Termometri za pećnice - opis i karakteristike

U gotovo svakom kuhanje recept pečenja ima riječ „Pecite na ...”. Dakle, u pripremi konditorskih proizvoda (kolači, keksi, i tako dalje), trebamo ispravnu čitanje termometar u pećnici. Da bi to ukazuje na ispravan stupanj, prilagoditi ga, budući da je najmanje odstupanje temperature može pokvariti cijeli posao. Svaka žena se priprema tijesto na različite načine: neki vole proizvode bez izričitog kore, netko - naprotiv, sa natječaja i hrskav. Ako je netočna očitanja termometrom, kao rezultat možete dobiti vlažnu i nesodobnoe proizvod. Termometar u pećnici je sastavni dio svakog od plinski štednjak, a to ovisi o njemu tada će vaš ukusna torta ili pita. A tek kad se pokvari, shvaćamo koliko je važno ovu temu.

temperaturni uvjeti

Termometri za pećnice imaju tri pokazatelja režima temperature. Podrijetla - umjereno način (130 do 180 stupnjeva celzijusa). To je idealno mjesto za pečenje kvasac kolača. Drugi način se naziva prosječna (180 do 220 stupnjeva Celzija). To je dobro prilagođen za pripremu spužva kolača. I zadnje, visok način rada u rasponu od 220 do 270 stupnjeva cilj. Na ovoj temperaturi često ispeći eclairs. Kada se to temperatura stanje treba mijenjati svakih 10-15 minuta. Kao što možete vidjeti, bez dobro funkcionira termometru ne može učiniti.

Termometar u pećnici - karakteristike

No, ponekad postoje slučajevi kada termometar pauze. Oni koji su na plin doma peći (što je velika većina Rusa), suočiti s izazovom popravak toplomjera. Čak i uvoz proizvođači ponekad postoje „hirovit” Termometri za pećnice - oni rade, to nije. Za plinske peći, ovaj dio je najviše nepouzdani, jer nije više od godinu dana (i ako je to, to pokazuje krivu temperaturu). Nažalost, šteta na termometru se može odrediti samo hrpa nafte proizvedene u pogrešnom temperature. U slučajevima u kojima termometar pauze, domaćica žure dućan za novu kupnju. Srećom, cijene su prilično demokratski - od 400 do 600 rubalja (ovisno o proizvođaču). Sve moderne pećnice termometri su mjerna do tristo stupnjeva Celzija. Postavite novu stavku u pećnici može biti lako.

Termometri za pećnice u električnim pločama

Oni koji koriste električni štednjaci nisu zabrinuti zbog lažnog svjedočenja termometra. Na svim modernim električnim pećima instaliran posebni načini Pećnica kroz koji je i sam određuje što temperatura treba koristiti.

izbor problema

Bilo kakvih problema s izborom za plinske peći ne termometar. Termometar za pećnicu ima određene ljestvice, te obavlja istu funkciju kao i svih ostalih marki i modela, tako da ograničenja u izboru nećete imati. Oni su jednako pogodni za sve plinske peći (ponekad je moguće odstupanje dolikuje), tako da je izbor ograničen samo na proračun.