Crni papar: kako raste, naravno, i kod kuće

Crni papar - popularan i voljen diljem svijeta aroma prisutna u kuhinji dionice gotovo svaki domaćica. Kako raste crni papar grašak?

Korisna svojstva crnog papra

Odličan začin za meso, ribe i povrća u razmaku od kulinarskih aplikacija ima masu korisnog organizma za ljekovita svojstva. Graška crni papar sadrže u svom sastavu koristan za tijelo vitamina, esencijalnih ulja, glikozide, zbog čega je biljka uspješno se koristi u narodnoj medicini za:

• ojačati živčani sustav;
• čišćenja tijela;
• normalizacija digestija jetre i želuca;
• apetit ekscitacija;
• poboljšati pamćenje.

U antici ta kultura je služio kao ekvivalent kod vaganja farmaceutskih prahova: točno 460 grama treba težiti 1000 grašak kao visoka kultura kao crni papar. Kako raste „kraljem začina” u prirodi? Je li moguće da raste kod kuće? Što skrbi zahtijeva takav egzotičan kulturu? Gdje raste papar?

Opis Malabar bobica

U prirodi, crni papar, inače naziva „Malabar Berry”, je višegodišnja stabla Liana obiteljske Pepper s dugom fleksibilan stabljike i zraka formira u korijenski čvor. Uglavnom ova biljka je pronađena u šumi, okružena drvećem i može doći do 15 metara. Listovi ima duljinu od 80 do 100 mm, sivo-zelena, kožasti, alternativni, jajolik. Mali bijeli cvjetovi su neupadljivi izgled, prikupljaju se u malim visećim ušima. Plodovi - smještene u čvrstoj opni sfernog koštunice, naznačen paljenjem okus. U početku zelene, s vremenom, oni postaju crvene. Bilo je u tom periodu i napravio berbe. U procesu sušenja na suncu voća promijeniti boju i postati nam poznate crni papar.

Kako rasti i donositi plodove kulture kod kuće

Rodni grad paprike vinove loze je Malabar obali Indije. Kultura je također uspješno uzgaja u zemljama poput Brazila, Indonezije, na otoku Java, Šri Lanka. U područjima s uobičajenim suptropska klima je u stanju zadovoljiti žetvu dva puta godišnje za 20-50 godina.

Usput, bijeli papar - to je isto crno, samo očistili od perikarpa mehanički. Za dobivanje žetve zrelo voće zahtijevalo namočene u vodi oko 7 dana. Ova operacija doprinosi namakanje i omekšavanje fetalne membrane. Tada je napravio svoj odvajanje i sušenje sjemena pušten.

Kako raste crni papar u kući? Sadnja i njega duhovit kulture ne uzrokuje određenu poteškoću. Dosta pružiti uobičajene mokre uvjete za rast biljaka i prinosa na prozorskoj će oduševiti dva puta godišnje.

Uzgoj crnog papra: Značajke

Za sadnju kao sjeme pogodan kupljenih papar kojeg mogu birati najljepše i velike grašak, namočene u vodi 24 sata, zatim staviti u pripremljenu posudu.

Optimalan sastav tla za biljke je smjesa pijeska, humusa, trave zemlju, a list u omjeru 1: 1: 2: 4. Budite sigurni da se osigura dobru drenažu. Sadnja poželjno se provodi u rano ljeto. Nakon otprilike 3-4 tjedna možete gledati kao što proizlazi iz zemlje vlastitog crnog papra. Kao mladi rastuće kulture u kući? Crni papar - biljka koja voli toplinu i vlagu; nije prilagođen na mraz. Dakle, važan čimbenik je da osigura održavanje vlažnosti. Za ovu posudu s kulturom sobi preporučljivo postaviti na paleti s tresetom ili mokrim ekspandirane gline, a crni papar branili povremeno poprskati vodom na sobnoj temperaturi. Nedostatak vlage biljka će reagirati smeđe list savjete; kada je višak, a posebno opasno zimi, lišće početi žute i postupno blijedi.

Odabir lokacije

Širi crni papar preporučeno na svjetlo mjesto, zaštićeno od izravnog sunčevog svjetla. U prostoriji za koje su najprikladnije istočne i zapadne Windows. Na nedostatak svjetla može mjeriti produljenja stabljike i izložiti ih.

Kada raste na južnoj strani elektrane potrebno je osigurati pritenenie. Tijekom aktivnog rasta temperatura poželjna zraka - + 20-25 ^C. U zimskom stopa ne smije pasti ispod 16 ° ^C. U zimi, biljka je bolje držati na prozorskoj dasci u ljeto - da na otvorenom. U prvoj godini života duhovit kultura može narasti i do 2 metra. Cvatnja se javlja u travnju i svibnju. Uz pravilnu njegu crnog papra će početi donositi plodove u drugoj godini.

Pravila zalijevanje i gnojidbu

U tvornici proljetnom i jesenskom potrebnih za pružanje obilno navodnjavanje, što je potrebno za proizvodnju kao sušenje površinskog sloja tla. U zimi, opskrba vlage potrebno je smanjiti.

U proljeće i ljeto, važno je da nahrani crni papar. Kao rastućeg usjeva tijekom redovitih obroka? Pravovremeno pružanje gnojiva, provedeno više od 2 puta mjesečno, rezultirat će u lijepoj zdrave biljke, ugodan svoje uzgojeno voće, začini. Transplant mladi paprike preporučuje se svakog proljeća, za odrasle biljke - svake 2 godine. Razmnožavanje crnog papra proizvodi razmnožavanja reznicama, dijeljenjem grma, raslojavanje i sjeme.

Koristi u kuhanju

Univerzalni začin koristi u kuhanje mesa, ribe umacima, gravies, juhe, marinade, povrće, salate. Najveći okus svojstveni papra na zemlju. Dodajte začin se preporučuje za nekoliko minuta dok kuhani obrok. Imajte to bi trebalo biti u zatvorenoj paket, inače začin iz pare brzo i izgubiti vrijedna svojstva.