Jestivi slatki kesten: Sadnja i uzgoj

Kesten - legendarni lik iz narodnih priča i ukrasnih tvrdo kulture uređenje vrtova i parkova u zemljama zapadne Europe i južnim dijelovima Rusije. Ovo je zanimljiva vrsta drveća i ima više naslova (jestiva, Europa, plemenite), Velika jednim imenom - pitomog kestena. Na osobitosti biljke, njegove navike i poljoprivredne prakse uzgoja naučiti iz ovog materijala.

Neznanac iz obitelji bukve

Castanea sativa - nevjerojatna stablo, s kojima su različite nacije povezane razne udruge. Na primjer, s početkom jeseni u Francuskoj počinje „Red sezone”, kada se na svakom uglu ulice prodaje pržene plodove i druga jela na temelju njih. Blooming kesten - vrsta simbola Kijevu, proljeće parkovi zasađeno je kestena avenijama, blistava ljepota velikodušan i odličan dekorativni efekt. Zvono iscjelitelji visoke vrijednosti po svojim ljekovitim svojstvima, jer ozdravljenje su svi nadzemni dijelovi biljke.

širenje

Jugoistočne Europe i Malezija prepoznat kao rodno mjesto predstavnika umjerenim i toplijim širinama. Pitomi kesten, zimski smjelost je niska, nalazi se danas u istočnoj Aziji, zajednički u Mediteranu i atlantskoj obali Amerike, ali u sjevernim podnebljima biljka preživi.

Stablo - zavidan preživjeli. U svijetu postoji nekoliko biljaka koje žive više od 1000 godina, au podnožju Kavkaza poznatih slučajeva, nakon što je prešao 500 godina oznaka. Prosječno trajanje života kestena smatra impresivan razdoblje - 450-500 godina.

Posebnosti

Sve ove vrste kestena pripadaju poznatoj obitelji bukve i visoka stabla, dosegnuvši 30-35 metara. Ova biljka - pravi gigant sa širenjem široku krunu i ravno odlasku debla, čiji promjer može doseći vrijednosti i do dva metra. Tamno smeđa kora pokriva deblo stabla, protkana pukotine, od kojih je dubina povećava s dobi. Opsežno raspršiti grane stvoriti masu i gustu krunu. Kesten ostavlja produžen (do 25 cm), uz vidljiv rub ureza duguljast proporcionalno veće. Njihova lijepa oblik naglašava gustu strukturu i sočan tamno zelenu boju. Lišće cvjeta početkom travnja.

Pitomi kesten - drvo cvijet. Spektakl je impresivan i možete ga vidjeti u lipnju. Male svijetle cvijeće, okupili su se u spicate cvatovima, pokrivena kultura, privlačeći poglede prolaznika i potiču oprašivanju insekata.

voće

Plodnih biljka počinje u listopadu i studenom, s početkom defolijaciju. Jestivo voće od kestena - pravi luđak gusta struktura žućkasta ili krem boje. Razvija u zaštitnoj školjaka cupule opremljen s krutim šiljaka i zaštite od različitih patnje. U svakom takvom ljuske sazrijevaju jednu - tri matice, nakon čega Cupule pukotine, izlažući voće.

Matice takve vrste kao pitomi kesten jestive, jesti, i njihove nejestive vrste, poput ploda od kestena, izvrsni su sirovine za upotrebu u narodnoj medicini. Voće slatkasti okus, imaju malo blazi strukturu i jedinstven sastav hranjivih tvari.

Jestivi kesten izgleda drugačije od konj malo zašiljeni vrh kutije u kojoj je supka. Nakon uklanjanja berbe orasima pohranjeni za dugo, jer će se brzo osušiti, postaju krhki i gube potrošača svojstva.

Castanea sativa: korisna svojstva i primjena

Sastav kestena jedinstveni, oni sadrže uravnoteženu grupu minerala, vitamina i nezasićenih masnih kiselina, i makro elementi i njihove smjese u tragovima. Za razliku od ostalih orašastih kesten sadrži minimalnu količinu masti, što ga čini dobro za dijetu prehrambeni proizvod. Bogata kesten voće proteine, šećere, prirodni biljni enzima.

Orašasti plodovi su vrijedna kao hrana. Oni se koriste svježi ili podvrgnut bilo kakvu kuhanje: pržena, pečena, kuhana, dodaje pekarskih i slastičarskih proizvoda. Mljeveni prženi kesteni - odličan nadomjestak za kavu.

