Kako odrediti zrelosti lubenice: osnovna načina

Nažalost, u posljednjih nekoliko godina ljudi su postali sve manje i manje vole lubenice. A to nije povezano s činjenicom da je netko više nije kao okus tamno crvene mesa s predivnim mirisom, a činjenica da su šanse da se dobar i zreo lubenica je vrlo mala. To jednostavno ne bi ih, ubrzati sazrijevanje! Dizane nitrati, urea bi injekciju za brzi crvenilo - u tijeku su bilo koji način da se brzo prodaju svoje proizvode kupcima. Naravno, to utječe na kvalitetu i okus. To je razlog zašto tako mnogi kupci su razočarani. Dakle, kako provjeriti zrelosti lubenice? Pokušajmo odgovoriti na to pitanje.

kupovanje vremena

Vrijeme - je glavni pokazatelj. Prve lubenice na tržištima i trgovinama pojaviti dugo prije nego što dođe vrijeme svoje normalno sazrijevanje, pa su očito pomogli. Kupiti takve proizvode nije potrebno. Optimalno vrijeme za kupnju lubenice - od kraja kolovoza do sredine listopada.

Kako odrediti zrelosti lubenice korom

Ogulite zrela lubenica čvršća, odrvenjavanja, a ako vas gurnuti na njemu noktom, neće povrijediti. Se živa kontrast između pruga na koru također pokazuje da je usjev je bere u optimalnom vremenu. Karakteristika žuta mrlja - to je pokazatelj zrelosti, ali to ne bi trebao biti prevelik.

Kako odrediti zrelosti lubenice na rep

Suprotno uvriježenom mišljenju, ne jamči suho rep zrela lubenica. Prema ovu značajku, možete se kretati samo ako ste na čekanju za svoju žetvu - po dospijeću bičem postupno odumiru. Skladišta lubenica suha rep može biti upućeni kao zrelosti, a da nezrele bobice za dugo vremena ležao na lageru. Međutim, to je vrijedno plaćati pozornost na „gumb” - mali korpus brtvljenje na pričvršćivanje bičem. Ako je čvrsto, svijetle i konveksni - to znači lubenica je spreman za upotrebu.

Kako odrediti zrelosti lubenice na zvuk

Potpuno zrela lubenica čini vrlo prepoznatljiv zvuk kada prostukivanii - lako, jasno i pomalo hrapav. To je zbog činjenice da je na zrele bobice blazi škroba celuloze, koje zvuče dobro. Ista imovina je zbog dobrih uzgon lubenica - zrelo bobice moraju plivati barem pola. Kada sažimanje zrela lubenica pucketanje.

Kako odrediti zrelosti lubenice putem mirisa

U nezrelih lubenice jak travnata miris. Zrela bobice imaju drugačiji okus - svjetlo i slatko. U riječima, to je teško objasniti, ali nakon malo prakse možete naučiti razlikovati miris lubenice.

Ova osnovna načina da se objasni kako saznati zrelosti lubenice bez rezanja. Ipak, najbolje je odrediti kvalitetu i zrelost vanjske mesa uma. To bi trebao biti crveno, škrob, bez velikih žutih tragove. Optimalna masa za dobru lubenicu - 5-7 kg. Zapamtite, glavne pokazatelje prisutnosti nitrata - velika vena, kao i za vodu mrlje u ružičastoj uz miješanje u nju komad mesa. U lubenica nitrat bez vode će biti blatna, ali ne mijenjaju boju. Nemojte kupovati narezane lubenice, čak i ako je zrela - nema garancije da se ne riješi klice.