Otvarač - izum 150 godina iskustva

Iznenađujući Činjenica je da je takav nužan alat u ratu kao otvarač za konzerve za otvaranje konzervi, osnovana je gotovo 50 godina nakon objavljivanja konzervirane hrane.

Razlog za otvarača

U 1795, prije kampanje Napoleona u Europi do osvajanja od strane francuske vlade pred zadatak bio je pronaći racionalan način da se spasi za dugo vremena proizvodima. Za pristojan ponudi je obećao nagradu u iznosu od 12.000 franaka. Nagradu je kuhar Fransua Apperu, dokazuje da je gotov proizvod, na primjer, kao što je meso s roštilja, koji je u zatvorenoj posudi i tako kuhano u vodi, može biti zatvorena za najmanje godinu dana. Kao kontejnera su ponudili konzerve stakla. A 1809. je počeo proizvoditi prve proizvode u obliku zaštite.

S obzirom na krhkost staklenkama godinu dana kasnije zamijenjen kontejner kositra. Patent za korištenje kositra bio Englez Peter Durand. Iako željezne limenke su pouzdani, ali u vezi s debljinom čeličnog lima 5 mm, digoše više od proizvoda koji se u njemu. Osim toga, bilo je potrebno napraviti veliki napor za otvaranje konzervi. Obdukcija je potreban čekić i dlijeto.

Izum nož za otvaranje limenke

48 godina prije nego što sadržaj konzerve putovao sve improvizirane načine sve dok ne dođe do Ezra Warner ideji stvaranja proizvoda s kojima bi bilo lako otvoriti poklopac Tin Tin. Patentirani otvarač za konzerve ima dvije oštrice, jedan je morao probiti banku, a drugi da se odmori protiv nožem u njegovom rubu. Izum, kao i konzervirana hrana, postao popularan samo tijekom građanskog rata, kada su vojnici izdane hranu u limenkama obliku, a na sebi nož Warner.

U budućnosti, bilo je široko zanimanje u stvaranju proizvoda jednostavnije i jednostavan za korištenje. J .. Osterhud 1866. dobio patent za limenki na poklopcu koji je imao ključ. Uz svaki red poklopca uvijen, više otvara pristup sadržajima.

Otvarač za konzerve s kotač je izumio u 1878 od strane Williama Lyman. Nož nalik crtanje kompas, ima nož na jednoj strani kotača. Princip otvaranja banke su također slične rad kompasa. Jedan ukazao noga zapela u sredini kružnog poklopca, a njegov opseg kreće drugu nogu s kotača, koji je također otvorio staklenku.

Godine 1921. otvarač Lyman je malo poboljšana. Izvana, to smješten rezanje kotača, postavite vodič opremu. Konzervirana oštrica nalazi između kotača, koji nije dopustio nož na klizanje.

moderni otvarači

Godine 1942., Chicago laboratorij, koji je istraživao pružanje života, najlakše je izumio u korištenju konzerve P-38. Kako bi se otvoriti limenku, bilo je potrebno pritisnuti tipku i podignite 38 puta, a razvija puno pritiska na poklopcu. Ovjerene ključ u sekundi i sastojao se od dvije sklopive dijela. On je priključen na nož vojske obroka. Nakon korištenja otvarač za konzerve treba prati u kipućoj vodi da biste dobili osloboditi od ostataka sadržaja banaka.

Kasnije je izumio električni noževi, otkrivajući konzerviranu hranu u sekundi. I banka u ovom slučaju se održava između noža i zupčanika i ne pada.

tehnika otvaranja

Do sada, većina dostupna otvarač za konzerve ima ručku izrađene od metala ili drva i željeza ploču s dva roga različitih veličina. Možete ga koristiti za otvaranje ne samo čuva, već i pivske boce, paštete, konzerve od mesa i kiseli krastavci bake. Proces nije komplicirano, a opet ima i onih koji se pitaju o tome kako koristiti otvarač za konzerve. Prvi korak je uspostaviti dug rog na rubu obale, a ruke bušiti primjenom sile na ručku, kositra probijanje. Rog mora uroniti u banci, onda morate gurnuti nož u krug, to trese gore i dolje, ali ne izvadi.

Za otvoriti bocu piva, stavite rub poklopca između rogova, a na vrhu je dugo, i podići nož, sa svjetlom pritisak na boce kapa otvarač.

za tin noževi Care

Otvarač za konzerve mogu uzrokovati trovanje hranom. Ako se ne opere za oštrice akumulirati brojne ostatke hrane iz svih vrsta proizvoda. Možete zamisliti kako je otrovan prljave alata. Strugotina uzeti od otvarači na istraživanju otkrila prisutnost različitih uzročnika bolesti i infekcija. Da bi se izbjegla kontaminacija, potrebno je svaki put nakon otvaranja staklenke s kipućom vodom da operu oštricu. Čisto konzerve jednostavno. Možete se prati ručno ili ga staviti u perilicu. Začepljen i struganje nečistoća četka zube.