Osim voća ima posebne kvalitete i lišće drveta, visok sadržaj tanina i pektina u koje mogu učinkovito dezinficirati i za zacjeljivanje rana, zaustavljanje krvarenja.

Castanea sativa: raste

Kultura razmnožava sjemenom ili vegetativno - reznicama. Oprašuju insekti kestena. Plodnih različitih vrsta također počinju u različito vrijeme. Neki - sa 3-6-toj godini života, a drugi - od 25.. Najčešće se događa da sadnjom u vrt sadnju kestena uzgajivač brine prvenstveno o ukrasnom dijelu unutrašnjosti zemlje, a drugi - daje žetvu oraha djeci i unucima kao svoj berbe ukloniti to nije uvijek moguće. No, iskusni vrtlari tvrde da je 40-godišnji primjerak lako skupiti 60-70 kg oraha.

Pitomog kestena dobro ukorijeniti na sunčanim, zaklonjena područja s neutralnim prozračna plodnim tlima. Vlaga voli kulturu ne podnosi sušu, pa brigu za mlade biljke je vrlo važno.

Raste iz sjemena

Kao što je gore navedeno, kesten - dolazi iz tople suptropske i ne može tolerirati mraz, ali dobro raste u staklenicima i konzervatorija, kao iu početnoj kulturi „bonsai” japanske tehnologije.

Uzmite punu krošnju kestena iz sjemena može se u potpunosti zrelo i pao s drveta. Za kvalitativnu klijanja zahtijevaju dugo stratifikacija, koji imitira prirodni, prirodni proces. Sjeme se stavlja u posudu, prelijte suhu riječni pijesak i staviti u hladnjak ili podrum. Nakon 5-6 mjeseci začiniti pa sjeme kestena može biti posađeno klijati.

Oni su smješteni u supstrat iz smjese mljevenog drva i lista plijesni. Svaka matica se sadi u zasebnom spremniku s kapacitetom od 4-5 litara. Da bi se olakšalo klijanja prije sjetve sjeme držati u toploj vodi za 5-6 dana. Produbiti 10 cm. Slojevitu, oni klijati brzo, u roku od 15-20 dana. Iznikle biljke su transplantirani u proljeće na otvorenom sunčanom parceli, zasjenjeni Uglovi vrt kestena nisu prikladne.

Spuštanje pripremiti unaprijed se neutralizirao suvišak kiselosti tla, dodavanje 1. m ² 500-600 grama dolomita i kopaju gornji humusa humusom. Prije nego što su sadnice posaditi ih stvrdne, uvodeći na svježem zraku svaki dan za dva tjedna. Sade na otvorenom terenu ukorijenjene biljke intenzivno rasti. Oni zahtijevaju jednostavnu, ali redovito održavanje.

Kako da se brine o mladim biljkama

U regijama s toplom blage klime Castanea sativa biljka i raste nije teško, samo treba dati biljka malo pažnje, obavljanje uobičajene procedure propisane značajke vrste i tehnike uzgoja uzgoja.

Potpora rast mladih biljaka, trebali biste redovito ukloniti tlo u debla, opusti se i voda postrojenja prema potrebi. Kesten se ne sviđa isušivanje tla, ali s vremenom je razvio snažan slavine korijenski sustav za izdvajanje vode koji nije teško. Ipak ukorijenjene biljke ne smiju utjecati nestašice vode.

Jestivi kesten nedostatak je niska otpornost potrebna zimska skloništa, čak i ako se uzgaja u idealnim uvjetima Krima. Koji se upotrebljavaju nutrasil skloništa ili drugog zaštitnog materijala runa.

Obrezivanje: sanitarne i formiranje

Osim uobičajenih aktivnosti brigu, kesten potrebno rezanje, oblikovanje krunu, pružajući ukrasni i sprečava zadebljanje i pojavu bolesti različitog porijekla. Provesti obrezivanje u rano proljeće, uklanjanje oštećene, bolesne, slabe i raste unutar krunskih granama. Formiranje krune provodi se na više zrele biljke, to zgrada prema vlastitim željama i potrebama. Castanea sativa, od kojih slika su prikazani u publikaciji - veličanstvena stabla. Međutim, Žive primjerak predstavnik bukve raste u vlastitom vrtu - spektakularan i poželjan postrojenja za vrtlare južnim krajevima.