FormacijaSrednjoškolsko obrazovanje i škola

Makronutrijenata - što je to? Što su makronutrijenti i mikronutrijenata?

Makronutrijenata - tvar potrebna za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Oni moraju doći iz hrane, u količini od 25 grama. Makro - jednostavna kemikalija. To može biti i metala i nemetala. Međutim, oni ne moraju biti proguta u čistom obliku. U većini slučajeva, makro i mikroelemenata u hranu kao dio soli i drugih kemijskih spojeva.

Makronutrijenata - je bilo koja tvar?

U ljudskom tijelu treba raditi 12 makronutrijenata. Četiri od njih nazivaju biogeni, kao i njihov broj u tijelu najviše. Ove makronutrijenti - temelj života organizama. Oni se sastoje od stanica.

biogeni

Do makroelemenata su:

  • ugljik;
  • kisik;
  • dušik;
  • vodik.

Oni se nazivaju biogeni jer su osnovni sastojci živom tijelu i dio su gotovo svih organskih tvari.

drugi makronutrijenti

Do makroelemenata su:

  • fosfora;
  • kalcij;
  • magnezij;
  • klor;
  • natrij;
  • kalij;
  • sumpora.

Njihov broj u tijelu manje od makro hranjiva.

Što su minerali u tragovima?

Mikro i makro elementi su različiti u tom elemenata u tragovima tijelo treba manje. Prekomjerni unos tijelu ima negativan utjecaj. Međutim, nedostatak im također uzrokuju bolest.

Ovdje je popis elemenata u tragovima:

  • željezo;
  • fluor;
  • bakar;
  • mangana
  • krom;
  • cink;
  • aluminij;
  • živa;
  • vode;
  • nikla;
  • jod;
  • molibden;
  • selena;
  • kobalt.

Neki mikronutrijenata u višak doze su vrlo otrovne, kao što je živa i kobalta.

Koja je uloga tih tvari u organizmu obavljaju?

Razmislite funkcije koje obavljaju mikronutrijenata i makronutrijenata.

Uloga makronutrijenata:

  • Fosfor. Uključeni u nukleinskih kiselina i proteina, kao i soli koje se dobiju iz kostiju i zubi.
  • Kalcij. Uključeno u kostima i zubima. Osim toga, potrebno je za mišićne kontrakcije. Kalcij je također sastoji školjkaša školjke.
  • Magnezij. To je dio klorofila, koji omogućuje fotosintezu u biljkama. U tijelu životinja je uključen u sintezu proteina.
  • Klor. Njegovi ioni su uključeni u pobudom stanica.
  • Natrijev. Ona obavlja istu funkciju kao i da je od klora.
  • Kalij. On pruža potrebnu zadržavanje vode u stanici. To je uključen u stanične uzbude procesa, ali je također potrebno za funkcioniranje enzima.
  • Sumpor. Oni su dio nukleinskih kiselina i proteina.

Funkcije koje obavljaju neki od elemenata u tragovima, još uvijek nije u potpunosti razumio, jer je manji element je prisutan u tijelu, teže za određivanje procesa u kojima sudjeluje.

Uloga elemenata u tragovima u tijelu:

  • Željezo. Sudjeluje u procesu disanja i fotosinteze. Uključeni u proteinskoj hemoglobina, koja nosi kisik.
  • Fluor. To je sastavni dio zubne cakline.
  • Bakar. Sudjeluje u fotosintezi i disanje.
  • Mangan. To osigurava funkcioniranje živčanog sustava.
  • Chrome. Ona sudjeluje u regulaciji metabolizma ugljikohidrata i regulira razinu šećera u krvi. Nadalje, može zamjena jod.
  • Cink. To je sastavni dio inzulina - hormona potrebna za pretvaranje glukoze u glikogen.
  • Aluminij. Sudjeluje u regeneraciji - popravak tkiva.
  • Merkur. Da je komponenta nekoliko biološki aktivnih tvari. Njezina uloga u ljudskom tijelu nije u potpunosti razjašnjen.
  • Olovo. Regulira hemoglobina u krvi sadržaj. Aktivira određene enzime. On je uključen u metabolizam. Ona stimulira diobu stanica.
  • Nikal. To je uključen u procese hematopoeze i sintezi hormona u tijelu. Aktivira hormon inzulina i inhibira djelovanje adrenalina.
  • Jod. To osigurava normalno funkcioniranje štitne žlijezde. Potreban za sintezu hormona štitnjače.
  • Molibden. Izlazi iz tijela slobodnih radikala. Sudjeluje u sintezi aminokiselina. Izlazi suvišak željeza iz tijela, usporava fluor.
  • Selen. Pospješuje apsorpciju joda, komponenta biološki aktivnih sredstava uključen u srcu, izbrazdan muskulature.

Makro stanica i njegove microcells

Razmotriti kemijski sastav u tablici.

Elementarna ćelija Pripravak
element Postotak stanica
kisik 65-75
ugljen 15-18
dušik 1,5-3
hidrogen 8-10
sumpor 0,4-0,5
fosfor 0,2-1
kalij 0,15 - 0,4
klor 0,05-0,1
kalcijum 0,04-2
magnezij 0,02-0,03
natrij 0,02-0,03
željezo ,01-,015
drugo do 0.1 u cijelosti

Istražili smo kemijski sastav stanica u razini stavke, ali je vrijedno s obzirom da oni nisu prirodno nalaze u svom čistom obliku, ali ujedinjeni u organske i anorganske kemikalije.

Koje namirnice imaju potrebne elemente u tijelu?

Razmislite tablicu u tome što hrana sadrži makro i mikronutrijenata.

element proizvodi
mangan Borovnice, orasi, struja, grah, zob, heljda, crni čaj, mekinje, mrkva
molibden Grah, žitarice, piletina, bubrega, jetre
bakar Kikiriki, avokado, soja, leća, školjke, losos, rakovi
selen Orašasti plodovi, grah, plodovi mora, brokula, luk, kupus
nikl Orašasti plodovi, žitarice, brokula, kupus
fosfor Mlijeko, riba, žumanjak
sumpor Jaja, mlijeko, riba, meso, orasi, češnjak, grah
cink Suncokretovo sjeme i sezam, janjetina, haringa, grah, jaja
krom

Kvasac, govedina, rajčica, sir, kukuruz, jaja, jabuke, teletina jetre

željezo

Marelice, breskve, borovnice, jabuke, grah, špinat, kukuruz, heljda, zob, pšenica, jetre, matice

fluor

biljni proizvodi

jod

Alge, ribe

kalij

Suhe marelice, bademi, lješnjaci, grožđice, grah, kikiriki, suhe šljive, grašak, alge, krumpir, senf, pinjola, oraha

klor

Ribe (iverak, tune, šaran, capelin, skuša, oslić, etc.), jaja, riža, grašak, heljda, sol

kalcijum

Mliječni proizvodi, senf, orasi, zobene pahuljice, grašak

natrij Riba, alge, jaja
aluminijum Gotovo svi proizvodi

Sada znate gotovo sve o makro i mikronutrijenata.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hr.unansea.com. Theme powered by WordPress.