Teppan-Bar "Pepermint šaran", Novosibirsk: recenzije, opisi i recenzije

Sam pojam „Teppan-bar” je došao u uporabu u zadnje vrijeme. Potrošači zainteresirani za njegovu novost, a mnogi su počeli da uče što je trik ovdje. U stvari, pojam „Teppan” označava veliku ploča-tava s glatkim metalne površine, koji se održava neposredno uz kuhanje. Međutim, u današnjem ugostiteljstvu ovaj pojam ima različito značenje. Tako se dogodilo da se zove kuhanje neposredno ispred kupca. Teppan - cijela filozofija zdrave prehrane.

Tijekom pripreme jela su podvrgnuti brzom toplinskom obradom, koja vam omogućuje da spremite sve korisna svojstva. Mnogi ističu da je najlakše meso ili povrće kuhano na Teppan, mnogo ukusniji od uobičajenog tavi.

To nije samo ovdje, već i priliku vidjeti spektakularan show, ili dobiti neke vještine, a zatim iznenaditi svoje prijatelje. Institucije koje su se odlučili prakticirati ovu metodu usluge kupcima u Rusiji vrlo malo. Ali najjasniji primjer je „paprena metvica šaran”. Novosibirsk - veliki kulturni centar, dovoljno napredna, tako da je sve moguće.

Prvi i jedini

Doista, osnivač ove ustanove bio pionir u mnogim aspektima. Teppan formatu - ovdje staviti u gastro rječniku je „Menta šaran” (Novosibirsk). Ideja je prihvaćena od strane građana je vrlo dobar kao izvorni naziv. To je stvarno mali i udoban bar, međutim, osim alkoholnih pića, još uvijek služi da se pripremaju na veliki stol tavama.

Evo, svaki dan ima luksuzni „vatra show” brojne radionice o pripremi sushi. Budući da je ovo jelo je jako zaljubljen u našoj zemlji, posjetitelji žele sudjelovati u takvim događajima. I, iznenađujuće, nakon što je svladao jednostavne tehnike, oni ne prestaju posjetite „Pepermint šaran” (Novosibirsk). On još uvijek nema analoga, dakle, tu je uvijek puno ljudi, čak i radnim danom.

smjer

Osnivač ustanove osjetljivo uhvatili trend prevladava u društvu, a interes za orijentalne kuhinje. U početku je stacioniran japanski restoran. Njegov rad je bio uspješan, ali lider je vidio priliku da brusiti javni interes za Vaše poslovanje. Čak i najbolji restorani su u potrebi za ažuriranje. Međutim, odlučeno je da neće mijenjati uobičajenu smjer, ali bi ga više moderan, jer su japanski restorani i sushi barovi raste kao gljive poslije kiše.

Ova jedinstvena kombinacija dviju trendova u današnjem tržištu - koktel kulture i pan-azijske kuhinje. Ovo je još jedan modni trend, uključujući japanski, tajlandski, vijetnamski i kineski kuhinja.

Bivši „sushi Yama”

Zephyr slavna deset godina povijesti u restoranu ne ometa popularnosti, koji je dobio „Pepermint šarana.” Novosibirsk - grad koji živi u trendu, pa je novi tok percipira navijati. I sve stare kupce, koji su voljeli „Sushi Yama”, nakon toga dolaze ovdje, a neki su još uvijek iznenađeni da je restoran dramatično promijenila. Kako administratori mogu bili u mogućnosti zadržati i privući nove posjetitelje? Koncept je jednostavan: meni je ostao najukusnije pecivo koje je od davnina poznata „Sushi Yami.” Recenzije Teppan-Bar „Pepermint šarana” naglašavaju da je danas u izborniku i dalje omiljena japanska jela, ali prijedlozi su šire, tako da više posjetitelji mogu pronaći svoj savršen izbor.

za sve

Doista, prije „Sushi Yama” to je bio elitni mjesto koje posjećuju samo nekoliko posjetitelja. Međutim, restrukturiranje, osnivači odlučili da bi ga više demokratska. Sada, publika je postala heterogena. Međutim, glavna osobina, za koje posjetitelji ovdje dolaze i - Teppan, koja se stvori „požar predstavu”. Bar „Pepermint šarana” u Novosibirsku - jedino mjesto gdje se najviše iskusni teppanschiki rad.

Čak i kada je otvoren „sushi Yama”, ovdje je pozvao stručnjake iz Filipina koji su osposobljeni lokalnim kuharima osnove kuhanja i žongliranja. Pojedinci pozvani čak i iz cirkusa. Kao rezultat toga, uspio stvoriti nevjerojatan show, tkane od kuhanja i jedinstvenim koktelima, zakidyvaniya jaje u kapu ili džepu i raznih trikova uz sudjelovanje gostiju.

poseban ugođaj

Teppan-Bar "Pepermint šaran" (Novosibirsk) - je izvorni dizajn. Štoviše, kreatori došli do toga sami, a tek kasnije saznao da postoji nekoliko takvih mjesta u Rusiji. No, u Sibiru još uvijek nije imao bilo. Format je bio glavni koncept. Sve mora vrti oko Teppan. Međutim, u stvarnosti je to mnogo teže. Jednostavno priključite na uobičajene Teppan bar nije radio.

morao sam shvatiti sve detalje. Međutim, dizajneri i programeri se ne sjedi besposlen. Bar postavljen tako da je prikladan za nju sjediti, jesti, razgovarati s barmenom i promatrati rad teppanschikov. Rezultat je idealno rješenje, gdje smo imali sve, od visine police u širini od stolica.

