Hrana BB i njegova klasifikacija

Prehrana - važan sastavni dio odmora, pa provjerite prije nego što ide posao i mogućnost hotela koje ste odabrali. Prehrana BB (noćenje @ doručak) znači da ćete dobiti samo doručak bezalkoholna pića. Ova vrsta hrane uvijek je ponudio za vrijeme trajanja poslovnog putovanja ili izlete. No, možete odabrati BB obroka u drugim hotelima osim onih koji rade na principu «all inclusive». Ovaj izbor je opravdano u područjima gdje je razvio posao restoran ili one gdje ručak i večera izvan hotela mnogo jeftinije.

Hoteli nude različite vrste doručka, drugačiji izbor jela i pića. To ovisi o hotelu zemlja zvjezdica, kao i da li to spada u BB Hotel, ili u neku drugu kategoriju.

Kontinentalni doručak je izvorno pojavila u Europi i mediteranskim zemljama. Sada je usvojen iu hotelima koji pripadaju međunarodnoj mreži, bez obzira na regiju. Ova vrsta doručka obično svjetlo i unfussy. Potrebno je prezentirati vrući napitak (kava, čaj), svježe tijesto, maslac, džem, kukuruzne pahuljice. Nekoliko hotela vole prošireni kontinentalni doručak uključiti izbornik jaja, kobasice i sir.

Ako BB obroka u svoj hotel nudi engleski doručak, što znači da neće biti vrlo raznolik, ali visoko-kaloričnu. To uključuje proizvode koji raspon strogo se održava već stoljećima. Tradicionalno doručak se sastoji od pržene kobasice, slanina, gljive, svježe ili konzervirane rajčice, pečena jaja, bijelog graha u umaku od rajčice i maslacem tosta. Svi proizvodi moraju biti posložene na jednoj ploči u određenom redoslijedu. Također je služio kava, mlijeko čaj, sok od naranče.

vrsta hrane BB od američko-style doručak na temelju ukusa Amerikanaca. Predložene jela su izdašan i lako. U pravilu, što je kajgana, kućnih prženi krumpir ili krumpir kugle, palačinke pite, vafli u sirup, suhih žitarica, muffins i tost. Glavna jela su dopunjena povrća i voća. Kao napitak potreban sok od naranče i kavu.

Trenutno najpopularnija vrsta doručka je „švedski stol”, gdje putnici sami dobivaju hranu iz predloženog raspona. U hotelima različitih klasa izborom hrane i pića je bitno drugačija.

Neki hoteli organizirati dodatni kasni doručak poslužen na buffet osnovi. Žele jesti očekivati hladna predjela, slastice, kolači, tople i hladne napitke.

Većina high-end hoteli ne pridržavaju određenog tipa ručak i iznenaditi bogat i raznolik jelovnik. To je osobito vrijedi za zemlje jugoistočne Azije, te male otočne države. Doručak se uzimaju u hotel, veliki izbor jela, uključujući i povrća i voćnih salata, juha, nekoliko vrsta sira, pršuta, topla jela od mesa, ribe i priloga za njih. Osim toga, tu su nužno sezonsko voće i svježe sokove. Velika većina turista u tim zemljama birati jela BB, jer to utječe na raspoloživost u naselju na području velikog broja restorana s izvrsnom hranom i nevjerojatno niskim cijenama.