Mi rasti češnjak: opis sorte, izbor, posebno sve veći

Češnjak - kultura koja je prisutna u grah gotovo svaki kućanica, je poznat od davnih vremena. O tome svjedoče nalazi u grobnici egipatskog faraona Tutankhamon sušene biljke glavu, karakterističan miris i okus koji nastaje organskih sulfida (tioeteri), teško je nešto zbunjen. Pitagora nazvao tu kulturu „Kralj začina”.

Češnjak kao sastavni dio svjetske kuhinje

Teško je zamisliti modernu kuhinju bez češnjaka prisutnosti, koji je dom povijesnog zapadnoj i južnoj Aziji. U hrani koju je potrošio očiste krute kože zubaca koji više komada u količini (obično od 4 do 11) tvore žarulju; Također se može koristiti strelice i lišće mlade biljke. Antibakterijska, Imunostimulirajuće antibakterijsko djelovanje češnjaka naširoko koristi u medicini; to normalizira krvni tlak, smanjuje razinu kolesterola u krvi, ima blagotvoran učinak na kardiovaskularni sustav je odlična preventivna mjera protiv moždanog udara.

Uzgoj češnjaka u vrtu

Proces rastuće češnjaka često donosi vrtlar nikakvu posebnu problema. U osnovi, sjeme proizvedeno na vlastitu, dijeljenjem žarulje na zubochki. Preporučena upotreba češnjaka, što je rezultiralo u tekućoj godini kao i sadnog materijala. Svaki vrtlar uvijek zainteresirani za dobivanje visokih prinosa, dakle, pokušava da se biljka testiran, utržive razred, glavne su značajke koje čine žarulja, prisutnost strelice, broj klinčića, bojanje vage klinčiće i luk.

Češnjak razlikuje dvije vrste: Zima i proljeće.

Karakteristike proljetnog češnjaka

Proljeće češnjak se sadi u rano proljeće, kao što je tlo spreman. Korištenje klinčića, u hladnjaku do sadnje ovog mjeseca, predviđa dobivanje velike veličine lukovice. Smještaj klinčića, prosječna težina koja je tipično 2 grama (od žarulje od najmanje 15-20 grama) u nizu je izrađen na udaljenosti od 5-6 cm, pri čemu je razmak od 15-20cm red.

Za razliku od zimskih sorti, proljetni češnjak u većoj potrebi za navodnjavanje, jer je potonji dobiva dovoljno vlage za vrijeme topljenja snijega. Zalijevanje kulture preporuča se svakih 7-10 dana, ovisno o vremenskim uvjetima. Briga češnjak uključuje redovitu uklanjanje korova, uzimajući osloboditi od korova i hranjenja, provedena krajem lipnja; u ovom trenutku to počinje grananje žarulje.

Čišćenje izvedena na ljeto češnjak masa smještaj suhog lišća (više od 75% od ukupnog broja). Skladištenje ljeto češnjak provesti pri niskoj temperaturi, izaziva minimalnu protok hranjivih tvari do daha tugostyu klinčića očuvanje i zaštitu od bolesti. Na dugoročno skladištenje treba provesti knjižnih oznaka i suši, guste žarulje.

Sorti proljetnog češnjaka

Proljeće vrste prednosti svoju ne strelica. Najpopularniji među farmerima su kako slijedi:

• Degtyarskoye. Idealno za uzgoj u velikim prostorima, je popularna kod kuće dio vremena farme. Sredinom karakterizira svjetlo-zeleno lišće, prosječnu duljinu od oko 37-40 cm žarulja ima sferični-ravan oblik i pod povoljnim uvjetima uzgoja može doći do 38 grama, imaju brojne klinčića. - 18. vage - crvenkasto bijela boja s nekim potezima. Ovog proljeća strelice češnjak oblika, na sušu i otporan mraza. Pulpa osebujan poluotok okus, bijele boje, gusta tekstura. Prosječan prinos 10 kvadratnih metara - 3 kg. Imajući kvaliteta proizvoda je dobar; predmet vlage iznad 80% i temperaturi od 10-20 stupnjeva koji može biti pohranjen na oko 10 mjeseci.
• Gulliver - veliki izbor češnjaka, koji može biti posađeno u proljeće i zimi: količina dobivenih kultura s gotovo ne razlikuje. Zrenje vrijeme - Srednji vegetacije je 87-98 dana. Češnjak sorte Gulliver dovoljno velik širina ploče je više od 4 cm s duljinom od 55 centimetara. Prosječna težina češnjaka glava - od 90 do 120 grama; podložno cijeli uzgoj agrotehnika pojedinim slučajevima je sposobna postići težinu 250 grama ili više. Luk pahuljice prljavo-sive; broj klinčića, naznačen time, gusta bijela pulpa - 3-5 komada. Žetva se obavlja u srpnju. Može se saditi kao zimski usjev. Ima visoku učinkovitost za pohranu.

• Elenovsky. Relativno nova sorta, koja se smatra najviše obećava za komercijalnu uzgoj. Češnjak Elenovsky sorte mogu se koristiti za zimsko sadnju.

Ne sita, mid, karakterizira gusta luk okrugli stan oblik. Vegetacijskom razdoblju od 110-115 dana (od početka klijanja do čišćenja).

