Cvijeće iz cikorije u narodnoj medicini. Koje su prednosti cvjetova cikorije i kako ih koristiti?

Znanstveno ime cikorije spominje se po prvi put u spisima Theofrastusa i Dioscorida, grčkih filozofa koji su ovu biljku nazvali Kichorion.

Latinski naziv intybus iz grčkog jezika preveden je kao "uklesan" (zbog oblika lista), a latinsko - kao "cijev" (zbog šupljeg stabljike). Ime wegewarte (njemački) - "plantain", "čuvar cesta" - naglašava da se ova biljka može naći u blizini cesta, duž polja. U isto vrijeme, Ukrajinci to nazivaju drvenom snagom "petriv batig". U ovom članku ćemo saznati kakav je to biljka i kako koristiti cvijeće cikorije.

opis

Riječ je o zelenoj višenamjenskoj biljci obitelji Compositae sive-zelene boje s višestrukim zadebljanim korijenjem vretena, dostižući dužinu od 1,5 m. Istodobno, svi dijelovi ove biljke sadrže mliječni sok.

Štap uspravno, jednobojno, visok do 150 cm, prekriven rijetkim dlakama, grananje.

Listovi su redoviti, sastavljeni u rozetu, bazalni, obrubljeni, dlakavi sa donje strane, suženi na bazi u peteljku, dok su lisnatog lišća oštrih, regularni, sesili; Gornji su čvrsti, lancasti.

Tsikory cvjetovi su plave, ponekad bijele ili ružičaste, trske, sakupljene u raznim solitarima i sjedeći na nekoliko komada na malim pedaljima košare.

Sjeme voća je nepravilno klinastog oblika, prizmatičan, s malim komadom filmova. Jedna biljka može proizvesti oko 25.000 sjemenki, koje zadržavaju sposobnost klijanja ne više od 7 godina. Ciklora cvjeta cijelo ljeto, plodovi sazrijevaju u ranu jesen.

reprodukcija

Propagira vegetativno iz korijena i sjemena. Rasprostire se praktički diljem Rusije, isključujući sjeverne regije.

Područja rasta

Ciklora raste na slatkovodnim i pješčanim ilovastim svježim i suhim tlima duž strmih obala rijeka, kao i uz puteve i padine gullies. To prenosi privremeni nedostatak vlage i značajnu sabijanje tla.

Cvjetovi cikorije dugo se smatraju ljekovitim. Avicenna, poznati liječnik srednjeg vijeka, naširoko su koristili biljne lijekove za liječenje brojnih bolesti, gastrointestinalnih poremećaja, upala očiju. Preporučio je izvana primjenu cikorije u obliku zavoja s gihta na bolesnim zglobovima. Postrojenje je poznato drevnim Rimljanima i Grcima.

Prve plantaže cikorije u Rusiji postavljene su 1880. godine u blizini Yaroslavla.

Kemijski sastav

Korijeni biljke sadrže laktucin, kolin, pektin, lakto-pikrin, intibin, koji ostavlja lišće i korijenje gorak okus, glikozide, cichorian, inulin, tanine, silicijsku kiselinu, taraxosterol, šećere, askorbinsku kiselinu, tiamin.

Ciklični cvjetovi sadrže kristalni glikozid, mladi listovi - karoten, sjemenke - masno ulje. Također u biljci nalaze se inulin, askorbinska kiselina, kalijeve soli.

Uzgoj i uzgoj

Propagirajte sjemenke cikorije i korijen. Nakon žetve biljke koje su na odabranom mjestu ranije, obaviti osnovni oranje i peeling na dubini od oko 30 centimetara. Tlo se drži u proljeće i pokopano prije sjetve. U proljeće sijaju, izbojci se pojavljuju nakon deset dana. Njihova skrb sastoji se od korova i korova.

Sakupljanje, sušenje i sakupljanje

Kao što je gore već spomenuto, cikorija se aktivno koristi u medicinske svrhe. Cvjetovi i lišće biljke se bere u jesen, nakon što se rozeta bazalnog lišća počne izblijedjeti. Korijeni su iskopani, uredno uzdrhtani od pričvršćene zemlje, noževi su odrezani od nadzemnih dijelova, vrlo brzo isprani u tekućoj hladnoj vodi, rušeni oštećeni dijelovi uklonjeni su i položeni za mrlje u hladu. Deblji korijen treba odrezati, dok su dugački - nekoliko komada preko. Nekoliko razvijenih uzoraka ostavljeno je na guštaru za nastavak zaliha ove sirovine. Osušiti u sušilici ili peći na temperaturi do 60 ° C. Odsutan sirov miris, okus je gorak.

Ljekovita svojstva

Dakle, zašto su cvjetovi cikorije korisni? Imaju astringentne, sedativne, diuretske, koleretske, anthelmintske, antimikrobne, protuupalna svojstva, poboljšavaju probavu, reguliraju metabolizam, poboljšavaju srčanu aktivnost i smanjuju razinu šećera u krvi.

