Povijest meda: zanimljivosti i prvi put se spominje med

Povijest meda - to je nevjerojatna priča o bliskog odnosa između ljudi i pčela. O tome koliko dugo je bio na putu iz prvih prikupljenih Goodies za masovnu proizvodnju nektara. I koliko truda je potrebno da bi se to divlje insekata napokon je uspio sprijateljiti s nama.

Prvi spomen meda

Danas znanstvenici vjeruju da je rani čovjek počeo loviti košnica divljih pčela u kameno doba. Ova vještina je prošao na njega od predaka - velikih majmuna. Na primjer, čak i danas možemo promatrati kako naši majmun rođaci krasti slatki liječiti ovih insekata.

S obzirom na neospornim činjenicama, špilja u Aran (Valencia, Španjolska) pronašao jedinstvenu kamenu sliku. Ona prikazuje čovjeka s vrećicom, koja se penje na stijeni ili drvetu okruženi divljim pčelama. Prema radioaktivnog ugljika dobi od tog nalaza je u rasponu od 7-8 tisuća. Godina.

drevni Egipat

Med i pčele su na poseban račun kod egipatskih faraona. Njihove slike su prisutne na mnogim papirusima i freskama. Na primjer, najstariji od njih - Smith papirus datiran u 1700 prije Krista. Ona opisuje kako koristiti pčelinji vosak nektar za zacjeljivanje rana.

Osim toga, povijest meda u ovoj zemlji se isprepliće s rituala smrti. Činjenica da su drevni svećenici koristili ove sirovine kao jedan od sastojaka za balzamiranje mumija. Dakle, nektar je bio jedan od najskupljih proizvoda u egipatskom tržištu. Kupi to može samo bogatih ljudi, a ostatak je u potrazi za svojim košnica divljih pčela.

Prvi „pčelari”

Povijest meda nam govori da su stari Grci bili prvi koji proučavaju navike pčela. Oni su ozbiljno razmišljali o, ukrotiti ovih insekata. Na primjer, poznati znanstvenik Ksenofon (oko 400 pne. E.) napisao raspravu o struci proizvodnje meda. Bilo je vrlo informativan rad koji i danas zaslužuje najvišu pohvale.

Još jedan istraživač pčela kraljevstvo - Aristotel. Ako smatrate drevne izvore, ovaj filozof imao vlastiti pčelinjak. Naravno, bila je vrlo različita od danas. No, činjenica da su Grci u 400 godina prije Krista, drže u svojim divljim kukcima, čini luk njihovoj genijalnosti.

Rimskog carstva

U rimskom pravu, med i pčele su pod zaštitom zakona. Nitko nije mogao nauditi košnica pčelar, a još više da ih uzme. Izuzetak su samo oni slučajevi gdje su pčele radilice da napuste svoje kuće i otišao tražiti nove kolonije. Zatim, po zakonu, oni su smatrali neriješeno, a svaki pčelar može ih zaklon od sebe.

Također treba napomenuti da je med bio vrlo vrijedna roba u rimskoj tržištu. To je bio korišten za kuhanje, mirisa, pa čak iu medicini. Došlo je vrijeme kada je bio korišten kao dodatni valute. Za med mogao kupiti stvari, građevinskog materijala, robove i tako dalje.

azijske zemlje

U Indiji med počeo proizvoditi još 4-5000. Prije mnogo godina. O tome svjedoče drevnih tekstova Veda. Prema njima, ova poslastica je bio jedan od najvećih darova bogovima. Dakle, njegova prisutnost na stolu obećao prosperitet i zdravlje obitelji.

Mnogo više sofisticiran bili Kinezi. U ovoj zemlji, med se koristi za proizvodnju lijekova. Što mogu reći, čak i pčele radilice i trutovi se koriste u narodnoj medicini. Iscjelitelji vjeruje da se nektar može izliječiti želudac i slezenu, a sami insekti doprinose poboljšanju cirkulacije krvi.

Japanski carevi također volio med. U ovoj zemlji se koristi u kuhanju, te medicinske potrebe. Međutim, lokalna klima slabo prilagođen za pčelarstvo, ali zato Japancima od davnina su najveći kupci slatke ekstrakta. Čak i danas, oni su na trećem mjestu u uvozu, drugi volumen samo u Sjedinjenim Državama i Njemačkoj.

Svijet Indijancima

Indijanci imali više sreće od svih. Njihove pčele razvile u posebne vrste, koja je od rođenja bio lišen uboda. Stoga, u ovim krajevima se skupljaju med ne bi u strahu za svoj život.

Što se tiče Indijanaca, oni su vjerovali da im je nektar bogova poslana. Oni su vjerovali u njegovu čudesnu moć. Na primjer, ako ovim meda kao poklon na oltaru, to je veća snaga će se pobrinuti za zemlju i neće dopustiti da se uništi suša.

afrička plemena

Ako smatrate da je istraživačima, povijest meda ima svoje korijene u Africi. To je u ovim krajevima imali prvi meda pčela. To je ne čudi da je afrički narodi najbolje mogućnosti pronaći ove delikatese.

Njihova tajna leži u prekrasnoj simbiozi ptica i ljudi. Medoukazchik - tzv pernata dijete nastanjuju gotovo cijelo područje Crnog kontinenta. Njegovo ime govori sama za sebe. Ptica voli pčelinji vosak, i tako lako naći košnicu u divljini.

Naravno, afrički ljudi su svjesni ovu značajku. Oni ukrotiti medoukazchikov, a zatim ih koristiti u lovu. Zanimljivo je da je i danas ova tehnika se koristi od strane lokalnih plemena proizvodnju meda.

oštre Srednji vijek

U srednjovjekovnoj Europi, nektar vrijednosti njegove težine u zlatu. To je zbog činjenice da je većina slatkiša napravio na svojoj bazi. Osim toga, u to vrijeme obični ljudi osjećali akutni nedostatak visoko kaloričnu hranu, a život daje med lako nadoknaditi nedostatak energije.

Takva potražnja dovela je do činjenice da su ljudi došli do genijalan pletenoj prve košnice. Bio je to veliki napredak u pčelarstvu. Međutim, većina od prava na proizvodnju meda pripadali aristokraciji i crkve. Stoga, kako bi se proizvoditi velike količine nektara i ne rade.

slavenski obrtnici

Naši preci su znali jako dobro tko donosi više meda: pčelinji divlje ili domaće. Dakle, oni su aktivno sudjelovali u pčelarstvu (pčelarstvo izvorni naziv u Rusiji). Umjesto toga, osip, koristili su veliki, šuplja drvena paluba - ploču.

Trgovina taj proizvod mogao sve. No, samo nekoliko su sudjelovali u ovoj struci. A sve zato pčelarstvo nije potrebna dyuzhey snagu i izdržljivost, te - što je još važnije - domišljatost.

moderna pčelinjak

Proučavajući zanimljivosti o medu i pčelama, ljudi su došli do zaključka da definitivno razumiju načela košnici. Najveći doprinos razvoju pčelarstva napravio ruski znanstvenik - Prokopovich Petr Ivanovič. Upravo je on u početku XIX stoljeća, stvorio prvi svjetski bez okvira košnice - sapetku.

Kasnije, pčelarstvo je postala znanost. Pčelari su sve zemlje su naporno radili na poboljšanju pčelinje kuće. Na kraju, obrtnici su izgradili moderan stanica košnice. Njegova ljepota je u tome što vam omogućuje da prikupljanje med pušenjem pčele nisu iz nje. Osim toga, s obzirom na ventilacijski sustav, kolonija može disati slobodno, što značajno povećava preživljavanje insekata.