Semena Chia: lijepe osobine i recenzije

Do biljni tretman naselje čak uvjerenih skeptika koji misle tradicionalne medicine prekjučer popodne i bakinim praznovjerja. Prirodni sastojci povrća su prisutne u tradicionalnim lijekovima liječnika. U načelu, limun čaj za prehlade ili divlja ruža za infuziju primio pochechnikami - sve najčešće korištene metode koje se mogu sigurno pripisati proricanja. Pa zašto ne platiti više pozornosti na druge korisne biljke? Na primjer, u Semena Chia.

Što je to i gdje se živi

Ova biljka - bliski srodnik našeg poznatog kadulje (koji je, usput, široko i različito se koristi u narodnoj medicini). Čak je i drugi njegov naziv je sličan našem - Spanish kadulje. Ali, ako u svoj biljnoj potražnje uglavnom travnatim „detaljima”, u svojoj strani „brat” vrijedne sjemenke. Chia sjemenke daje mali jedva primjetnog miris i okus podsjeća na orasima.

U našim geografskim širinama, španjolski kadulja ne raste, ne odgovara na klimu. Njegovo rodno mjesto - Gvatemala i Meksiko, gdje je uzgaja do sada.

Ostavština Maja, Inka i Asteka

Legendarni indijski narodi, smatra vrlo civilizirano za svoje vrijeme, znao i cijenio Semena Chia. Korisna svojstva tih sjemenki dala plemenskih ratnika neviđenu izdržljivost i gotovo nadljudsku snagu. U kampanjama i borbe su imali dovoljno Zhmenya ovo čudo lijek za cijeli dan, tako da ne pate od nestašice vode i osiromašeni.

No, u svakodnevnom životu, Semena Chia su vrlo široko koristi. U trećem tisućljeću prije Krista Oni se koriste kao hrana češće od graha, kukuruza i amarant. Na istim darovima španjolske kadulje podnijela najveći teret teret je i religiozni. Oni žrtvovali bogovima, oni rado prihvatili kao porez, glavni Asteka carstva dobio ogroman broj tih žitarica kao danak. Semena Chia su dio medicinskih pripravaka melju brašno, ulje istiskivanje, a kolač je kozmetike.

Međutim, u ranim osvajači 16. stoljeća koji žele oslabiti indijanskih plemena, uništio usjeve španjolski kadulje gotovo u potpunosti. I pet dugih stoljeća je gotovo zaboravljeno.

Oživljavanje nekadašnje slave

Spominjanje čudesnih svojstava koja imaju u Semena Chia, bili su u mnogim drevnim rukopisima. U drugoj polovici 20. stoljeća, cijeli program je uspostavljen, čiji je cilj bio pronaći tajanstveni biljka. Jedan od zadataka, koje djeluju u okviru ovog programa, naći male kolonije biljaka u udaljenim planinama Gvatemale i Meksika. Argentinci braća Mill i ostali navijači čudo-biljka odabrana su 15 godina preživjelih primjeraka, a do 2006. godine je biljka vratio na svjetskoj sceni. A 9 godina Tekuća tisućljeća uočeno je i Europska unija kao hrana. Sada, Semena Chia na jednak službeno se može koristiti u pečenje (s udjelom do 5%).

Medicinska i prehrambena svojstva

Obilje ljekovitih svojstava biljke i žitarica, je jednostavno nevjerojatna. Dakle, Semena Chia, recenzije od kojih se množe svaki dan (samo pozitivno!), Probavljaju u tijelu, bez ikakvih poteškoća, oni ne sadrže gluten, oni ne uzrokuju alergije i mogu biti pohranjeni bez gubitka svoja svojstva već dugi niz godina. Štoviše, skladištenje ne treba očuvanje.

Osim toga, sjeme španjolske kadulje na petinu svoje težine sastoji od high-end proteina koji je jednostavno nezamjenjiva za sportaše, ljude „teških” struka i vegetarijance. A kada uzmete u obzir da je protein komponenta sadrži sve aminokiseline potrebne za normalan život, počnete cijeniti još više Chia. Mišljenje ljudi koji su odbili hrane za životinje, jednostavno oduševljen.

Oni koji znaju o prednostima nezasićenih masti i redovito koristi morsku ribu s pogledom na njihovu pripremu, također, će biti oduševljeni Chia sjemenke. Te omega sadržaj ulja (i 3 i 6) dostigne 60%, dok je u jetre bakalara, koji se smatra da se zna, samo 20%, a u većini zasićenom algi - 40%.

U meksičkom kadulje potpuno bez kolesterola, a biljka sama aktivno se boriti protiv. Kao rezultat korištenja chia tlak postane normalno, pločice u žilama prestaje rasti i početi rastopiti, smanjuje vjerojatnost od srčanog i moždanog udara. Istovremeno opskrba sjeme u tijelu kalcija, a iznosi pet puta veća od one koja se može dati mlijeko. Osobe s krhkih kostiju više ne može bojati osteoporoze.

I vitamin kompleksi ne!

