Krastavno stablo - opis, vrsta, značajke njege i uzgoja

Što je krastavac, sa što i kako se jede - svatko od nas zna. Također znamo kako raste krastavac, zeljasta biljka, koja je najstarija kultura povrća. Ali stanovnici Indonezije mogu reći s povjerenjem - ona raste ne samo na grmlju. Krastavac stablo, koji se također zove bilimbi, najčešća je biljka za Indonezije. Isti plodovi ovog stabla su slični ili različiti od uobičajene biljne kulture, učimo iz ovog članka.

Krastavac bilimbi drva

Bilimbi stablo pripada obitelji Acidic (također postoji nekoliko nepovezanih vrsta, koji nosi naziv stabla krastavaca - dendrocisios i magnolija). U visini, može doći do više od 9 metara - od jednog metra od tla grane trupa. Kruna stabla je široka i vrlo bogata. Lišće nalikuje lišamuću akacije - isti pinyin i lijep.

Cvjetovi stabla tijekom cvatnje povoljno se razlikuju na pozadini zelenila - svijetlo crvene, otvaraju se na pet latica, postaju slični zvijezdama. Osim toga, cvjetovi daju osjetljivu aromu koju uvijek prikupljaju mnogi različiti oprašivači. Zanimljivo je da cvjetovi ne cvjetaju na granama stabla, ali upravo na prtljažniku - tu su i plodovi krastavaca. Oni zapravo sliče običnim krastavcima, razlikuju se samo po veličini - malo više duljine (od prosječnog voća krastavaca) i promjera. Dakle, obično smo saznali što je stablo krastavaca.

Voće s kiselim

Bilimbi voće dobro je vidljivo među lišćem. Na jednoj ploči lišće imaju blijedo zelenu boju, ali se skupljaju na jednom složenom listu, međusobno sjene u tamnozelenom tonu. Jedinstvena kvaliteta ovog stabla je njegova sposobnost zadržavanja vlage u tkivu trupa, što pomaže biljci sigurno preživjeti najsušća vremena. Osim toga, zadržana vlaga pozitivno utječe na obilje mliječnog soka, koja se koristi u ekonomske svrhe. Plod stabla krastavaca raste u klasterima - poput banana, iako izgledaju poput malih tikvica.

Maksimalna duljina voća ne može biti veća od 10 centimetara. Ako ga kušate, prva stvar koju ćete osjetiti je kiselina, usporediva s okusom limuna ili vapna. Ali sjeme u plodovima je vrlo rijetko - od cijelog plodnog sloja sa sjemenkama će pasti iz snage jednog ili dva voća.

Nekoliko zanimljivih činjenica o Bilimbi

Iznad smo saznali gdje raste borage, ali ga možete zadovoljiti ne samo u Indoneziji, već iu Indiji, Brazilu i Kolumbiji. Bilimbi se široko koristi u uzgoju. Zbog jedinstvene sposobnosti zadržavanja vlage za dugo vremena, drvo tkiva su napuni s mliječnim mlijekom sok, što uvelike omekšava pulpa drva. U osobito sušnom razdoblju, seljaci hrane goveda sočanom pulpom, što im omogućuje da sigurno prežive teška vremena. Još jedno izvanredno svojstvo koje stablo krastavaca posjeduje jest lišće. Ili bolje - njihova sposobnost da se zatvore noću, opet zadržavajući svoju unutarnju vlagu i dopuštajući plodovima da uživaju u noćnom vjetru i ponekad prolaze kišu. Lišće se otvara prvih sunčevih zraka, čuvajući voće s prekomjernog sunčevog svjetla.

Primjena Bilimbi voća

Unatoč činjenici da je pulp Bilimbi voća sočan i hrskav, praktički se ne koriste za svježu hranu zbog povećane kiselosti. Ali kao začin su prikladni za gotovo svako jelo. Oni su velikodušno dodani kada kuhanje riža, meso, riba, grah, marinade, pa čak i bezalkoholna pića su idealni.

Dobiva se vrlo ukusna žele, samo se predgotovi moraju probušiti na nekoliko mjesta i ostaviti da leže u jako slanoj vodi kako bi se uklonila višak kiselosti. Poznati bilimbi (stablo krastavaca) i kao idealni dobavljač kandiranog voća. Njihov krastavci su pred-šećerani i osušeni, pretvarajući se u ukusnu slatko-kiselinsku poslasticu. A tu su i kandirano voće kao u hrani, i zasebno. Od velike je važnosti područje gdje stablo krastavaca raste (vrste stabala izravno su povezane s okusom kvalitete plodova). Na primjer, postoje oni čiji ukus nalikuje mješavini jabuke i šljive, a tu su i sorte koje daju slatkoću za grožđe. Međutim, ne samo da su plodovi široko primjenjivi u svakodnevnom životu. Zbog visokog sadržaja oksalne kiseline, voće se također koristi za potrebe domaćinstva.

Što učiniti s plodovima u kućanstvu

Krastavac stabla, odnosno njezini derivati, naširoko se koriste u kućanstvu. Od tropskog voća pripremaju se posebna sredstva, pomoću kojih se tkanine naknadno izbjeljuju, prljave površine se čiste ili se od mjedi i utiskuju srebrni proizvodi, koji postaju prilično novi, vraćajući izvorni sjaj. U parfumeri, bilimbi voće se koristi kao sredstvo za čišćenje kože - njihov sok je dodan pri izradi sapuna.

Ali za medicinare, stablo krastavaca je skladište korisnih sastojaka. Bilimbi ostavlja pomoć za čišćenje rane otrova - samo ih treba pričvrstiti na ugrijanom mjestu. Izbjeljivanje lišća ili kora - idealno sredstvo za kašalj, bol u zglobovima i reumatizam. U medicini se koriste i biljni cvjetovi - oni su izvrstan lijek za proljev. Mnoga afrička plemena smatraju bilimbi stablo svetim, a na plodovima se održavaju najvažnije ceremonije za aboridžine.

Bilimbi kao biljka doma

Međutim čudno da se može zvučati, stablo se može uzgajati kod kuće. Glavna stvar koju trebate znati je da se stablo može klijati iz sjemena, ali samo svježe, izvučeno odmah nakon žetve. Vrlo je važno da je tlo dovoljno natopljeno i oplođeno. Bilo bi lijepo ako ga pomiješate s riječnim pijeskom. Sjeme se klija u kontejneru - proljeće će trebati puno topline i sunca. Zatim presaditi u lonac.

Vrlo je važno obilno zalijevanje i topli zrak (najmanje 20 stupnjeva). Bilimbi se mora hraniti mineralnim gnojivima, kao i stalno posipati. Zimi, zemlja treba zalijevati malo manje, ali s upornošću, tako da nema stidljivosti. Top preljev prestaje s pojavom hladnog vremena. Proljeće je vrijeme za obrezivanje. S bilimby, suhe grane pažljivo ukloniti, a kruna je pažljivo uređen, tako da mlada lišća može disati u punoj snazi. Bilimbi cvate i kuće, ali ipak preporuča ljeti da transportira stablo u vrt.