Dugo livac - svrha, pregled modela

U svakom krušne proizvodnje, objavljenom na ljestvici „ispeći kruh za obitelj i voljenima,” potrebno dugo trunuti. Što su oni za? Sjećate li se simetrične redove kruha u pekari robnoj kući. Veličina i izgled - jedan na jedan. To se ne može postići ručno prešanja. Naravno, „selo” vrsta kruha, mnogi smatraju atraktivnim, ali u većini slučajeva to je ruski rulet, jer ruka je teže kontrolirati debljinu tijesta preko cijele dužine i ravnomjerno obmyat netko za istu strukturu gotovog pečenja.

Bez obzira na to koliko je ukusna, ili je bio tvoj kruh, izgled je vrlo važno za potrošača. Ukusna, lijepe i glatke kolači će uživati mnogo veću potražnju nego samo ukusna.

O najčešćih modela za zatvaranje ispitne uređaje će biti objašnjeno u ovom članku.

Dugo livac doo „Sunrise”, Rusija

Saratov marke „Sunrise” je u mogućnosti pružiti pekarsku opremu svih veličina. Tu je sve, od malih mješalice i završavanja rotacijskim pećima. Sjedi Long livac najpopularniji model TK-3M, kao kombinira prilično kompaktna veličina, pristupačne cijene i visoke performanse.

Prosudite sami po cijeni od 310 000 rubalja Long Powercom:

• pomiješa 2500 proizvoda na sat;
• rad s predsklopa težine 200 do 800 grama;
• mogu obrađivati vlage od 39-43% tijesta;
• pružaju maksimalnu duljinu Predsklop 400 mm;
• osigurava maksimalnu promjer 65 mm izratka.

Dugo livac doo „Tver biljne hrane oprema”, Rusija

Ovaj brend nudi svojim kupcima stroj za valjanje tijesta kruhova, koji je pogodan za srednje i visoke performanse. sljedeći modeli:

• "Agro-oblika 11" (600) 000 roubles. Paket uključuje jedan odbora i dvije role valjanje vratilo. Performanse - 2000 komada na sat. Masovni obradci varira od 30 do 1000 grama. Težina stroja - 350 kg. Dimenzije - 2,25 * 0,96 * 1,7 m;
• "Agro-oblika 21" (700) 000 roubles. Paket uključuje dvije ploče i tri rolo role vratilo. Performanse - 2500 komada na sat. Masovni obradci varira od 100 do 1000 grama. Težina stroja - 630 kg. Ukupne dimenzije - 3,36 * 1 * 1,8 m.

Ostatak Long krivog su kako slijedi:

• Radni širina trake - 0,6 m;
• Energije - 1500 W;
• podešavanje razmaka osovine omogućuje da se dobije željena veličina komada koji se obrađuje;
• Ugrađena opcija obliku praznine završava;
• Prvi valjci imaju tramvajsku površinu koja se može pouzdano snimanje obradak;
• Ugrađena opcija za primanje izlaz mali komad proizvoda (peciva, muffine i sl).

Dugo livac JAC Unić, Belgija

Jedan od najpoznatijih brendova opreme za pekarske proizvodnje - JAC, Belgiji, kombinira razumne cijene i odličnu kvalitetu. Uz svaku želju nećete naći mane na tim uređajima. Uzmite u obzir glavne karakteristike modela, dizajniran u obliku kruha i peciva, - JAC Unić:

• Princip rada je sljedeći: prvo se tijesto uklonio ravnomjerno između dvije osovine, pri čemu se poluzavršeni produkt je namotan u cilindričnog oblika. To je moguće zahvaljujući tlaka odbora, čiji tlak se može podesiti.
• Ovisno o postavkama Long livac JAC Unić preoblikovati težina može dati 50 do 1200 grama.
• Podešavanje debljine tijesta može ispraviti veličinu i web prazan.
• Uređaj dolazi s odvojivim polica prijem.
• Pružanje jedinstvene i mrvica strukturu kruha. To je moguće zahvaljujući ispravnom obradu testa.

Cijena ovog modela do sada je oko 470, 000 i ovisi o euro.

Dugo livac Werner Pfleiderer, Njemačka

Oprema iz Njemačke, već može smatrati pokazatelj kvalitete. Pedantnost i pozornost na detalje među njemačkom tehnologijom samo korist krajnjim korisnicima. Dakle, pekara oprema Werner Pfleiderer savršeno podržava ugled domovine, pružajući izvrstan i nesmetan rad stroja. Da, njegova svojstva više ograničen u usporedbi s drugim modelima navedenim u ovom članku, ali je njihov zadatak Dugo livac Werner Pfleiderer, Njemačka (cijena - do 300 000 rubalja) savršeno nosi. Kratki opis:

• Obrada 1500 komada na sat;
• mogućnost rada s predsklopa težine 300 do 1500 grama;
• Rad s pšenica i raž pšenice tijesta sadržaja vlage od 33 do 45%, s tim da je količina raženog brašna ne prelazi 30% ukupne težine predoblika.

Dugo livac Glimek, Švedska

Dugo livac Glimek (Švedska) MO 671, čija cijena je 700 000, je besprijekorna. Njegove karakteristike omogućavaju malim tvrtkama da učvrsti svoju poziciju na tržištu, kao što će osigurati nesmetani rad:

• Obrada 3000 komada na sat;
• mogućnost rada s Preforms težine od 30 do 1800 grama;
• širina vratila za pokretanje - 400 mm;
• Masa 420 kg;
• odlična kvaliteta izrade i predviđanja Glimek tehnologa, čineći održavanje i čišćenje postaje trivijalna vježbe, pa ne zahtijeva napor.