Aristokratska Čaj Pu-erh: kontraindikacije i korisna svojstva

Kinezi Od davnina su poznati po svojoj ljubavi prema ovom piću kao čaj. Mirisna, osvježavajuća, osnažujući, to je savršeno toplo u hladno i osvježavajuće u ljetnih vrućina. No, Nebeski carstvo - nije samo zemlja u kojoj je prva osoba koja je probati ovaj zadivljujući piti - to je dom za mnoge vrste čaja.

Ovdje ćemo, na primjer, pu-erh čaj. Kontraindikacije i djelovanja koja su pažljivo proučavali znanstvenici i obični ljudi jednostavno uživaju odličan okus pića. Neka nam prvi pogled na ono što je. Običan crni čaj, poznat nam iz djetinjstva, rodno mjesto Konfucije zove čaj crveno. Ostavlja samo pivo s kipućom vodom i inzistirati. Napitak ima intenzivan crveno-smeđe boje. Stvarno crni čaj (koji ima tamno smeđu boju) Kinezi nazivaju „puer” - na području gdje raste. Od crvenih čaj lišća je drugačiji način obrade, način pripreme, izloženost. Da, kineski puer svojstva imaju sličan elitni konjak: duže čuva, bolje je okusa, a veća je njegova cijena.

Biljke koje se koriste da bi Pu-erh, Kinezi su poznati za dugo vremena: Oni iz kroniku trećeg stoljeća. Međutim, složenost tehnologije čini ovaj čaj je vrlo skupo, nije dostupan svima. Pu-erh čaj također ima kontraindikacije, ali pozitivne osobine ima tako mnogo više. Ostavlja se potpuno fermentira, tako da piće ima bogat okus i miris, kao i jedinstvenu boju.

Pu-erh čaj, kontraindikacije i pozitivne osobine koje su predmet grijanim kontroverze znanstvenika i liječnika slijede. Sirovine na hrpu, koja se navlaženom u vodi. Suhi materijal se širi u tankom sloju i ostaviti za mjesec i pol dana. Vi naravno, možete ubrzati proces sušenja, ali to će utjecati na okus pića. Erh prodaja ili oblikovane mase (prvog kvalitetniji).

Ljubitelji ceremonije čaja zainteresirani ne samo pitanje što je pu-erh čaj. Nekretnine, kontraindikacija tome - to je ujedno i tema razgovora. No posebno zainteresirani ljubitelji čaja, kako se pripremiti piće. Tehnologija je vrlo neobično. Kriška pritisne čaj nakon čega slijedi nekoliko minuta potopiti u hladnu vodu. Onda bi trebao biti bačen u gotovo kipuće vode i ukloniti iz topline kad je dobro zaburlit. Nakon toga juha se mora inzistirati deset minuta, ne manje.

Dakle, spremni puer čaj. Kontraindikacije smo ga navesti brzo, jer su vrlo malo. Ne preporuča se piti na prazan želudac i treba koristiti s oprezom piće onima koji pate od bolesti kardiovaskularnog sustava (i onda - samo zbog visokog sadržaja kofeina). No, kao i korisnih svojstava, to vrijedi s obzirom da puer poboljšava probavu, otklanja toksine (trovanje hranom i mamurluka), snižava razinu šećera u krvi, obnavlja stanice. Pu-erh čaj, koji je tako malo kontraindikacija, je odličan način za borbu protiv nepotrebnih kilograma. Nije uzalud, sve do nedavno, piće prodaje u ljekarnama na recept. Danas svatko može isprobati prekrasan čaj s nevjerojatnim okusom, stari recept koji je došao k nama iz Kine.