Kako kuhati kakao s mlijekom? Recept kakao mlijeko

U hladnoći zime, možete vrlo dobro utopliti pijući šalicu svog omiljenog kakao s mlijekom. I to je bolje, ako se kuha na klasičan recept. To više pogodnosti za razliku topiv kakaa, u kojoj ima puno nepotrebnih, a ponekad čak i štetnih aditiva. Što više da je topli napitak je lako kuhati kod kuće. Sve što trebate učiniti - kakao, mlijeko, šećer i malo slobodnog vremena.

Klasičan recept

Za piće na klasičnom receptu, vrlo je važno da se svi razmjeri i kvaliteta početnih proizvoda su ispunjeni. Dakle, trebate pažljivo izabrati kakao u prahu je još uvijek u dućanu. To bi trebao biti prirodna i bez aditiva. Mlijeko je pogodan samo svježe, po mogućnosti seljački. To će učiniti piće jako ukusna i mirisna.

U tavi ili loncu dna miješati 4 aparat žlice kakaa i šećera, dodati 2 žlice tople vode i miješanje, stavi na vatru. Ovo je kako bi se osiguralo da u gotovom napitku izbjegli stvaranje kvržica. Donesi na čir i mase malo kuhane. Pažljivo preliti 400 ml vruće mlijeko i promiješati. Donesite težinu gotovo do vrenja, ali ne kuhati. Ukloni iz topline i tukli dok svjetlo pjene. To nije samo klasičan recept za kakao mlijeko, ali i najlakši.

Kakao je u vrtiću

Međutim, za mnoge kakaa - čokolada piti iz mog djetinjstva. Škola i vrtić je služio za doručak ili popodnevni čaj. Dakle, ljudi su uglavnom zainteresirani za kako napraviti kakao sa mlijekom, kako bi dobili okus nje i lagana pjena na površini.

U 5 obroka zahtijevaju čašu vode, 800 ml mlijeka, 3 žlice šećera, ista količina šećera kakaa i vanilije na okus. U maloj zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke i staviti na stranu dok. Na tanjur u loncu ili tavi kuhati vodu. Dodajte mlijeko i pustite da zavri. No, ne kuhati! To kakao recept na mlijeku slično klasika. Ukloniti iz topline i, uz miješanje s izlupati, ulaze u suhu smjesu. Cool malo - i može se sipa u čaše. Veliki dodatak tog napitka će skuta puding ili zobeno brašno cookies.

Kakao u mikrovalnom

Naravno, znajući kako napraviti kakao sa mlijekom, ja bih volio da kuhati češće. No, u jutarnjim satima, na žalost, svaka minuta važna. Isto tako ne uvijek treba puno piti. U takvom slučaju, to može dohvatiti mikrovalnu pećnicu. Koristeći ga 2-3 minute će biti spreman staklo odličan kakao s mlijekom.

Na dan 1. služi da se 200 ml svježeg mlijeka, 2 žličice čokoladnih u prahu, a isto šećer. Samo miješati u čašu šećera i kakaa, dodajte malo mlijeka. Sve dobro promiješati dok smjesa ne postane glatka i sjajna. Zatim dodajte preostalu polovicu mlijeka. Promiješati i staviti u mikrovalnu 1,5 minuta na maksimalnoj snazi. Zatim, ako je potrebno toplo piće, jednostavno dodajte mlijeko. A ako vam je draže tople ili gotovo opekline, a zatim staviti ga još 1,5 minuta u mikrovalnoj pećnici.

Kakao multivarka

Naravno, za one koji vole kuhati sve multivarka, tu je i recept o tome kako kuhati kakao s mlijekom. Međutim, za razliku od druge varijante pića pripremljena duže. Ali gospodarica nije vrijedno štednjak. Sigurno takva metoda je pogodna u slučaju da morate ga kuhati puno i nema vremena da se miješa stalno.

Pehar Mješavina 5 žlice kakao u prahu, šećera i 4 žlice vanilije na okus. Postupno dodajte toplo mlijeko, raspustiti suhe smjese u njemu. Nažalost, kakao je slabo topljiv, a to može potrajati. Da bi ubrzali proces malo, svi možemo pobijediti miješalica. Zaliti preostalim mlijekom (samo treba 1 litra) i dobro izmiješati. Ulijte u tavu Multivarki, podesite „Zatvaranje” modu i kuhati 1 sat. Nakon signala kroz filtar za piće, kao što je precipitat se formira. Sve to možete poslužiti odmah.

Kakao bečki

Međutim, čak i piće može činiti monoton. Štoviše, to je teško moguće da podnesu ponude konvencionalne kakao s mlijekom. Fotografija pokazuje da izgleda privlačan, ipak, nego obična. Međutim, to može napraviti pravi svečani desert, ako kuhati bečke. Sve u svemu, morate dodati šlag. Kako kuhati kakao s mlijekom za ovaj recept? Na primjer, to je moguće učiniti.

Stavite posudu na vatru s mlijekom i dovesti do kuhati. Jedan dio treba uzeti 200 ml tekućine. Miješati u odvojenom čašu u jednakim količinama kakaa i šećera, 1 čajna žličica za svaki po 200 ml. Mješavina se razrijedi malu količinu vruće mlijeko, te je prenesena u posudu natrag. Pustite da zakuha i sipati u čaše. Spremni za ukrašavanje piće sa šlagom. Možete uzeti gotove, iz spremnika. No, bolje je da ih kuhati sami. Masti od vrhnja za mućenje ne bi trebao biti manji od 30%. Na svaki komad će trajati oko 2 žlice.

Kissel od kakaa

Znajući više od jednog recept o tome kako kuhati kakao s mlijekom, mogu biti izrađene od istog praha je još jedan ukusan desert. To žele ili puding. To nije ništa manje ukusna od klasičnih pića, ali se može primijeniti na čaj ili samo sretna što prezalogajiti između doručka i ručka ili ručka i večere. Kako vam se sviđa.

Ulijte u lonac za pirjanje pola šalice mlijeka i dodati 2 žlice šećera i vanilije. Bolje je koristiti slomiti sjeme mahuna da biste dobili življu miris. Ako niste u mogućnosti kupiti, možete zamijeniti vanilije na okus. Stavite na srednje jakoj vatri i čekati kipuće mlijeko. U međuvremenu prosijati 2 žlice škroba u 100 ml mlijeka i dobro promiješati.

Nakon što je mlijeko na štednjaku počela kuhati, prosijati to punih žlica kakaa i dobro izmiješati. Donesi na čir opet. Kuhajte još minutu. Zatim, uz miješanje s izlupati, zaliti mlijeko i škroba u tankom struji. Ova masa prije dodavanja potrebu da ponovno promiješati. Opet dovesti do kuhati i kuhati na srednje topline za jednu minutu. Zatim sipati sladoled zdjele, čaše i vaze - odgovarao bilo koji ambalažu. Ukrasite slomiti orasi, bobice ili voće. Cool na sobnoj temperaturi - i to je moguće da na blagdan ukusno i zdravo čokolade žele.

Ali na kraju ...

Važno je da ne samo da znaju kako kuhati kakao s mlijekom, ali isto tako biti u mogućnosti odabrati prave sastojke za to. Samo kvalitetne i svježe namirnice napraviti piće ukusni i mirisni. Nemojte zaboraviti o tome.