Med medenjak recept - najbolje poslastica za ugodan obiteljski čaja

„Ni za koju cijenu, neću to učiniti!” - kažemo ponekad, kada želimo naglasiti da mi ne ni zbog nečega vrlo dobar i vrijedan. No, korijeni tog izraza je došao do nas iz davnih vremena, kada je Rusija bila personifikacija medenjak odmora i bogate, dobro hranjeni stol. Riječ „Gingerbread” je umanjenica oblik riječi „vekna”. Tako smo se zove veliki okrugli kruh, obično raži. On je bio gost na svakodnevnoj seljačke stolu, ali takve kulinarske delicije što su ukusne, slatke i mirisne licitara zadovoljan samo na velike blagdane.

Naravno, recept za „medenjak meda” must-have sastojke u svojoj meda. Također je vrlo poželjno je dodati joj raznih začina: đumbira, klinčića, cimeta, pa čak i kardamom. Top poklopac gust pekmez, džem ili marmelada. Tu je još jedan kulinarski trik: najbolji medenjak - veliki. Činjenica je da je bilo med medenjak ukusna u centru, nego na rubovima. I to je razlog zašto, potrebno je napraviti jedan veliki medenjak na pleh, a zatim izrezati ga, nema mnogo malih peći.

Recept „medenjak Med” je vrlo jednostavan. Mirisna, ružičasta i ovaj dom - što bi moglo biti bolje za ugodan popodnevni čaj u uskom obiteljskom krugu? Postoji onoliko recepata za med licitara, koja čak može biti zbunjen, ne znajući što neki to izabrati. Ovdje su neke od najjednostavnijih i većina ukusnih recepata.

Med medenjak recept klasični

Uzmite 100g šećera, proteina, i samljeti ih dobro. Sezona mljeveni klinčić, cimet i 150g meda, dobro promiješati.

Ulijte ½ žličice sode bikarbone i 2 šalice brašna. Mijesiti tijesto.

Sipati u pripremljene mase ravnu oblika i pecite 30 minuta nije jako vruće peći.

Meduolis (litavski medenjak)

Uzeti jednu čašu pšenice i raženog brašna, te miješanje pržiti posudu da se osuši na svjetlo smeđu.

Zagrijte med kako bi ga vrlo tekućina, i izlije ga u još topli obrok. Snažno miješati da biste dobili osloboditi od gruda.

U tijesto dodajte cimet, đumbir, limun koricu i korijandera.

Zatim dodati 1 žlica kim votka ili liker (možete to učiniti sa svojim rukama, taj privremeni 10 žlica kumin do 1 žlice. votke ili alkohola). Tukli dok težina uniformnosti.

Zatim, možete formirati poseban mali medenjak ili pečena jedan sloj i izrezati gotove proizvode. Pecite u vrućoj pećnici 40 minuta.

Med medenjak recept Studentski

Vrlo jednostavan i opciju proračuna. To je idealan u situacijama gdje iznenađenje posjet i potrebno brzo kuhati nešto ukusno.

Pola šalice vrlo jaki čaj lišća (čine tri ili četiri vrećice crnog čaja) pobijedio i sa medom. To bi trebalo formira gusta bijela pjena.

Dodaj u masi 2 šalice brašna i par žlice kakao praha, dobro izmiješati.

Označi pol sata. L. soda, gašeno s octom. Sipati u tijesto.

Tijesto će vrlo tekućina. Pokrijte pleh s pergamenta, četkom s uljem za kuhanje i uliti u tijesto. Pecite na 180 stupnjeva oko pola sata.

Med medenjak mršav

Uzmite pola šalice oraha ili badema i samljeti ih u brašno.

Kup brašna pomiješana s pola žličice praška za pecivo i cimet peciva, dodaje okus.

Uzmi mali lonac i stavite ga u čašu šećera, čaša vode i pola šalice maslinovog ulja. Posudu stavi se u vodenu kupku.

Dodajte oko 3 velike žlice meda i miješati masu do potpunog rastapanja meda i šećera žitarica.

Pomiješajte žličicu sode bikarbone i sok od limuna i dodati u masu od meda. reakciju odmah otići, a težina će se povećati volumen. Potrebno je uzeti u obzir prilikom odabira lonac, za budućnost tijesta nije „bijeg”.

Zatim izvadite posudu iz vodene kupelji i dodajte mljevene orahe i pomiješati.

Uz postupno uliti u više etapa, s dodatnim masu tijesta praškastog brašna i pečenje.

Ulijte ga u pripremljenu obliku, za ukrašavanje vrh kriške jabuke ili šljive i pecite 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.

Lean med medenjak spreman. Poslužite se!