Kako kuhati kuhano vino. Tajne za početnike

Kuhano vino - jedinstveni napitak koji, uglavnom, sastoji se od vina i začina. S odličnim svojstvima zatopljenja i anti-hladno stvari, to nije nešto što je ugodno, pa čak i korisno koristiti u zimskim mjesecima. Kako kuhati kuhano vino, a mi ćemo pokušati razumjeti.

Općenito, za pripravu napitka aromatiziranoj pomoću zagrijavanja i mladog crnog vina i svjetlo (suhi), koji sadrži oko 8.5% alkoholom. Koristi se u proizvodnji vina se ne isplati, jer je, barem, ne poštivanje vinar, koji su stavili svoju dušu u svoje piće. Uzmite u kuhano vino - sudbini jeftin vina s undistinguished obilježja okusa.

Razumjeti kako kuhati za kuhano vino, to nije teško. Za osam porcija vam je potrebno:

• 1 litra vina
• 150 g kipuće vode;
• 150 g šećera;
• Začini.

Popis začina impresivne. Piće je potrebno: kardamom, klinčić, kurkuma, korijander, piment (grašak). Svi začini mora biti čvrsta, to jest, nije nužno da ih samljeti prije kuhanja. To je zbog činjenice da razvarivayas, zemlju začina za stvaranje piti talog, iz kojeg je jednostavno nemoguće riješiti. Kao zaslađivači preporučuje se upotreba meda i voća kriške.

Da biste saznali kako kuhati za kuhano vino s agruma, je govoriti odvojeno: oni moraju biti oguljeni. Kako bi se povećala trajnost plodova obložena polimernog filma. To je nemoguće isprati, a njeni dijelovi su izuzetno štetni za zdravlje, dakle to bi trebalo biti lako rezati.

Dakle, sastojci su prikupljeni. Ostaje da razumiju kako pravilno kuhati kuhanog vina. Proces počinje s činjenicom da su začini nalazi u vodi. Smjesa je dovedena do vrenja vode čime se dobije najveći broj okusa. Smjesu treba kuhati barem 5 minuta na laganoj vatri.

Zatim u zdjelu kipuće vode izlije litru vina i izlije šećer. U isto vrijeme, možete staviti aditive kao što su med, voće ili samo iscijediti sok od limuna. Općenito, pitanje kako kuhati za kuhano vino, značajnu ulogu odigrao mašte. Ovaj proces nije stran raznim eksperimentima.

Smjesa vode, vino i začinima se zagrije na oko 60 ° C, u to vrijeme ima prvi mjehurići koji pokazuju nadolazeću vrenje. Na pitanje kako pravilno kuhati kuhano vino, što je najvažnije kako bi se spriječilo ključanje. Tijekom vrenja vino aktivno uzimajući osloboditi od alkohola, to ne ispari. odlučan piće spremnost na okus.

Spremni za piće filtrira i ulije u šalicu. Prihvatljiva dodavanjem kriške voća koji ostaju nakon filtriranja u cjedilo.

Ako ste pravilno izvodi sve preporuke i već znam kako kuhati kuhano vino, te dobiti okusom piće. Bogati okus začina opeklina i grije dušu.

Recimo da je jeo, i ti se sviđa piće pripremljeno na klasičnom receptu. Kako kuhati kuhano vino okusa, koji tako snimljene naše pretke. To je dovoljno za jednu bocu crvenog stolnog vina, treću čašu obične vode, žlica šećera, šest komada klinac (ne cvijet) i muškatni oraščić. Daljnji postupak priprave je isti kao u prethodnom.

Svi recepti, objašnjavaju kako kuhati kuhano vino, računati nemoguće. Raznolikost začina omogućuje proizvoljno varirati okus niske cijene, ali plemenito piće. U europskim zemljama, kuhano vino je tradicionalno piće u hladnom dijelu godine. Ako naši ljudi su zadovoljni s toplim pokrivačem i šalicu toplog čaja, Europljani radije čašu kuhanog vina sa začinima. Ljekovita svojstva razlikovati ništa posebno. Piti zagrijava tijelo, a to je za to i pripremili. On je u stanju da se ugrijemo bilo, čak i na oblačan navečer i razgovor u pratnji piće donijeti samo ugodno opuštanje i osjećaj ugode.