Neuravnotežena prehrana je dugo vodio većinu čovječanstva na potrebu za vraćanje nedostatak elemenata u tragovima uz pomoć tableta. I ovdje u pomoć može doći Chia (foto u članku). On sadrži fosfor (središnji živčani sustav), kalij (za normalan rad srca), cink (za otpornost i sposobnost za proliferaciju), magnezija i željeza (za hematopoezu) pri dozama relevantni organizma. Ali sjeme također su mangan, molibden i bakar, bez kojih je endokrini sustav, kako kažu, neće ići u preljev.

Elementi u tragovima nije ograničen. Semena Chia smo u mogućnosti pružiti osobu vitaminima B i A, koji su odgovorni za pravilno funkcioniranje srca, živaca, krvnih žila i metabolizam. Osim toga, ti isti sjemenke su snažni antioksidansi koji usporavaju starenje opće osobe.

Prirodni dar hudeyuschego

Ništa manje vrijedna Semena Chia za mršavljenje. Razlog je jedinstvena nekretnina od žitarica apsorbirati vodu, iznos koji je nekoliko puta svoje težine. Dovoljno da se izlije žličicu sjemenki u čašu čistom vodom i ostavite ga pola sata. Rezultat je viskozna tekućina, slično žele. Pijte ga! Nakon dolaska na želucu, „gel” će stvoriti znatan barijeru između hrane i enzima. Kao rezultat toga, proces asimilacije hrane će značajno usporiti, metabolizam postaje konstantna tijekom vremena, a ne grčevit i brz. Osjećaj sitosti zadržavajući mnogo duže, osoba počne jesti rjeđe iu manjim količinama, a njegovo tijelo navikne na novi, smanjeni ili više raspoređeni u vremenske dijelove.

Usput, ne manje korisna je vlasništvo i za dijabetičare. Dobiveni iz hrane ugljikohidrata su fermentirani mnogo postupno, koji pomaže puno vremena da bi šećera u krvi niska. Za prevenciju i kontrolu „šećerne bolesti”, to je vrlo važno.

I djeca i odrasli

Kao zamjena kemijskih vitamina Semena Chia već objašnjeno. Međutim, oni imaju još jednu neupitnu prednost: oni promoviraju brzu regeneraciju oštećenih tkiva i ukupni rast i razvoj organizma. Ovaj neprocjenjivi nekretnina je jednako koristan i postpartum žene i njihova djeca. Pogotovo ako se sjećate njihova hypoallergenic! Uostalom, rizik od alergija u novorođenčadi u posljednjih nekoliko desetljeća je vrlo visoka, a mlade majke se ograničiti u velikoj mjeri, kako bi se izbjeglo dječje dijatezu. I moja majka i sve oporavila se brzo, a dijete ne dobije potrebne elemente u tragovima i ne prima na istim alergijske reakcije.

Te iste kvalitete - za regeneraciju i obnavljanje - spreman za korištenje natjecatelja. Semena Chia savršeno otklanjaju umor i bol u mišićima (tzv „odgođeno bol napad mišića”), potaknuti oporavak kosti i mekih tkiva nakon ozljede i poboljšati fizičke podatke koji se sportom.

profilaktičan

Ako ste zainteresirani samo u ljekovitom aspekt chia, to je dovoljno za jesti nekoliko čajnih žličica sjemenki dnevno. Pre-tretman ne trebaju, možete imati kao sjemenke suncokreta. A može se dodati u salate (kao što su povrće i voće), prvi i drugi tečajevi, što ih kokteli na bazi sokova, jesti žitarice, ili jogurt. Po želji, proces kuhanja zobena kaša može biti dodan na njega i chia sjemenke, ali riskirate izgubiti dio korisnih osobina. Tako da je bolje kao „pomoć” za odabir nešto što nije podvrgnuta toplinskoj stresa

Slasni recepti za one koji nisu upoznati s chia

Oni koji žele i korištenje, i „vkusnyashek” može graditi sljedeći koktel. To se zove „Banana frape.” Na 2 male žlice chia sjemenki 2 mandarinchik uzeti (može se zamijeniti mango ili kruške), žlica i duda voće natopljene čašu vode. Pobijediti u blenderu i pije ukusno i zdravo jutarnje piće. Dodamo li muesli, dobiti puni doručak.

Ako imate velike stvari, ili ste doživjeli veliki fizički ili psihički stres, napraviti energije. Sjemenke, međutim, moraju potopiti preko noći, okrenuo se žele. Za dodavanje par žlice soka limete, istom količinom meda i dvije šalice vode. Opet upuštati u blenderu i osnažujući smjesa je spremna za uporabu.

Ostaje da se bave pitanjem koliko i gdje kupiti Chia. Tu su trgovine specijalizirane za začina. Nedavno su ove sjemenke su često. Međutim, odmah pripremiti za troškove, jer je zadovoljstvo nije jako jeftino. Cijena ovisi o količini ambalaže i producent, ali manje od 300 rubalja platiti nećete uspjeti. Međutim, to je vrijedno toga!