Kalorijska grašak, konzervirane, suha

Mnogi ljudi (posebno sajmu polovica čovječanstva) voditi zdrav način života, u skladu s pravilna prehrana, što je jamstvo blagostanja. Pravilna prehrana podrazumijeva ne samo korisno za organizam proizvoda, ali i ravnotežu proteina, masti i ugljikohidrata, kao i optimalnu količinu kalorija.

Nutricionisti vjeruju: oni koji žele da biste dobili osloboditi od dodatnih kilograma treba jesti manje kalorija nego inače. Brojanje kalorija nije tako teško - jedini nedostatak je da je potrebno izračunati apsolutno sve, tako da ne jedu previše. Na primjer, pojesti Ruska salata ili vinaigrette, potrebno je izračunati energija vrijednost svih komponenti, uključujući kalorijska grašak (zelena, konzervirano - nije važno, glavna stvar - ne zaboravite računati to). To nije uvijek zadovoljavajući, ali s vremenom postaje navika.

Međutim, mi smo u naš rad ide na metodama mršavljenja, a na takav ukusna i, što je najvažnije, korisne proizvode kao što su grašak, koji je pun ne samo velikom količinom vitamina, ali i zanimljiva priča.

preci hrane

Koliko dugo su ljudi kultiviraju grašak - nije poznato, ali znanstvenici tvrde da je koristi više od naših primitivnih predaka. Dokaz za to su otkrili arheolozi ploče s ostacima hrane iz graška, koje datiraju gotovo 10.000 godina. Smatra se da je sadnja grašak kao kulture počeo je prije oko 3000 godina, ali tada je to bio obličja odmor kreveta, a ne masovna proizvodnja.

vrijedna poslastica

Jela od graška ljubio Indijci, Kinezi, Rimljani, Indijci, međutim do XVI stoljeća, ta kultura se smatra prava poslastica i troškova nevjerojatno skupo. Širi grašak u iznosu koji bi bio dovoljan za opće trgovinu, počeo relativno nedavno - u XVI stoljeću. Pioniri u području poljoprivrede postali nizozemski. Unatoč širenju, točkicama za stoljeća ostala je nedostupna običnim ljudima. Za one koji su uživali u ovaj proizvod, grašak je bio samo kao poslastica. A činjenica da je ovaj grah može biti kiseljenje, zamrzavanje i konzerviranje, u one dane, nitko nije ni znao ...

skladište vitamina

Danas, grašak također su dostupni u širokom prodavati kao kruh ili mlijeko. Djeca (i odrasli) s užitkom jede mlade grašak, odrastao u vrtu vile iu supermarketima možete kupiti ovaj proizvod na suhom, smrznutom i konzerviranom obliku. Što drži grašak? Korisna svojstva, kontraindikacije, te niz vitamina otkriva naš članak.

Dakle, ovaj je proizvod bogat jedinstvenim aminokiseline, enzimi, vlakana, kalcijeve soli, kalij, željezo, klor i sumpora. Usput, dijetalna vlakna, su sadržani u grašak, savršeno stimulira crijeva aktivnost, tako da oni koji pate od Kolecistitis ili čira na želucu, treba koristiti s oprezom iu malim dozama.

Grašak sadrži fosfor, vitamine B skupine, kao i A, PP i C. protein sadržan u grašak, njegov je sastav sličan mesa. Osim toga, to pomaže u održavanju kardiovaskularnog sustava i normalizira krvni tlak, a zahvaljujući iznimno korisno za ljude natrija i kalija optimalnom omjeru grašak s dijabetesom.

Dodatno sadrži veliku količinu elemenata u tragovima je - cink, bakar, jod, mangana, bora, molibdena, silicija, kobalt, stroncija, selen, aluminija, fluor, nikal, titan, pa čak i kositar. Dakle, grašak preporuča jesti za osobe s anemija i nedostatkom joda.

Grašak i kalorija

Ljudi, Weight Watchers, sigurno će biti zanimljivo znati koliko kalorija su u grašak (zelena, konzervirane i suhe). U stvari, to je idealno mjesto za one koji sanjaju o vitak stas. Usput, brojevi govore sami za sebe: kalorijske konzervi grašak - oko 55 kcal na 100 grama, svježe (blokovi) - od 40 do 73 kcal na 100 grama (ovisno o vrsti), suho - 310 kcal.

jednostavno objašnjenje

Zašto je razlika u brojkama? To je jednostavno! Činjenica da su svježi grašak sadrže puno vlage - to je prirodni proizvod, uz očuvanje podrazumijeva aditiva soli, šećera i drugih sastojaka, koji su također energetska vrijednost. Stoga kalorija grašak iz konzerve malo više od svježeg, ali samo malo. Dakle, ljubitelji niske kalorijske dijeta, možete ga jesti skoro svaki dan, bez štete za slike. Kalorijska grašak (zelena, konzervirana) je premala da dodate dodatnu težinu.

Suhi grašak također gubi vlagu - na trošak u iznosu od 100 grama je puno veća od količine graška. Na primjer, u jednom žlica stavio 15 svježi grašak. Ali, ako je suha, gubi vlagu i smanjiti. Kao rezultat toga, u istom žlicom ne stane 15 suhih grašak, i mnogo puta više! Stoga su visoke kalorija grašak. Juha (iz konzerve graška koji će zamijeniti potpuno suh) će se riješiti problem onih koji slijede lik i propustiti kuhana graška. Glavna stvar - da dodate pravi začin i pušio ...