira. Gomolji su bijele sadrže visoke vitamina C i izvrstan okus. Pupoljci na njih malo, meso žute, mrvljiv. Ova sorta je otporna na udarce i krasta lopov. Savršeno za zimovanje.
• Brjansk pouzdan - Middle-krumpir sa svijetlo bež i bijelo-konkretizira gomolja. On je ugodan na okus, daje dobar prinos i otporne na virusne bolesti i pobjedi bugova. Biljni gomolja i umjereno osjetljiv na kasne snijeti. Krasta gotovo ne utječe. Ona privlači vrtlara, a oni su sretni da raste krumpir za zimovanje.

štetočina

Štetnici i bolesti isporučiti puno problema, oni smanjuju prinos. Da bi se to izbjeglo, potrebno je redovito provoditi preventivne mjere za zaštitu biljaka od oštećenja i bolesti.

Žičnjaka, koji žive u tlu, oštećivanje korijena i gomolja. Njegova ličinke su Svježe obojene. Iskopavanje tla, što im je potrebno prikupiti i spaliti. Ovaj štetnik trava kao pšenične trave, gdje se razmnoži. Stoga je potrebno za borbu protiv ovog korova. često biste to učinili, kreveti krumpira treba kako bi uklonili i popustiti. Nakon svakog kopanje - vapno.

Colorado buba šteti lišće i gomolje. Kornjaši i ličinke se hrane lišćem i mladice, a kad jede svaka zelena, premjestiti na gomolja. Za borbu protiv ove prijetnje potrebu za prikupljanje i uništiti ga. Kada uspravljena bug biljke prskaju hlorofosom za tehničke potrebe. Bilo prskanje je zaustavljen na mjesec dana prije berbe.

bolest

Plamenjače - najčešći gljiva bilo koje vrste krumpira. foto izvještačen krumpir gljiva vidite u nastavku. Ona pokriva poraz vegetativni dio biljke i gomolji su zaražene od strane oboljelih listova i stabljike tijekom kopanja krumpira. Nakon otkrivanja vrhova bolesti bolje je smanjiti i otopina postrojenja za raspršivanje. Sada trgovinama su uvijek veliki izbor kemikalija. Dva tjedna prije berbe preradi krumpira prestaje.

Zajednički krasta - bolest gomolja kada su prekrivene ranama i bradavice. Pacijenti povrće su pohranjeni loše i ružan. Krasta je prošao kroz tlo i zaraženih gomolja. Prostire se brzo kada napraviti veliku količinu humusa u rupu. Dobra prevencija je promjena u vrt povrća.

Lopov - jedan od bolesti krumpira. To je lako razlikovati žute i valjanih lišće. Korijen, stablo truleži i pocrne, a biljka može se lako izvukao. Zaražene krumpir iz drugih oboljelih biljaka s jakim vlage iz tla i zraka. Bolest se manifestira tijekom skladištenja ili nakon sadnje gomolja. Za borbu protiv ove bolesti na vrijeme ukloniti iz vrta oboljelih biljaka. Prije odlaganja za zimskih gomolja se dobro osuše.