Votka Muzej. Povijest ruske piće

Votka - tradicionalni ruski piće, što je dio kulture i tradicije Rusije. Tijekom povijesti svog postojanja, bilo je mnogo recepata. O votke napisan pjesme i pjesme, to u različitim količinama konzumira sve od kmeta do kraljevskih likova. Nije ni čudo da je u Rusiji otvorio prvi i jedini muzej votke na svijetu.

neobičan muzej

May 27, 2001 u središtu sjeverne kapitala, otvorio je svoja vrata za javnost mali muzej u kojem se čitava izložba posvećena jednom proizvodu - votke. Zapravo, to je komercijalni projekt, ali je prisutan i povijesna točnost.

gdje se mogu naći

Nađi ova neobična muzej je lako. Ona se nalazi u povijesnom centru grada, na Konnogvardeysky Boulevard, nedaleko od katedrale sv Izaka. Sadržaji izlaganja izdvojio restoran „Votka Soba №1». U muzeju se ne može samo učiti povijest stvaranja pića, zanimljivosti povezane s njom, i vidjeti povijesne artefakte, ali i da bi vino nekoliko votki s tradicionalnim ruskim grickalice.

Cijela izložba - nije propaganda. Naprotiv, njegova zadaća je usaditi poštovanje prema kulturi i običajima ljudi piju. Usput, osobe mlađe od 18 godina, ulaz je zatvoren u ovoj ustanovi. Ovo nije mjesto za obiteljske zabave.

izlaganje

Ruska votka Muzej posjeduje dvije sobe. Prvi posjetitelji su upoznati s poviješću pojave proizvoda, s različitim metodama proizvodnje i poznatih proizvođača. Eksponati su podijeljeni u epoha počevši od XI stoljeća do današnjih dana, tako da posjetitelji mogu lako percipirati informacije.

Vodič vam kaže koji je došao u Muzej ruske votke (St. Petersburg), koja je izvorno se koristi za ljekovite svrhe. Njegova proizvodnja bavi redovnike. Zajednička tehnologija izrade braću alkohola u vjeri iz Carigrada. Samo njihov proizvod se dobiva destilacijom grožđa, dok je u Rusiji to nije narasla. Bilo je potrebno prilagoditi recept stvarnosti na sjeveru zemlje i naučiti kako izolirati alkohola iz činjenice da je - od žita. Proizvod ispostavilo se da nema gore u inozemstvo, pa čak i premašiti u nekim pokazateljima, za ono što je postalo poznato kao „Voda života”.

Novi izum je naširoko koristi u proizvodnji lijekova tinkture, pa čak i parfema. Tijekom epidemije kuge iscjelitelja sam imao ideju za liječenje bolesnika s alkoholom. Iako lijek od bolesti, on nije učinio, ali su otvorene za dezinfekciju svojstva tekućine.

prvi „gostionice”, koji se prodaju alkoholna pića proizvedena u destilerija otvorena su pod Ivanom III.

Petar Čak sam legaliziran alkohol uvođenjem poreza na njemu. Riznica dobio fantastičan iznos. Zahvaljujući njima, ambiciozni kralj opremanje države da provede reforme i izgrađen novi grad, koji je sada muzej votke.

No, Katarina II dopušteno plemstvo proizvoditi na svojim imanjima podzemnih proizvoda, za koje su morali platiti „mito” u riznicu. Kroz ove zbirke recepata okrenuti obogaćen, jer svaki donosi promjene formulacije prema svom ukusu i sposobnostima.

Do devetnaestog stoljeća, ova grana gospodarstva postala najisplativije. Ruska votka čak i izvozi u inozemstvo. Eminentni znanstvenici su pridonijeli razvoju ovog proizvoda. Dakle, Mendeljejev je pronašao „zlatni” omjer alkohola i vode na okus proizvodi su dobili poseban. Snaga 40 stupnjeva votke je patentiran 1894. godine pod nazivom „Moskva poseban”.

Pogled posjetitelja na Votka Muzej (St. Petersburg), predstavila je niz izvornih dokumenata, ovaj ili onaj način povezana s legendarnim piće. Zbirka izvornih boce, posude, damasks i druge mjerne spremnike, kao i pribor za piće. Ne zaboravite kreatori muzeja o prometnim gužvama i naljepnice, koje su također zanimljive.

animirana priča

dvije pjesme oživjeti izložba voštanih figura, koje su ponos organizatora muzeja. Svaki od njih prikazuje važne prekretnice u povijesti razvoja i distribucije pića u Rusiji.

Vodič će reći i što duhovi vole prve ljude države, poznato je da votka stajali na stolovima i kraljevskim bankete, te u seoskim kolibama. Ispada snack za rakiju „Gardijske zamotuljak” - kriška limuna, u sendviču između kriške sira - došao do cara Nikole II.

Ali ne samo kultura pijenja posvećen muzeja. Borba protiv votke provedeno je s koliko god je počeo masovnu proizvodnju. Broj izložaka posvećenih tom problemu.

druga soba

Nakon zanimljiva priča o votke vodič vas poziva da ide u drugu sobu, koja je uređena u stilu rumochnaia početka prošlog stoljeća. Ona također pokazuje da govore o sovjetskog razdoblja „života” votke, suho zakonom Gorbačova o narkomovskih 100 grama i više. Ovdje možete kušati piće, što je predmet votke muzeja.

Što drugo će reći vodič

Tijekom vodičem ne samo govori o stvaranju i razvoju napitka, koji je postao simbol Rusije, ali i reći kako odabrati pravu bocu u trgovini, a ne kupiti „opaliti” proizvoda. Od votka Muzej isprepliću povijest i suvremenost, mit i stvarnost, priču i okus.