Zima češnjak: Značajke uzgoja

Zimske sorte češnjaka se sadi u zimi, ona se odlikuje otpornost na mraz i dobru prilagodbu na vremenske utjecaje. Većina strijelaca. Sadnja zimska češnjak je učinjeno krajem rujna - početkom listopada. Prije sadi češnjak počne rasti, kasno posađene - podmerznet. Za sadnju treba koristiti solarnu otvoreno mjesto, bez bliske prisutnosti podzemnih voda. Biljka se sadi u djelomičnu sjenu, ne daje očekivani oštar okus i veliku veličinu ploda. Tlo za sadnju ili ilovače pjeskovitu ilovaču preporučujemo nije teška, dobro oplođeno; pa prije sadnje u pripremi kreveta preporuča se napraviti stajskim gnojem ili kompost kvalitete. To je vrijedno znati da su dobri prethodnici za ovih kultura su grah, kupus, krastavac, bundeva. Nakon krumpira, rajčice i luk ne treba nadati dobru žetvu. Također, ne saditi češnjak na svoje mjesto ranije od 3 godine kako bi ga spasili od štetnika i bolesti.

Najbolji sorte ozime češnjaka: Ljubasha

Relativno nova sorta, koja je okupila sve najbolje osobine ove kulture. To je visoka otpornost na mraz, odlična otpornost na sušu, imajući kvalitetu uz zadržavanje kvalitete oko 10 mjeseci. Klizavost i sadržaj specifičnih estera češnjaka izolirani svijetle Ljubasha stupnja, što je svojstveno spajanje vijkom, broj takvih sorti. Na visini od 1-1.2 m matičnih žarulja težine (zaobljenih ravninskih u obliku bijelih do blijedo ljubičaste pruga, boje) je u prosjeku 80-120 g (preko slučajevima do 370 grama); klinčić, koji su spojeni u jedinici 4 do 7 komada, teži 15-20 grama. Oblaganje guste listove koji su raspoređeni polu - tamno zelena plahta 45 centimetara s prosječnom širinom od 2 cm. Karakteriziran prosječnim stupnjem voštana prevlaka. Češnjak sorte Ljubasha poznata po izvrsnom okusu, dobar nutrijent, tako da sigurno dobije pristojan niša na potrošačkom tržištu.

Popularne vrste zimskog češnjaka

• Komsomolets. Strelice, srednje, s vegetacijskog perioda od 120 dana (nakon nicanja do smještajnih lišća). Ocjena češnjak Komsomolets ima visoku otpornost na smrzavanje, oštar okus. Žarulja dovoljno velika, okrugli ravan oblik.
• Dubkovsky. Svijetle reprezentativne vrste zimskog češnjaka: srednji stupanj, karakterizira svijetlo zeleno lišće, malo cvatu i okrugli stan oblik žarulje sa 10-12 zuba. Razvoj vegetativne rok 98-114 dana. U klinčića čvrsto meso i ljutog okusa.
• Novosibirsk. Nestrelkuyuschiysya srednji stupanj sa vegetacije 75-81 godina. Ona ima tamno zeleno lišće i blijedo ružičaste ljuske boje, okrugli stan žarulja sa 4-10 zubima. C1 q. metar u prosjeku mogu podići 1 kg. Ocjena svojstvena dobra otpornost na smrzavanje.
• Gribovsky godišnjica. Srednepozdnih strelice razred ima visoku otpornost, srednji očuvanje kakvoće, praktički imunitet na bolesti i štetnika. Žarulja ima 8-11 češnja vrlo oštrog okusa. Slika ljubičasta vaga s malim tamnim ljubičastim žilama. Masa žarulje 20 do 45 grama, iskorištenje - 1,2 kg / m². m.
• Messidor. Sortiraj izvesti u Nizozemskoj, odlikuje visokim prinosom (oko 400-500 kg / cm), dobra otpornost na bolesti i ranog zrenja. Stabljika doseže visinu od 50-70 cm, najveća žarulja se sastoji od 9-14 režnjeva, svaki težine 6-8 grama. Češnjak sorte Messidor je idealan za dugotrajno skladištenje i prodaje na tržištu.

Kultura slijetanje Značajke

Kreveti za zimske sorte češnjaka treba pripremiti unaprijed, nekoliko tjedana prije sadnje, otprilike u kolovozu. Analiza na zubima treba obaviti neposredno prije sadnje. Sadnja dubina oko 4-5 cm od vrha pick na površini Zemlje. Optimalni razmak između redova oko 35 cm između zuba u nizu - 10 cm ako je zima će s malo snijega, zima će biti potrebno izolirati češnjak ..

Kada su prvi izdanci potrebna za proizvodnju tla navijanjem gornji sloj, čime se osigurava pristup češnjaka kisika. Zalijevanje se preporuča u mjesecu svibnju i prvoj polovici ljeta. Normalno zalijevanje ovisi o temperaturi zraka.

Vrh obrada češnjaka

Hranjenje preporuča se kombinirati s zalijevanje. U 10 litara vode je potreban za otapanje 1 žlica otopinu uree i na postupak za prskanje iz zalijevanje može, potrošnje 1 kvadratnom metru na 2-3 litre pripravka.

Drugi gnojenje se vrši u nekoliko tjedana: 10 litara otopiti 2 žlice. žlica NPK koristeći 1 četvorni metar 3-4 litre. Treća i konačna obrada je proizveden za vrijeme formiranja žarulja (drugi desetljeća lipnja). Treba razrijediti u 10 litara 2 žlice mljevenim superfosfat, potrošnja po 1 kvadratnom metru - 3-4 litre.

Strijelac sorti u lipnju morati ukloniti strelicu koja će odrediti prodiranje hranjivih tvari u žarulja. Zbirka češnjaka proizvedena u sunčanom suhom vremenu, s masovnim žutilo donjih listova. Za potpuni nedostatak vegetacije od 3,5 mjeseci. Rano kultura čišćenje mogu negativno utjecati na njegovu pohranu. Okupljeni češnjak moraju nužno biti suhe, očišćene od prljavštine, tjedan rezati vrhove i korijenje i dosushit još tri tjedna.