Formacija, Srednjoškolsko obrazovanje i škola
Makronutrijenata - što je to? Što su makronutrijenti i mikronutrijenata?
Makronutrijenata - tvar potrebna za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Oni moraju doći iz hrane, u količini od 25 grama. Makro - jednostavna kemikalija. To može biti i metala i nemetala. Međutim, oni ne moraju biti proguta u čistom obliku. U većini slučajeva, makro i mikroelemenata u hranu kao dio soli i drugih kemijskih spojeva.
Makronutrijenata - je bilo koja tvar?
U ljudskom tijelu treba raditi 12 makronutrijenata. Četiri od njih nazivaju biogeni, kao i njihov broj u tijelu najviše. Ove makronutrijenti - temelj života organizama. Oni se sastoje od stanica.
biogeni
Do makroelemenata su:
- ugljik;
- kisik;
- dušik;
- vodik.
Oni se nazivaju biogeni jer su osnovni sastojci živom tijelu i dio su gotovo svih organskih tvari.
drugi makronutrijenti
Do makroelemenata su:
- fosfora;
- kalcij;
- magnezij;
- klor;
- natrij;
- kalij;
- sumpora.
Njihov broj u tijelu manje od makro hranjiva.
Što su minerali u tragovima?
Mikro i makro elementi su različiti u tom elemenata u tragovima tijelo treba manje. Prekomjerni unos tijelu ima negativan utjecaj. Međutim, nedostatak im također uzrokuju bolest.
Ovdje je popis elemenata u tragovima:
- željezo;
- fluor;
- bakar;
- mangana
- krom;
- cink;
- aluminij;
- živa;
- vode;
- nikla;
- jod;
- molibden;
- selena;
- kobalt.
Neki mikronutrijenata u višak doze su vrlo otrovne, kao što je živa i kobalta.
Koja je uloga tih tvari u organizmu obavljaju?
Razmislite funkcije koje obavljaju mikronutrijenata i makronutrijenata.
Uloga makronutrijenata:
- Fosfor. Uključeni u nukleinskih kiselina i proteina, kao i soli koje se dobiju iz kostiju i zubi.
- Kalcij. Uključeno u kostima i zubima. Osim toga, potrebno je za mišićne kontrakcije. Kalcij je također sastoji školjkaša školjke.
- Magnezij. To je dio klorofila, koji omogućuje fotosintezu u biljkama. U tijelu životinja je uključen u sintezu proteina.
- Klor. Njegovi ioni su uključeni u pobudom stanica.
- Natrijev. Ona obavlja istu funkciju kao i da je od klora.
- Kalij. On pruža potrebnu zadržavanje vode u stanici. To je uključen u stanične uzbude procesa, ali je također potrebno za funkcioniranje enzima.
- Sumpor. Oni su dio nukleinskih kiselina i proteina.
Funkcije koje obavljaju neki od elemenata u tragovima, još uvijek nije u potpunosti razumio, jer je manji element je prisutan u tijelu, teže za određivanje procesa u kojima sudjeluje.
Uloga elemenata u tragovima u tijelu:
- Željezo. Sudjeluje u procesu disanja i fotosinteze. Uključeni u proteinskoj hemoglobina, koja nosi kisik.
- Fluor. To je sastavni dio zubne cakline.
- Bakar. Sudjeluje u fotosintezi i disanje.
- Mangan. To osigurava funkcioniranje živčanog sustava.
- Chrome. Ona sudjeluje u regulaciji metabolizma ugljikohidrata i regulira razinu šećera u krvi. Nadalje, može zamjena jod.
- Cink. To je sastavni dio inzulina - hormona potrebna za pretvaranje glukoze u glikogen.
- Aluminij. Sudjeluje u regeneraciji - popravak tkiva.
- Merkur. Da je komponenta nekoliko biološki aktivnih tvari. Njezina uloga u ljudskom tijelu nije u potpunosti razjašnjen.
- Olovo. Regulira hemoglobina u krvi sadržaj. Aktivira određene enzime. On je uključen u metabolizam. Ona stimulira diobu stanica.
- Nikal. To je uključen u procese hematopoeze i sintezi hormona u tijelu. Aktivira hormon inzulina i inhibira djelovanje adrenalina.
- Jod. To osigurava normalno funkcioniranje štitne žlijezde. Potreban za sintezu hormona štitnjače.
- Molibden. Izlazi iz tijela slobodnih radikala. Sudjeluje u sintezi aminokiselina. Izlazi suvišak željeza iz tijela, usporava fluor.
- Selen. Pospješuje apsorpciju joda, komponenta biološki aktivnih sredstava uključen u srcu, izbrazdan muskulature.
Makro stanica i njegove microcells
Razmotriti kemijski sastav u tablici.
element | Postotak stanica |
kisik | 65-75 |
ugljen | 15-18 |
dušik | 1,5-3 |
hidrogen | 8-10 |
sumpor | 0,4-0,5 |
fosfor | 0,2-1 |
kalij | 0,15 - 0,4 |
klor | 0,05-0,1 |
kalcijum | 0,04-2 |
magnezij | 0,02-0,03 |
natrij | 0,02-0,03 |
željezo | ,01-,015 |
drugo | do 0.1 u cijelosti |
Istražili smo kemijski sastav stanica u razini stavke, ali je vrijedno s obzirom da oni nisu prirodno nalaze u svom čistom obliku, ali ujedinjeni u organske i anorganske kemikalije.
Koje namirnice imaju potrebne elemente u tijelu?
Razmislite tablicu u tome što hrana sadrži makro i mikronutrijenata.
element | proizvodi |
mangan | Borovnice, orasi, struja, grah, zob, heljda, crni čaj, mekinje, mrkva |
molibden | Grah, žitarice, piletina, bubrega, jetre |
bakar | Kikiriki, avokado, soja, leća, školjke, losos, rakovi |
selen | Orašasti plodovi, grah, plodovi mora, brokula, luk, kupus |
nikl | Orašasti plodovi, žitarice, brokula, kupus |
fosfor | Mlijeko, riba, žumanjak |
sumpor | Jaja, mlijeko, riba, meso, orasi, češnjak, grah |
cink | Suncokretovo sjeme i sezam, janjetina, haringa, grah, jaja |
krom | Kvasac, govedina, rajčica, sir, kukuruz, jaja, jabuke, teletina jetre |
željezo | Marelice, breskve, borovnice, jabuke, grah, špinat, kukuruz, heljda, zob, pšenica, jetre, matice |
fluor | biljni proizvodi |
jod | Alge, ribe |
kalij | Suhe marelice, bademi, lješnjaci, grožđice, grah, kikiriki, suhe šljive, grašak, alge, krumpir, senf, pinjola, oraha |
klor | Ribe (iverak, tune, šaran, capelin, skuša, oslić, etc.), jaja, riža, grašak, heljda, sol |
kalcijum | Mliječni proizvodi, senf, orasi, zobene pahuljice, grašak |
natrij | Riba, alge, jaja |
aluminijum | Gotovo svi proizvodi |
Sada znate gotovo sve o makro i mikronutrijenata.
Similar articles
Trending Now