Koristite u medicini

Korištenje cvjetova cikorije davno je poznato iscjeliteljima. Decocija se koristi unutar jetre, žučnog mjehura, bolesti bubrega, povećava apetit, poboljšava probavu, dispepsiju, gastritis, povećanu slezenu, zatvor, dijabetes, helmintičku invaziju, anemiju, astenije, svrbež dermatoze (neurodermatitis, ekcem, pruritus, svrbež kože, Seboridni dermatitis, urtikarija), histerija, vitiligo, psorijaza, furunculosis, alopecija, vulgarna akna, te također kao diuretik, sedativ, koleretički agens i za regulaciju svih metaboličkih poremećaja.

Tsikory cvijeće u narodnoj medicini koriste se u obliku izlučevine, primjenjuju se izvana u obliku losiona, kupki, zavoja, koji se koriste za giht, svrbež dermatoza. U bugarskoj medicini - u obliku žbuke za liječenje furunculosis.

Također, infuzija se koristi kao poboljšana probava, uzbudljiva apetita, koleretski, diuretik, antimikrobni, protuupalni i astringentni, s gastroenteritom, gastritisom, kolelitijazom, hepatitisom, nefritisom, dijabetesom, histerijom, neurastenijom. U obliku pranja s ulceracijama, rana - juha, infuzije; Sa ekcemom se kuha - u obliku losiona; Uz upalu žlijezda, bol u abdomenu - u obliku kompresije.

S anemijom - sok kao tonik rad srca i umirujući živčani sustav; Za liječenje kožnih osipa, furuna, akni, ekcema i pustularnih kožnih bolesti, gnojnih rana, kao i diatezom, primjenjuju se izvana.

Crijeva od cikorije u obliku izlučivanja i infuzije također se mogu koristiti u histeriji, neurasteniji. Kao što je kolagog znači da sok od biljke je relevantan.

Lijekovi

Cikorija se ne koristi u proizvodnji lijekova. Piće iz ove biljke je popularno - prodaje se zajedno s običnim prehrambenim proizvodima.

Izgaranje trave

Da biste to učinili, pecite jednu žlicu svježe ili suhe trave s čašom kipuće vode, lagano zagrijavajte 10 minuta i 15 minuta. Inzistiraj, onda se napuni. Juha se koristi izvana za pranje, losione, kupke za liječenje akni, za uklanjanje kožnih osipa, gnojnih rana, vrenja, ekcema, pustularnih bolesti, diateze.

tinktura

Da bi se dobila tinktura, trebate 1 litru kipuće vode da pere 40 grama biljke, na toplom mjestu da inzistira na tri sata, drenažu. Jedite pola šalice tri puta dnevno kako bi uklonili žuč s cirozom jetre, žuticu, očistiti slezenu i jetru, začepljenjem trbuha, oticanje slezene, bol u probavnom traktu. Dakle, koliko kapi pijete tinkture cvjetnjaka cikorije? Svakodnevno nekoliko dana navečer i prije doručka po jedan čašu.

Izbjeljivanje korijena

Stavite žlicu vode s čašom kipuće vode, zagrijavajte 20 minuta na laganoj vatri, a zatim napregnite. Jedite žlicu nekoliko puta dnevno ili kao čaj bez doziranja.

poultices

S teškim upalom ili bol u želucu iz lišća cikorije učiniti poultices. Najprije se prelije vruću vodu, a zatim je umotana u čistu krpu i primijenjena dva puta dnevno na bolne točke.

Upotreba biljaka u drugim područjima

Pečeni korijeni biljke su zamjena za kavu. Dakle, u Latviji su nam dodani uobičajenu kavu, također pripremaju piće s sokom od jabuka, medom i limunom.

Čaj napravljen od cvjetova cikorije također je vrlo popularan. Često su okusom voća i bobica. Korijeni mogu poslužiti kao izvor fruktoze, inulina, koji se koriste za alkohol (od cikorije, prinos alkohola veći je od krumpira, a njegova kvaliteta je bolja).

Biljka je posebno cijenjena u prehrani. Aktivno se koristi u proizvodnji kolača i slatkiša u prehrambenoj industriji. Svježe lišće se može jesti, zaključuje da sorte salata sadrže veliku količinu askorbinske kiseline. U ovom slučaju salate se pripremaju od mladih stabljika, lišća i izbojaka. Mladi izbojci pržite, kuhajte, ispeći. U Belgiji, biljka je pečena u vinu s jabukama i sirom.

U Europi, kultivirajte vitluf (lisne cikorije). Dodana je u kolačiće za pari, pečene i pečene ribe, salate, u sirovom obliku - u juhu.

Tijekom kiše i vlažnim vremenom, cvjetovi daju ogromnu količinu plavog nektara. Od jednog hektara biljke primaju do 100 kilograma meda.

Nuspojava cikorije i toksikologije

Korijene cikorije nisu toksične i ne pokazuju nikakve očite nuspojave. No, s produljenom upotrebom, oni mogu poboljšati izlučivanje žuči i želučanog soka. Prema tome, osobama s visokom kiselosti želučanog soka, agense na bazi cikorije treba koristiti što pažljivije.

Pržene korijene biljke pokazuju izraženi holeretički učinak. Oni mogu značajno poboljšati diurezu. Posljedično, dugotrajna upotreba kave iz cikorije je nepoželjna za osobe s bolestima žučnog mjehura i jetre.