Značajke dizajna

Što je predstavljen posjetitelji bara «Mint šarana” (Novosibirsk)? Recenzije kažu da na prvi pogled privlači soba dizajn. Velik dio troškova obračunava u interijerima. Oni su izvučeni na računalu, a zatim dopunjen s detaljima, a rezultat je konačna verzija, koja je uređena i stvaratelja i potrošači.

Na čelu je predložen bar. To je učinjeno s razlogom. Sjedi sama za stolom dosadno, a ovdje imate tvrtku. Dobiti zakačen na nekoga za stolom za većinu ljudi je neprihvatljivo, a brojač više nije pitanje. Naravno, tu su i manje mjesta. No, to nije utjecalo na ekonomsku situaciju u poduzeću, što znači da je odluka bila ispravna.

interijeri

Teppan-Bar "Pepermint šaran" radi na "Krasny Prospekt" metro stanice. Unutrašnjost ima moderan stil potkrovlje. On je vrlo popularan i danas. Posebnost je uporaba prirodnih materijala. Možete gledati grube opeke zidova, izvorni metala i stakla svjetiljke i neobične ljubičaste svjetlosti. Sve to stvara futuristički ugođaj. Većina publike - to je područje s Teppan.

„Vatra Show”

To nije zabava za svaki dan. Recenzije Teppan Bar „Pepermint šaran”, kažu da je to veličanstven i prekrasan pogled, koji, naravno, dosadno. Zato je takva zabava je ponuditi gostima za vrijeme blagdana. Radnim danom Teppan uključeni isključivo za kuhanje. To je samo po sebi zanimljiv prizor. Međutim, puna pokazuju ograničeni na neke događaje, često za velike blagdane.

Teppan ručak - posebno vrijeme, što je dobro poznato da redoviti posjetitelji. To je u tim satima pristalice zdrave prehrane može naručiti specijalitete. Temperatura vam omogućuje da kuhati hranu brzo zadržavajući sve hranjive tvari i vitamine. Poseban vrhunac - gosti neće morati čekati na red, stoji na ruci. Kuhati sam ga pruža, a vi osobno možete ga pitati o tajnama kuhanja.

specijaliteti

Restoran „Pepermint šaran” (Novosibirsk) - je idealno mjesto za one koji su dijeta. Mnogi od pokrovitelja su pristalice zdrave i prirodne hrane. U procesu pripreme ne koriste ulja i masti. Na tako visokoj temperaturi, svi oni će izdvojiti karcinogeni. Dakle, jelo ispada sočan, natječaj i vrlo ukusne, kao i korisne.

„Menta šaran” (Novosibirsk): cijena izbornika

To je pitanje koje se tiče svakoga tko želi sudjelovati takvu instituciju. Koliko će koštati večer sa svojom obitelji? Unatoč činjenici da svatko ima različite ukuse i potrebe, ima prosječnu zakona, da smo s vama i pokušati saznati. Sudeći po mišljenja redovitih kupaca, najbolje lokalne kuhari upravljati rezanci s piletinom i škampi. Ona nudi izbor od tri vrste tjestenine: riža, heljda i udon. Služio je uvijek s kriškom limete. Umak također okusa posjetitelja: čili, slatko i kiselo, kamenica. Dio 300 grama košta 420 rubalja. To je, cijena je prilično razumno.

Idemo uzeti bliži pogled na ono što možemo ponuditi „Pepermint šaran” (Novosibirsk). Izbornik je vrlo bogata. Za svaki posjetitelj će naći nešto što ne samo da će zadovoljiti čak i užitak. Pokušajte svinjetinu u tajlandski. Ovaj luksuzni meso pržena s povrćem, vapno, korijandera i čilija. Dio 250g košta 340 rubalja.

Rolls - specijalitet kuće, a nakon toga su mnogi i dolaze ovdje. Otkad su „sushi Yama„potrošači navikli na činjenicu da je japanski grickalice su dobri u svom najboljem izdanju. Na primjer, veliki zmaj svitak da ćete uživati. Krastavac i krem sir, jegulja fileti sa pečenim susamom i sjajan umak - to je vrlo ukusna. Dio za vaganje 250 g košta 525 rubalja. Salate i grickalice jesti tako da odgovaraju svim ukusima, s cijenom od oko 120 rubalja.

Luksuzni deserti će biti veliki nastavak obroka. Restoran „Pepermint šarana” u Novosibirsku nudi skupo Panna Rikota sa jagodama i manga umakom. Cijena ovog jela - 250 rubalja. Palačinke Roti od tankog tijesta punjena svježim bananama i kondenzirano mlijeko i umakom od čokolade, osvajanje prvi put. Trošak - 250 rubalja. Tako je prosječna provjera - oko 1000 rubalja. Puno ili malo do tebe, ali hrana ovdje je vrlo ukusna.

Umjesto zaključka

„Menta šarana” - ovo mjesto je novi format koji je vrlo popularna među stanovnicima i posjetiteljima podjednako. Kušati ukusnu hranu i uživati u prekrasnom spektakl privlači svakoga. Osim toga, recenzije naglasiti da je dvorana vlada čistoću. Kuhari rade isključivo u profesionalnom snježnobijele haljinu pred vašim očima. Preporučujemo vam da posjetite ovdje barem jednom da biste dobili svoj vlastiti dojam.